Marzipan beißt mit getrockneten Früchten

Marzipan-Snacks mit getrockneten Früchten sind eines dieser einfachen Rezepte, die sehr attraktiv sind. Perfekt um unsere zu versüßen Tisch zu Weihnachten.

Die Idee entstand, weil ich doppelt so viel gemacht habe Mandelpaste (das ist unser geliebtes Marzipan) für ein Rezept und da ich nicht wirklich wusste, was ich mit den Resten anfangen sollte, kam mir der Gedanke, es mit Walnüssen zu füllen, und deshalb dachte ich: "Wie wäre es mit Pflaumen? und mit getrockneten Aprikosen? und mit Datteln? ... "

Und so unterhielt ich mich und füllte verschiedene Nüsse. Derjenige, der zu Hause den größten Erfolg hatte, war Marzipan und Walnüsse, aber mit Pflaumen war es mein Favorit.

Sie können Im voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Es muss nur einige Stunden vorher entfernt werden, damit es eine ideale Temperatur annimmt und die Aromen besser geschätzt werden. Ich gebe die Gramm der Nüsse nicht in die Zutaten, weil Sie sie mit der gewünschten Menge füllen können.

Marzipan beißt mit getrockneten Früchten

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Die Kombination von Marzipan mit Nüssen ist köstlich.

• Silvia Benito

• Rezepttyp: Dessert
• Portionen: 20

• Vorbereitungszeit: 10M
• Kochzeit: 1M
• Gesamtzeit: 11M

Zutaten

Für die Mandelpaste:

• 120 g rohe gemahlene Mandeln
• 100 g Puderzucker
• 20 g Eiweiß

Für die Nüsse:

• Nüsse
• entkernte Pflaumen
• getrocknete Pfirsiche
• Kirschen
• Daten

Vorbereitung

1. Wir geben den Puderzucker und die gemahlenen Mandeln in das Glas und programmieren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 6. Wir fügen den klaren und Zeitplan hinzu 14 Sekunden, Geschwindigkeit 6.

2. Aus dem Glas nehmen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren oder in eine transparente Folie einwickeln. Wir lassen eine halbe Stunde im Kühlschrank, um uns abzukühlen und die Nüsse besser füllen zu können.

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