Συνήθως ετοιμάζω αυτήν τη συνταγή για μαντολάτο σαν επιδόρπιο σε μερικά από τα χριστουγεννιάτικα γεύματα. Είναι μια από τις αγαπημένες πουτίγκες του πεθερού μου, γιατί του αρέσει μαντολάτο αμυγδάλου. Έτσι έχει γίνει ένα από τα παραδοσιακά γλυκά στην οικογένειά μας.
Μπορεί να κατασκευαστεί προσθέτοντας στο καλούπι Υγρή καραμέλα ή χωρίς αυτό, αν και έχουμε ένα γλυκό δόντι και αγαπάμε την αφή που δίνει. Και, αν το συνοδεύσετε και με λίγο σαντιγί, θα γίνει ένα πραγματικά γλυκό επιδόρπιο.
Για αυτό το φλάντζα χρησιμοποιείται ως ένα από τα συστατικά α φάκελος Royal®, για περίπου 6 μερίδες. Δεν είχα αυτό το εμπορικό σήμα, το έκανα με το Flanin® και το μόνο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι ο φάκελος προορίζεται για τέσσερις μερίδες, οπότε θα χρειαστείτε 1 φάκελο και μισό ή περισσότερο ή λιγότερο περίπου 100 g κονιοποιημένου φύλλου.
Nougat flan
Ένα υπέροχο φλαν με όλη τη γεύση του αμυγδάλου μαντολάτο.
Περισσότερες πληροφορίες - Nougat στην πέτρα
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix
Δεν μου αρέσουν τα φλάντζα τύπου flanin, οπότε σας ρωτώ, μπορεί να γίνει σαν κανονικό flan; Σας ευχαριστώ και συγχαρητήρια για αυτήν τη σελίδα από την οποία δημιουργώ τόσες πολλές συνταγές.
Γεια σας Άντζελες, μπορείτε να το προετοιμάσετε σαν ένα κανονικό flan προσθέτοντας το μαντολάτο. Ελπίζω να σας αρέσει, χαιρετισμούς.
ummmmmm πόσο πλούσιος πρέπει να είναι!
Προχωρήστε και κάντε το, Thermo, σίγουρα θα σας αρέσει. Τα καλύτερα.
Το έκανα τις προάλλες, και δεν πήγε καλά, πρόσθεσε επίσης πολλή γεύση μαντολάτου, την επόμενη φορά που θα δοκιμάσω με μισό χάπι.
Η María είναι καλή με ολόκληρο το δισκίο, επειδή είναι μαντολάτο, πρέπει να έχει γεύση. Ωστόσο, εάν αυτό το μαντολάτο δεν σας ταιριάζει, προσθέστε λίγο λιγότερο. Το θέμα της μη πήξης, θα μπορούσε για πολλούς λόγους, ότι ίσως το γάλα δεν ήταν ολόκληρο ή ότι τα συστατικά ήταν πολύ κρύα και χρειάστηκε περισσότερος χρόνος για να πάρει το μηχάνημα τη θερμοκρασία και θα χρειαζόταν μερικά ακόμη λεπτά θερμάνετε ή ότι δεν το βάλατε σωστά πρώτα την ώρα, τη θερμοκρασία και μετά την ταχύτητα, εάν δεν γίνει με αυτήν τη σειρά δεν θερμαίνεται καλά και δεν ρυθμίζεται ή θα προσθέσετε λιγότερα γραμμάρια flan.
χαιρετίσματα
Γεια σας, αυτή η συνταγή είναι υπέροχη για τα Χριστούγεννα και πρέπει να είναι υπέροχη.
Αλλά μπορείτε να μου πείτε την ακριβή ποσότητα jijona nougat επειδή υπάρχουν δισκία 200g ή 300g. Σε παρακαλώ βοήθησέ με. Ευχαριστώ muxas
Γεια σας Μαρίνα, η ποσότητα του μαντολάτου είναι 300 γρ. Ελπίζω να σας αρέσει. Χαιρετισμούς και καλά Χριστούγεννα !.
Ευχαριστώ πολύ και καλές διακοπές.
