Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Μεξικάνικες quesadillas με γκουακαμόλη και pico de gallo

Ορεκτικά20 λεπτά4 άνθρωποι250 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (2 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Quesadillas_guacamole_picogallo

Πριν από λίγο καιρό ξεκινήσαμε έναν θεματικό κύκλο του Μεξικάνικη κουζίνα με συνταγές όπως guacamole, tacos y fajitas. Σήμερα ήθελα να συνεχίσω να συνεισφέρω τυπικές και νόστιμες μεξικάνικες συνταγές, ώστε να εκπλήξετε τους φίλους σας και για αυτό, τίποτα καλύτερο από μερικές Μεξικάνικες quesadillas με γκουακαμόλη και pico de gallo.

Ας δούμε πώς προετοιμάζονται αυτά τα εξαιρετικά (και πολύ εύκολα) quesadillas με γκουακαμόλη και pico de gallo, που είναι ένα φρέσκο ​​και υγιές συνοδευτικό, βασισμένο σε ντομάτα και σχοινόπρασο, ιδανικό για να συνοδεύσει μεξικάνικα πιάτα. Και, φυσικά, το κύριο συστατικό, τα τυριά που λιώνουν καλά.

Ιδανικό για δείπνο, απεριτίφ, για παιδιά και ελαφρύ γεύμα.

Μεξικάνικες quesadillas με γκουακαμόλη και pico de gallo

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Αυθεντικές μεξικάνικες quesadillas, συνοδευόμενες από φρέσκα guacamole και pico de gallo, ιδανικά για δείπνα ή σνακ με φίλους. Ιδανικό για παιδιά.

  • Ειρήνη Αρκάς
  • Τύπος συνταγής: ορεκτικά
  • Θερμίδες: 250
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 4 τοξίλες μεξικάνικου σίτου
  • 4 φέτες τυριού τσένταρ
  • 4 φέτες τυριού Emmental
  • 2 όχι πολύ ώριμες ντομάτες
  • 1 μικρό κρεμμυδάκι
  • μαϊντανός (ή κόλιανδρο)
  • jalapeño (προαιρετικά, δεν το έβαλα)
  • λεμόνι
  • άλας
  • guacamole

Προετοιμασία

  1. Συνθλίβουμε το σχοινόπρασο που έχουμε κόψει στα μισά 6 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Κλείσαμε.

  2. Ακολουθούμε τις οδηγίες για την προετοιμασία της γκουακαμόλης. Κλείσαμε.

  3. Ψιλοκόψτε την ντομάτα με ένα μαχαίρι και μια σανίδα. Στο θερμόμιξ θα είμαστε υπερβολικά υγροί και θρυμματισμένοι λόγω της ποσότητας νερού στην ντομάτα.

  4. Σε ένα μεγάλο τηγάνι τοποθετούμε μια ομελέτα και θερμαίνουμε σε μέτρια φωτιά για 10 δευτερόλεπτα σε κάθε πλευρά. Όταν βρισκόμαστε στη δεύτερη πλευρά, προσθέτουμε τις 2 φέτες τυριού στο μισό της γκοφρέτας και κλείνουμε τη γκοφρέτα. Μαγειρέψτε στο τηγάνι για 1 λεπτό σε χαμηλή μεσαία φωτιά σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν και το τυρί να λιώσει.

  5. Σερβίρουμε γρήγορα για να το πάρουμε φρέσκα. Συνοδεύουμε κάθε μπουκιά με guacamole και pico de gallo ... εξαιρετικό.

Ισοδυναμίες με TM21

Thermomix ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - guacamole, tacos y fajitas


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ορεκτικά, Συνταγές για παιδιά

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.