Mariniertes Hähnchen mit Weintrauben und… neues Buch Thermorecetas!!

Endlich, endlich, endlich können wir Ihnen diese großartigen Neuigkeiten geben:ist bereits im Verkauf neues Buch de Thermorecetas!! Und diesmal ist das Thema gesunde Ernährung. Und es ist so, dass eine gesunde und ausgewogene Ernährung nicht schwierig oder langweilig sein muss und wir wollen es zeigen. In diesem Buch schlagen wir a Große Auswahl an gesunden Rezepten, die Sie mit den Modellen TM5, TM31 und TM21 kochen können.

Das Buch besteht aus insgesamt 100 leckere Gerichte: die 40 erfolgreichsten gesunden Rezepte Thermorecetas.com und 60 weitere unveröffentlichte Rezepte ausdrücklich für diese Ausgabe erstellt und fotografiert. In diesem Buch finden Sie traditionelle Rezepte, andere innovativere, vegetarische Gerichte und Rezepte für Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten. Alle von ihnen ausgewogen und perfekt für eine gesunde Ernährung. Alle Rezepte werden Schritt für Schritt detailliert beschrieben, wie wir es jeden Tag im Blog tun. Und mit Fotos können Sie das Endergebnis des Rezepts sehen, bevor Sie es machen.

Ein Beispiel für Rezepte, die Sie im Buch finden können, ist dieses köstliche Huhn mit Trauben mariniert. Es ist unglaublich, wie gut das Huhn in unserem Thermomix gekocht wird: weich, zart und saftig. Und begleitet von einer köstlichen Sauce mit einem süßen Touch, den die Trauben ihm geben. Man muss es versuchen !! Zu Hause hat es ihm sehr gut gefallen. Wir haben es mit Cous Cous begleitet, was läuft gut?

Wenn Sie mehr über das Buch erfahren möchten und wissen, wo und wie Sie es kaufen können, Hier haben Sie alle Informationen:

Huhn mit Trauben mariniert

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Dieses exotische Rezept besteht aus mariniertem Hühnchen und einem köstlichen Gericht Süß-saure Soße Weintrauben eignen sich perfekt als Hauptgericht. Ideal als Beilage zu Couscous oder aromatisiertem Reis.

• Irene Arkas

• Küche: Moderne
• Rezepttyp: Fleisch
• Kalorien: 275
• Portionen: 4

• Vorbereitungszeit: 12H
• Kochzeit: 36M
• Gesamtzeit: 12h 36M XNUMX

Zutaten

So marinieren Sie das Huhn:

• 350 g Hühnchen mit Knochen geschnitten
• 1/2 Zitronenschale
• 30 g Olivenöl
• 1/2 Eimer Wasser
• Pfeffer nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• 1/2 Teelöffel Curry
• eine Prise Chilipulver oder heißer Paprika
• 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Rosmarinzweig
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Teelöffel getrocknete (oder frische) Minze

So kochen Sie das Huhn:

• 100 g Zwiebel
• 40 g Öl
• 10 rote Trauben, halbiert, entkernt
• Mariniertes Huhn
• Die Brühe aus der Marinade und Hühnerbrühe zu 300 g vervollständigen

Vorbereitung

1. Ein paar Stunden bevor wir das Huhn marinieren. Dazu geben wir alle Zutaten außer dem Huhn in das Glas und zerdrücken es 6 Sekunden, Geschwindigkeit 7.

2. Wir gießen diese Marinade über das Huhn und lassen es mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen (besser 12 bis 24 Stunden).

3. Wir geben die Zwiebel und das Öl in das Glas und programmieren 5 Sekunden, Geschwindigkeit 4.

4. Dann kochen wir 8 Minuten, Varomatemperatur, Löffelgeschwindigkeit.

5. Fügen Sie nun das Huhn und das Programm hinzu 8 Minuten, Varomatemperatur, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve.

6. Wir fügen die Hühnerbrühe mit der Marinade und dem Programm hinzu 20 Minuten, Varomatemperatur, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve.

7. Wenn noch 5 Minuten übrig sind, geben wir die Trauben durch die Flasche (es ist nicht notwendig, die Maschine anzuhalten).

8. Mit Couscous oder aromatisiertem Reis servieren.

Passen Sie dieses Rezept an Ihr Thermomix-Modell an