Το έκανα και δεν πήγε, πρόσθεσα ημι-αποβουτυρωμένο γάλα, αλλά λιγότερη ποσότητα (800), αντί για ένα λίτρο, και η θερμοκρασία δεν έφτασε τους 90º, αυτό θα επηρέαζε επίσης, λέω, με συμβουλεύετε
HOla Toñi, σχετικά με τις πουτίγκες, είναι προτιμότερο να φτιάχνετε τη συνταγή όπως υποδεικνύεται και τα συστατικά, γιατί πολλές φορές δεν ταιριάζουν καλά. και πλήρες γάλα. το ημι δεν ταιριάζει καλά.
ummmmmm ,,,,,,,,, αυτό το Σαββατοκύριακο θα το κάνω στη πεθερά μου που της αρέσει πολύ το μαντολάτο, φαίνεται υπέροχο, λέει comeeemeeeeee. χαχαχαχαχαχαχαχαχα ΕΝΑΣ ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ…………………………………..
Ελπίζω να σας αρέσει Μαρί Κάρμεν, θα μας πείτε. Τα καλύτερα.
Χθες έφτιαξα το πορτοκαλί φλας και είναι …… .. ΘΑΝΑΤΟΣ!!!Το έφτιαξα στην κουνιάδα μου, γιατί δεν την είχα δει πολύ καιρό…. Κρίμα που δεν μπορούσα να φάω τίποτα περισσότερο από λίγο γιατί κάνω δίαιτα… και έχω χάσει πολλά κιλά και δεν θέλω να τα χάσω… αν δεν τα πάρω πίσω… αντικαταστήστε το με φρουκτόζη ή γλυκαντικό... Ελπίζω να αποδεχτείτε την ιδέα... Σας ευχαριστώ.
Είναι αλήθεια, Σόνια, θα προσπαθήσουμε να φτιάξουμε περισσότερα ελαφριά επιδόρπια, όλοι πρέπει να φροντίσουμε τον εαυτό μας. Χαίρομαι που σου άρεσε το flan. Τα καλύτερα.
Τα αγαπημένα επιδόρπια της οικογένειάς μου έρχονται, θα σας πω πώς αποδείχθηκε, επειδή τα φλάντζα φαίνονται και δεν φαίνονται, μια αγκαλιά
Ελπίζω να σου αρέσει, Pepita. Τα καλύτερα.
Μας αρέσει αυτό το flan στο σπίτι, αλλά το κάνω συνήθως όταν τελειώνουν τα Χριστούγεννα και είμαστε κουρασμένοι με τόσο πολύ μαντολάτο .. jjjj
Ενα φιλί
Γεια σας Σόνια, το κάνω αργότερα για να επωφεληθώ από αυτό το μαντολάτο που δεν έχουμε φάει, αλλά δεν θέλουμε πλέον να φάμε μόνοι.
Αυτό το flan, βεβαιώνω ότι είναι καταπληκτικό. Το ετοιμάζω για την οικογένειά μου την παραμονή των Χριστουγέννων και είναι όλοι ευχαριστημένοι ……. Προσπαθήστε να το κάνετε λόγω της καλής γεύσης που έχει.
Μª. Isabel, έχετε δίκιο, είναι ένα τέλειο επιδόρπιο για την παραμονή των Χριστουγέννων και τα Χριστούγεννα. Θα το κάνω επίσης. Τα καλύτερα.
Είναι το μαντολάτο που χρησιμοποιείτε μαλακό ή σκληρό;
Ευχαριστίες
Γεια σου Άννα, είναι ένα tablet Jijona nougat, το μαλακό. Τα καλύτερα.
αυτό το flan είναι πολύ καλό
Χαίρομαι που σας αρέσει ο Julian, η αλήθεια είναι ότι είναι εύκολο να γίνει και είναι πολύ καλό. Είναι πολύ επιτυχημένο !!
γεια, γιατί δεν με νοιάζει το flan, αν φτιαχτεί όπως είναι όπως αναφέρεται στη συνταγή, χρειάζομαι βοήθεια
Monika, δεν είμαι σίγουρος γιατί δεν πήγε, ίσως τα συστατικά ήταν πολύ κρύα και χρειάστηκε λίγο περισσότερο χρόνο για να φτάσω τη θερμοκρασία, οπότε ίσως χρειαζόμουν μερικά ακόμη λεπτά στο θερμόμιξ. Τι κρίμα γιατί είναι υπέροχο. Δοκιμάστε ξανά, γιατί φαντάζομαι ότι ο φάκελος του φλάντζας ήταν βασιλικός ή αν δεν προσθέσατε τα γραμμάρια που σας έβαλα, σωστά;
το φλάντζα δεν κατσαρώνει, κάποιος ξέρει γιατί ,,,,,,,,,
Γεια σας, ήθελα να ρωτήσω το δισκίο turon ποιο βάρος πρέπει να είναι, ευχαριστώ
Το Sandra το δισκίο είναι 300 γραμμάρια jijona του λευκού όλης της ζωής. Ελπίζω να σας αρέσουν.
