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Weiße Bohnen mit Safranspinat

Hülsenfrüchte25 Minuten4 Personen 300 Kalorien
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von Irene Arkas

Köstlich Videoreceta für heute! Die Kälte ist angekommen, was? Also lass uns mit einem dorthin gehen perfektes Löffelgericht für diese Tage zum Aufwärmen und zu gesund essen sehr gesund. Und das Beste? Es ist ausdrücklich. Wir werden verwenden weiße Bohnen bereits gekocht, um den Prozess zu beschleunigen und zu machen Unser Eintopf in nur 25 Minuten. 

Ich habe immer gerne einige Grundzutaten in meinem Gefrierschrank. Eines, das nie fehlt, sind Spinatblätter, weil sie für unzählige Gerichte verwendet werden können und wir sie nicht immer frisch verwenden werden (wie für Salate).

Weiße Bohnen mit Safranspinat

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Wir gehen mit einem perfektes Löffelgericht für diese Tage zum Aufwärmen und zu gesund essen sehr gesund. Und das Beste? Es ist ausdrücklich. Wir werden verwenden weiße Bohnen bereits gekocht, um den Prozess zu beschleunigen und zu machen Unser Eintopf in nur 25 Minuten. 

Weiße Bohnen mit Safranspinat
  • Irene Arkas
  • Küche: Spanisch
  • Rezepttyp: Gemüse
  • Kalorien: 300
  • Portionen: 4
  • Kochzeit:
  • Gesamtzeit:

Zutaten

  • Knoblauch 1
  • 75 g Zwiebel
  • 50 g Olivenöl
  • ein paar Safranstränge
  • 500 g Gemüse- oder Geflügelbrühe
  • 90 g Serrano-Schinken in Würfeln
  • 300 g Spinatblätter
  • 1 Kartoffel geschält und in Stücke geschnitten
  • 100 g Sahne
  • 50 g Wasser
  • 1 / 2 Teelöffel Salz
  • eine Prise frisch gemahlener Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel süßer Paprika
  • 400 g gekochte weiße Bohnen (gespült und abgetropft)

Vorbereitung

  1. Wir geben das Öl, die Zwiebel und den Knoblauch in das Glas. Wir zerkleinern 3 Sekunden, Geschwindigkeit 7 und wir programmieren 5 Minuten, Temperatur 120º, Geschwindigkeit 1.

  2. Fügen Sie den Safran hinzu und mischen Sie 5 Sekunden, Geschwindigkeit 1.

  3. Fügen Sie die Brühe und die Schinkenwürfel hinzu. Wir stellen den Korb in seine Position und legen die Kartoffeln und den Spinat hinein. Wir schließen das Glas und programmieren 15 Minuten, Varomatemperatur, Geschwindigkeit 1, links abbiegen.

  4. Wir gießen den Inhalt des Korbes in das Glas und fügen die Sahne, Wasser, Paprika und Salz hinzu. Wir programmieren 3 Minuten, Temperatur 100º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve.

  5. Wir legen die Bohnen in das Glas und programmieren 3 Minuten, Temperatur 100º, Löffelgeschwindigkeit, Linkskurve.

Zusätzlich werden wir ein wenig Creme verwenden, um unserer Brühe mehr Körper zu geben. Eine fantastische Option !! Sie werden sehen, was für eine Freude ... verpassen Sie es nicht!


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