Vakuumgekochtes Hähnchen-Mittagessen

Dieses vakuumgekochte Hühnchen-Mittagessen ist eines der gesündere Optionen da es keine Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe enthält.

Ich weiß nicht, ob Sie jemals innegehalten haben, um die Etiketten auf kommerziellem Aufschnitt zu lesen, aber wenn Sie es nicht getan haben, haben Sie es sich sicherlich schon vorgestellt Menge an Zusatzstoffen dass sie tragen

Dank dieses Rezepts haben wir bereits eines hausgemachte Alternative super einfach, das zu tun, wird mein Leben von nun an so viel einfacher machen.

Lies bis zum Ende und ich erzähle es dir all die kleinen Geheimnisse damit dich diese hausgemachte Wurst genauso verrückt macht wie mich.

Möchten Sie mehr über vakuumgegartes Hühnchen erfahren?

An erster Stelle steht zweifelsohne das Huhn. Versuche zu sein ökologische um sicherzustellen, dass es optimal aufgezogen und gefüttert wurde.

Die restlichen Zutaten, wie Sie sehen, sind einfach, die Art, die wir alle in der Speisekammer haben. Trotzdem können Sie die Nudeln mit Ihrem zubereiten Lieblingsgewürze, Fügen Sie mehr oder weniger Knoblauch und Zwiebeln hinzu oder fügen Sie ein wenig Chili hinzu, um ihm eine würzige Note zu verleihen.

La Sole Es ist nicht unbedingt erforderlich, aber ich versichere Ihnen, dass der Unterschied spürbar ist. Mit diesem Schritt erhalten Sie ein weicheres Fleisch mit der richtigen Menge Salz.

Während der Ruhe für 24-48 StundenIdealerweise solltest du die Brust ein paar Mal massieren und den Beutel umdrehen, damit sich die Paste gut auf der gesamten Oberfläche verteilt.

Für diejenigen von uns, die gerne kochen, haben a Vakuumverpackungsmaschine Es ist mehr als nur eine Laune, weil es wird für verschiedene Dinge verwendet.

Für diese Art von Geräten werden spezielle Beutel verwendet und dank der Verpackungsmaschine Es entzieht dem Innenraum die Luft und dichtet ihn perfekt ab.

Aber wenn Sie keinen Vakuumierer haben, können Sie immer auf den zurückgreifen Trick, um mit Wasser ein Vakuum zu erzeugen…Ja, ja, mit Wasser!

Trick zum Vakuumverpacken ohne Maschine

Dank dieser einfacher Trick Sie können dieses vakuumgekochte Hähnchen-Mittagessen auch dann zubereiten, wenn Sie keine Konservendose zu Hause haben.

Zu einfach. Legen Sie das Essen in a sauberer Reißverschlussbeutel. Schließen Sie praktisch den gesamten Verschluss des Beutels, lassen Sie nur ein Loch und legen Sie den Beutel in eine Schüssel mit Wasser, ohne dass das Wasser die Öffnung erreicht.

Das Wasser wird Druck auf den Beutel ausüben und wird die Luft in das Loch drücken Es ist offen. Jetzt müssen Sie nur noch dieses Loch schließen und sicherstellen, dass der Reißverschluss oder Verschluss gut abgedichtet ist.

Du nimmst die Tasche aus dem Wasser, trocknest sie mit einem Tuch ab und verteilst den Inhalt in der Tasche, damit nicht alles an einem Ort ist. So es wird besser einfrieren oder kochen.

Und schon hast du deine Tasche parat Vakuum oder Vakuum zum Kochen oder Einfrieren!

Wie verwendet man das vakuumgekochte Hühnchen-Mittagessen?

Sie können dieses Stiff verwenden, um etwas zuzubereiten reichhaltige Sandwiches, Sandwiches oder Toasts.

Obwohl es auch für verwendet werden kann Schinken ersetzen in Rezepten, die nach dieser Zutat verlangen. Sie müssen nur darauf achten, dieses sehr dünne Hühnerfleisch mit einer Mandoline, mit einem Hobel oder mit einem sehr scharfen Messer zu schneiden.