DIY-Tiramisu

Heute schlage ich eine DIY-Tiramisu, also ein „Do it yourself“-Tiramisu. Und mit „selbst machen“ meine ich diejenigen, die essen werden, nicht diejenigen von uns, die kochen.

Wir machen die Tiramisu-Creme. Der Vorteil dieser Creme ist das Das Ei ist nicht roh aber wir werden es pasteurisieren.

Sobald wir die Sahne in Gläsern haben, müssen wir sie servieren. Und hier kommt der lustige Teil. Wir bringen Kaffee und Kekse mit, damit jeder sein eigenes Tiramisu nach seinem Geschmack zubereiten kann. Mit mehr Kaffee, mit weniger Kaffee, ohne...

Und wenn Sie es vorziehen, das vorzubereiten Tiramisu wie immerZögern Sie nicht, Ihrem Lieblingsrezept zu folgen, sondern ersetzen Sie die Sahne durch die, die ich hier angegeben habe. Die Tatsache, dass es keine rohen Eier gibt, ist großartig.

DIY-Tiramisu

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Ein lustiges Dessert, denn jeder bereitet sein Tiramisu ganz nach seinem Geschmack zu.

• aufsteigen Jimenez

• Küche: traditionell
• Rezepttyp: Dessert
• Kalorien: 460
• Portionen: 8

• Vorbereitungszeit: 10M
• Kochzeit: 3H
• Gesamtzeit: 3h 10M XNUMX

Zutaten

• 4 Eiern
• 80-Zucker g
• 500 g Mascarpone
• Bitteres Kakaopulver
• 16 Biskuitkuchen
• Café

Vorbereitung

1. Wir legen den Schmetterling ins Glas. Wir geben die Eier und den Zucker hinein. Wir programmieren 8 Minuten, 80º, Geschwindigkeit 3. Wir lassen es im Glas vollständig abkühlen.

2. Wir fügen die Mascarpone hinzu und mischen nach Programmierung 20 Sekunden, Geschwindigkeit 3 ​​und 1/2.

3. Wir entfernen den Schmetterling.

4. Wir verteilen die Sahne auf acht Glasgläser und streuen bitteren Kakao auf die Oberfläche.

5. Zu jedem Glas servieren wir eine Tasse Kaffee und zwei Löffelbiskuits.

Mehr Informationen - Tiramisu

Quelle – Basierend auf einem Vorwerk-Rezept