Dieser Sommer hat uns vorbei gegeben Spieße Und nach dem Rezept meiner Freundin Lucía haben wir sie mit mit Gewürzen mariniertem Hühnchen zubereitet.
Sie sind sehr Jugosas und mit einem köstlichen würzigen Geschmack. Aber das Beste ist, dass die Marinade sehr ausgewogen ist. Sie können die verschiedenen Zutaten bemerken oder genießen, da sich keine von den anderen abhebt.
Ich bin sicher, Sie werden die gewürzten marinierten Hühnchen-Spieße lieben, weil es eine ist sehr einfaches Rezept. Sie müssen nur vorsichtig sein, um es am Abend zuvor oder ein paar Stunden im Voraus vorzubereiten. Der Rest ist sehr einfach ... traust du dich?
Wir waschen den Kalk und reiben seine Haut, ohne den weißen Teil zu erreichen. Wir schneiden es in zwei Hälften und drücken.
Die Schale, den Saft und die restlichen Zutaten außer dem Huhn in das Glas geben. Wir zerquetschen während 30 Sekunden, Geschwindigkeit 8.
Wir reinigen, waschen und trocknen das Huhn. Schneiden Sie die Brüste in Würfel ähnlicher Größe. Wir legen sie in einen Behälter und bedecken sie mit der Marinade. Wir rühren gut um, damit alle Stücke imprägniert werden. Wir decken ab und lassen es mindestens 2 Stunden im Kühlschrank, obwohl ich es normalerweise über Nacht lasse.
Am nächsten Tag lassen wir das marinierte Huhn abtropfen und spießen die Würfel auf die Spieße. Erhitzen Sie die Bratpfanne mit etwas Öl, grillen Sie die Spieße und lassen Sie sie auf jeder Seite einige Minuten lang stehen.
Entfernen Sie und streuen Sie ein wenig Sesam darüber. Wir servieren mit einem Salat.
Aufzeichnungen
Wenn wir Holzspieße verwenden, müssen diese vor dem Aufspießen des Fleisches in Wasser getaucht werden, damit sie nicht auf dem Grill verbrennen.
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