χαιρετίσματα
Bjueno Silvia αύριο χωρίς αποτυχία κάνω το flan, θα σου πω πόσο καλό είναι, για την οικογένειά μου είναι απόλαυση. Ενα φιλί
Γεια σας ΣΙΛΒΙΑ …………. Σας ευχαριστώ πολύ που μου απαντήσατε …… .. όταν αναμιγνύω το γάλα με το βασιλικό φλάντζο, παχύρρευστο, αυτό που δεν με παχύρρευστο είναι το μείγμα του μαντολάτου, του γάλακτος και του κρόκου, όταν βάζω τα δύο μίγματα με κάνει υγρό.
Monika, όταν βάζετε τα δύο μείγματα μαζί, γίνεται υγρό, αλλά ρυθμίζεται στη σωστή θερμοκρασία και έπειτα πυκνώνει στο ψυγείο και είναι καλύτερα όλες οι συνταγές που χρειάζονται στάρπη που γίνονται από τη μια μέρα στην άλλη. Ίσως σε κάποιο σημείο να μην βάλατε τον χρόνο, τη θερμοκρασία και την ταχύτητα. Είναι πολύ σημαντικό να γίνει έτσι, αλλιώς δεν ανεβαίνει τη θερμοκρασία και ως εκ τούτου δεν θα πήξει.
Γεια σου ΣΙΛΒΙΑ… .. μήπως δεν πήγαινα βάζοντας ημι-αποβουτυρωμένο γάλα; …… όταν διάβασα τη συνταγή συνειδητοποίησα ότι βάζει πλήρες γάλα …….
Μπορεί να είναι ένας άλλος λόγος. Σχεδόν όλα τα τυροπήγματα είναι με πλήρες γάλα για μεγαλύτερη συνοχή. Προσπαθήστε ξανά γιατί είναι υπέροχο.
χαιρετίσματα
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΣΙΛΒΙΑ …………… .. Θα προσπαθήσω ξανά και θα σας πω…
Σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε και δοκιμάσατε τόσο σκληρά τις συνταγές μας. Σίγουρα την επόμενη φορά που θα αποδειχθεί υπέροχο, ξέρετε ότι μαθαίνουμε από λάθη. Τα καλύτερα
Ευχαριστώ πολύ!! Θα προσπαθήσω να δω πώς θα αποδειχθεί.
Με φιλικούς χαιρετισμούς,
Σίγουρα θα αποδειχθεί υπέροχο και θα το λατρέψετε. Θα μας πείτε. Τα καλύτερα
Το έφτιαξα για επιδόρπιο για σήμερα που είναι ο άγιος μου και έχω καλεσμένους. Η πίντα είναι υπέροχη, θα σας πω για την επιτυχία που θα έχει. Σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές σας.
Γεια σου Silvia, όπως σου είπα, έκανα το turron flan, υπέροχο, έκανα μια αλλαγή, δεν είχα αρκετό πλήρες γάλα και έβαλα 400 γραμμάρια καλής κρέμας, είναι θανατηφόρο, δοκιμάστε το και θα δείτε ότι είναι καλό και είναι πιο ώριμο και είναι το ίδιο κουλουριασμένο φιλί. ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Εξοχος!. Θα το δοκιμάσω επίσης, Pepita. Μου αρέσει όταν μας λέτε για τις αλλαγές που κάνετε που κάνουν τις συνταγές καλύτερες και υπέροχες. Τα καλύτερα.
Ήθελα να σας πω ότι η επιτυχία ήταν τόσο καλή που δεν υπήρχε ούτε σταγόνα μαντολάτου, μου έκανε μόνο να πω ότι έπρεπε να το ξανακάνω πολλές φορές όσο πιο πλούσιο είναι. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ και θα συνεχίσουμε απορροφήστε τα δάχτυλά μας με τις συνταγές τόσο καλές που βάζετε. Χαιρετισμούς από το Σαντιάγο της Κομποστέλα
Γεια Conchi, χαίρομαι που σας άρεσε. Έχω φτιάξει επίσης ένα και θα πρέπει να το ξανακάνω γιατί το μου άρεσαν τα πεθερικά μου. Τα καλύτερα.
