Gedämpfter Seeteufel mit Tomatensauce und Minze

Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten. Es löst schnell ein Abendessen oder eine Mahlzeit und ist für alle Zuschauer geeignet, komm schon, lass sie niños Sie essen es sehr sehr gut.

Jetzt, da es Sommer ist, ist der gedämpfte Seeteufel ein großartiger zweiter Gang für die kalte Tomaten-Sellerie-Suppe dass Irene uns vor ein paar Tagen oder für ihn gelehrt hat Wassermelonen Gazpacho von Silvia, die wir vor einiger Zeit veröffentlicht haben.

Wenn Sie gefrorenen Seeteufel verwenden, müssen Sie tauen Sie es auf vorher und entfernen Sie das gesamte Wasser aus dem Abtauvorgang, denn wie wir es im Varoma mit dem Dampf aus dem tun werden KetchupWenn Wasser vom Seeteufel ins Glas fällt, wird die Sauce übermäßig verflüssigt und ist nicht mehr gut.

Gedämpfter Seeteufel mit Tomatensauce und Minze

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Ein einfaches Rezept für Kinder und Erwachsene, das den Seeteufel mit dem Dampf der Sauce kocht und ihn saftig und zart macht.

• Ana Valdes

• Rezepttyp: Fisch
• Portionen: 4

• Kochzeit: 38M
• Gesamtzeit: 38M

Zutaten

• 4 Seeteufelschwänze
• 1 Zwiebel (ca. 170 g)
• Knoblauch 1
• 50 ml Öl (ein halbes Becherglas)
• 1 kg reife Tomaten
• 5 Minzblätter
• 1 Esslöffel Zucker (ich füge braunen Zucker hinzu, ich mag es besser, aber wenn Sie es nicht haben, funktioniert der weiße)
• 1 Teelöffel Salz
• Vorbereitung

Vorbereitung

1. Zwiebel und Knoblauch ins Glas geben. Programm 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

2. Fügen Sie das Öl hinzu. Zeitplan 7 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

3. Fügen Sie die Tomate, den Zucker, das Salz und die Pfefferminze hinzu. Mit dem Becher abdecken und programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 5.

4. Legen Sie den Seeteufel in das Varoma und das Varoma auf das Glas. Zeitplan 30 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1.

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