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Cremige Pilz-Knoblauch-Sauce

Mit cremiger Pilz-Knoblauch-Sauce bringen Sie Ihre Nudelgerichte auf eine neue Ebene. Und es ist eine göttliche Lösung, Nudeln von langweilig zu sein zu machen voller Geschmack.

Es ist eine einfache Sauce, die Sie haben werden In ca. 15 Minuten fertig. Und so einfach ist das, selbst wenn Sie kochen lernen, wird es sicherlich gut für Sie herauskommen.

Versuchen Sie es auch mit einigen Lendenstücke oder ein paar gegrillte Hähnchenfilets ... Sie werden sehen, wie lecker!

Möchten Sie mehr über diese cremige Knoblauchpilzsauce erfahren?

Das erste, was Sie wissen sollten, ist das Sie können es mit Pilzen machen, die Sie am meisten mögen. Ob Paris, Weiß oder Portobello, Braun.

Letztere haben einen Geschmack mit mehr Nuancen von Nüssen und mit ihnen wird die Sauce sehr reich, wenn auch etwas dunkler.

In diesem Rezept verwenden wir das endgültig zerkleinerte die Säfte zu emulgieren von den Pilzen, der Sauce mit Wein und der Sahne. Dies ist eine cremige Sauce voller Geschmack.

In Bezug auf triturarPersönlich mag ich es nicht, Kinder (und nicht so Kinder) zu verstecken oder zu täuschen, aber ich verstehe Eltern, die diese Option nutzen, um appetitlichere Gerichte für ihre Kinder zu kreieren. Und wenn sie durch Mahlen des Essens die Kinder dazu bringen können, es gut zu nehmen ... machen Sie weiter!

Diese Sauce kann nicht einfrieren Weil es Sahne enthält, aber ich versichere Ihnen, dass es bis zu 5 Tage hält, wenn Sie es gut in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Denken Sie daran, z die richtigen Bedingungen einhaltenJe weniger Luft er hat, desto besser muss der Behälter am besten an das Volumen der Sauce angepasst sein. Wenn Sie nicht die gesamte Sauce konsumieren möchten, erhitzen Sie am besten nur die Sauce, die Sie trinken möchten. Versuchen Sie mit dem Rest der Sauce, die Kühlkette nicht zu brechen.

Ein Trick zum Speichern

Am Samstagnachmittag in Supermärkten stellen sie normalerweise die Pilze anbieten weil es sich um Lebensmittel handelt, die leicht abgeschrieben werden können.

Zögern Sie nicht, ein Tablett zu kaufen, um diese Sauce zuzubereiten oder jedes andere leckere Rezept.

Mehr Informationen - Knoblauch Pilze

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an


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  1.   M Carmen sagte

    Guten Tag, wie lecker diese Sauce ist, aber ich möchte Sie um Hilfe bitten, können wir mit dem 0% geschlagenen Käse etwas anfangen, um keine Sahne zu geben und bei welcher Temperatur?
    Vielen Dank und Grüße

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Ja, Sie können 0% Schlagsahne verwenden, aber er ist nicht so cremig, als ob Sie Sahne verwendet hätten.
      Die Temperatur wäre die gleiche wie in Schritt 6 angegeben.

      Greetings!

  2.   Cori sagte

    Wofür kann diese Sauce verwendet werden?
    Danke.

    1.    Mayra Fernandez Joglar sagte

      Hallo Cori,
      Wie das Rezept sagt, können Sie es für Ihre Nudelgerichte, Lasagne und auch für Hühnchen-, Puten- oder Lendensteaks verwenden.

      Viele Grüße!