Μπορώ να φτιάξω την καραμέλα; Ξέρετε πώς ή καλύτερα να το αγοράσετε;
Ευχαριστώ!!
Γεια σας Silvia, η σπιτική καραμέλα είναι υπέροχη. Έχουμε δημοσιεύσει τη συνταγή, αλλά σε περίπτωση που δεν την έχετε δει, θα βάλω τον σύνδεσμο: http://www.thermorecetas.com/2010/10/19/Receta-F%C3%A1cil-Thermomix-Caramelo-l%C3%ADquido/
Ένα χαιρετισμό.
Γεια σας, αγόρασα το royal flan για να φτιάξω αυτή τη συνταγή και το πωλούν μόνο σε 4 ή 8 μερίδες, στη συνταγή που βάζετε για 6 μερίδες, μπορείτε να με βοηθήσετε.
Σας ευχαριστώ.
Γεια σου Susana, πόσο παράξενο! Αγοράζω από τη μάρκα Royal και είναι 6 μερίδες. Εάν έχετε 8 μερίδες, προσθέστε τα 3/4 του φακέλου, για να το κάνετε 6. Χαιρετισμούς.
Bueníííííííííííííííísísimooooo !!
Είναι ότι βγαίνει !! Ευχαριστώ για τη συνταγή !!
Περνώντας σχολιάζω ότι χρησιμοποίησα ημι-αποβουτυρωμένο γάλα και ότι ο φάκελος Royal flan μου ήταν επίσης 8 μερίδες και το χρησιμοποίησα ολόκληρο. Και φέρτε ένα φάκελο καραμέλας, οπότε μην το αγοράζετε ξεχωριστά.
Νόστιμο νόστιμο…
Επίπεδη Χαίρομαι που σας αρέσει και καθώς χρησιμοποιούσατε περισσότερη ποσότητα φλαν με βάζοντας το ημι-αποβουτυρωμένο γάλα, σίγουρα σας πήρε χωρίς πρόβλημα. Ευχαριστώ για τη συμβολή σας.
χαιρετίσματα
Γεια σας, ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΩ ΕΑΝ ΤΟ ΤΜ21 ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΙΔΙΟ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΚΑΙ ΤΑΧΥΤΗΤΑ. ΘΕΛΩ ΝΑ ΚΑΝΩ, ΕΧΟΝ ΕΧΕΙ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΧΡΩΜΑ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
Γεια σας M.José, Είναι το ίδιο, αλλά η ταχύτητα μειώνεται κατά ένα σημείο σε σχέση με αυτό της συνταγής. Δηλαδή, η θερμοκρασία είναι η ίδια και η ταχύτητα αν πούμε 6, το ρυθμίζετε σε 5. Ελπίζω να σας αρέσει. Τα καλύτερα.
Γεια σας Έλενα:
Με εκπλήσσει το γεγονός ότι αυτό το φλάντζα δεν περιέχει σάκχαρα, μπορεί να είναι;
Το Maite η ζάχαρη σε αυτό το φλάντζα βρίσκεται ήδη στο δισκίο μαντολάτο και στο φάκελο Royal Flan. Επίσης, δεδομένου ότι μπορείτε να προσθέσετε υγρή καραμέλα, δεν είναι πλέον απαραίτητο να τη γλυκάνετε περισσότερο.
Δοκιμάστε το θα το λατρέψετε.
Το Royal Flan πρέπει να είναι αυγό (4 μερίδες) ή βανίλια (8 μερίδες).
Χρησιμοποίησα 1 φακελάκι με 4 μερίδες Royal Egg Flan (150 g) και ούτε πήρε μέρος.
Γεια Χοσέ, πρέπει να πάρετε ένα φάκελο και μισό, με τέσσερις μερίδες το καθένα για να το κάνετε σαν 6 μερίδες. Δοκιμάστε και πείτε μου. Τα καλύτερα.
