Zamburiñas und Mangospieße im Airfryer

Diese Jakobsmuscheln und Mangospieße im Airfryer sind ein originelle und schnelle Vorspeise die Sie zu besonderen Anlässen nutzen können.

Und das ganze Jahr über gibt es mehrere Gelegenheiten, in denen wir in der Küche mehr zur Schau stellen wollen und danach suchen wir immer Erfolgreiche Rezepte, die einfach und ansprechend sind und vor allem keine Handgriffe erfordern.

Das Beste von allem ist, dass diese Vorspeise so serviert sehr gut aussieht einzelne Tassen. Und es hat weniger als 150 kcal … Mehr geht nicht!

Möchten Sie mehr über diese Jakobsmuscheln und Mangospieße in der Heißluftfritteuse erfahren?

Das erste, was Sie wissen müssen, ist das Dieses Rezept ist schnell gemacht, daher rate ich Ihnen nicht, es im Voraus zuzubereiten, damit der Sesam seine knusprige Konsistenz nicht verliert.

Sie können die Jakobsmuscheln verwenden frisch oder gefroren. Ich habe gefrorene verwendet und sie haben mir sehr gute Ergebnisse gebracht.

Natürlich musste ich sie vorher auftauen, aber es sind sehr kleine Stücke und man hat sie in kurzer Zeit fertig.

Dies ist eine tendenziell süße Vorspeise. Vergessen Sie also nicht, der Kokoscreme etwas Salz hinzuzufügen und vor allem: Die Jakobsmuscheln gut würzen damit alles schmackhafter wird.

Es kann Verwenden Sie sowohl Limette als auch Mandarine um dieses Rezept zu machen. Ich habe es mit beiden probiert und mit Mandarine ist es süßer.

Wenn Sie Ihrem Gericht also eine kontrastreichere Note verleihen möchten, empfehle ich Ihnen die Verwendung von Limette, die wunderbar zu den restlichen Zutaten passt.

Der Punkt würzig Es ist auch sehr richtig, aber ich verstehe, dass wir uns zu Weihnachten nicht auf ein Übermaß verlassen sollten, denn zu viel Würze kann schädlich sein.

Trotzdem empfehle ich, etwas Chili hinzuzufügen, damit alles ausgewogener wird. Es empfiehlt sich auch, die Creme mit einem würzigen Öl zu würzen.

La Kokosmilch Es muss aus einer Dose sein, denn in Wirklichkeit verwenden wir die Cremeschicht, die sich oben bildet. Und das wird in Kokosmilch aus Karton nicht erreicht.

Sie können direkt verwenden Nata de coco zum Kochen, aber diese ist nicht so leicht zu finden wie Kokosmilch in Dosen.

Übrigens: Werfen Sie das restliche Kokoswasser nicht weg, denn daraus können Sie eine Kürbiscreme herstellen.

Für dieses Rezept können Sie beides verwenden Zamburiñas wie Volandeiras. Allerdings empfehle ich die Jakobsmuscheln nicht, da sie für diese Art von Vorspeise bereits zu groß sind.

Wie serviert man diese Vorspeise?

Um dieses Rezept zuzubereiten, habe ich sehr kleine Spieße verwendet ... fast, fast Minigröße. also musste ich 4 Personen pro Person servieren.

Um sie zu präsentieren, habe ich sie auf einzelnen Tabletts mit einem kleinen Glas Sahne serviert, eine der Broschen darauf wie auf dem Foto und der Rest auf dem Tablett.

Sie können die Gläser auch auf einer Seite und alle Spieße auf einem zentralen Tablett servieren, obwohl es für mich andersherum bequemer ist.