Όπως ανέφερα χθες, έκανα το flan και το άρεσε σε όλους, οπότε έχω ήδη ένα επιδόρπιο για αυτές τις γιορτές, ευχαριστώ
Αυτό θα είναι ένα από τα επιδόρπια που θα πάρω σπίτι από την κουνιάδα μου την Παρασκευή, ευχαριστώ για τη συνταγή και τα καλά Χριστούγεννα σε όλους !!! 😛
Ομοίως, Κάρμεν, Καλά Χριστούγεννα όλοι! Καλή βραδιά και ας θριαμβεύσει το επιδόρπιο σας. Τα καλύτερα
Γεια σας Έλενα. Πώς είσαι; Είμαι ο Μιγέλ. Θα ήθελα να σας κάνω μια ερώτηση που με ενόχλησε σχετικά με αυτήν τη συνταγή, αλλά συγκεκριμένα είναι για άλλους όταν λέτε ταχύτητα 90º -5 λεπτών 4. Έχω βάλει τα συστατικά, την ώρα έχει ανέβει και έφτασα στη θερμοκρασία 70º και συνέχισα να το βάζω μέχρι να φτάσει η θερμοκρασία. Είναι σωστή αυτή η λειτουργία; Το φλάντζα δεν είναι τυλιγμένο. Μόλις το έβγαλα από το κύπελλο και το έβαλα στη φλάνδρα και το έβαλα στο κρύο; ή πρέπει να περιμένω λίγο
Γεια σας Μιγέλ, τα έχετε κάνει καλά, τα συστατικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και με αυτόν τον χρόνο αρκεί να ρυθμιστεί. Μόλις τελειώσει ο χρόνος, το βάζετε στη φλάνδρα και το αφήνετε να κρυώσει και μετά το βάζετε στο ψυγείο. Ελπίζω ότι αν το κάνετε ξανά θα σας ταιριάζει. Χαιρετισμούς και καλά Χριστούγεννα !.
Τι γίνεται με τα κορίτσια, δεν έχω κουλουριαστεί γιατί το έφτιαξα με φλάνιν και δεν κοίταξα τις 4 μερίδες, μπορείτε να το διορθώσετε;
Γεια σας Paqui, η αλήθεια είναι ότι δεν είμαι σίγουρος, αλλά θα το έβαλα πίσω στο ποτήρι, θα προσθέσω το υπόλοιπο φλαν και θα το επαναπρογραμματίσω ως συνταγή. Θα μου πεις πώς. Χαιρετισμούς και καλές διακοπές !.
Αυτή η σελίδα σας είναι εκπληκτική, ειδικά για ανθρώπους σαν να είχα το θερμόμιξ για πέντε χρόνια και εκτός από κουάκερ μωρού, πουτίγκα ρυζιού και salmorejo δεν το χρησιμοποιώ για οτιδήποτε άλλο, αλλά σε ανακάλυψα και σε ένα μόνο απόγευμα έχω έχει ήδη φτιάξει δύο επιδόρπια και αυτό το μαντολάτο είναι υπέροχο, φαίνεται νόστιμο και μυρίζει ακόμα καλύτερα, θα σας πω πώς πήγε. Σας ευχαριστώ πολύ και καλές διακοπές.
Κορίτσια, το έφτιαξα σήμερα για το χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο και μου άρεσε πολύ. Σας ευχαριστώ πολύ για την αφοσίωση και τη σαφήνεια σας με τις συνταγές. !Χαμογελάστε! - Ένας χαιρετισμός, Πιλάρ
Pilar, σας ευχαριστώ για τα λόγια υποστήριξής σας. Χαίρομαι που θα πετύχετε με αυτό το επιδόρπιο. Τα καλύτερα
Γεια σας, θέλω να κάνω το flan για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, αλλά έχω μια ερώτηση, πώς μπορώ να φτιάξω το χάπι turron; Το κόβω και το φτιάχνω όπως είναι ή πρέπει να το συντρίψω πρώτα.
Γεια σας Μαρ Λουζ, πρέπει να το πετάξετε σε κομμάτια. Ελπίζω να σας αρέσει. Χαιρετισμούς και καλές διακοπές !.
Έλενα ή Σίλβια Μόλις έκανα το flan πριν από πολύ καιρό και δεν πήγαινα όταν είδα τα σχόλια των άλλων ανθρώπων που το έκαναν και κοίταξαν να δουν πού έκανα λάθος και όλα ήταν καλά εκτός από το flan που ήταν 4 μερίδες όχι 6 και τώρα δεν ξέρω πώς να το φτιάξω γιατί είναι κρίμα να το πετάξω και να δω αν μου απαντά να του δώσω ένα φάρμακο για αύριο ένα φιλί.
Γεια Isabel, θα το έβαλα πίσω στο ποτήρι και θα προσθέσω το λείπει flan και θα προγραμματίσω ξανά το ίδιο έτσι ώστε να πάρει θερμοκρασία και στη συνέχεια να ρυθμιστεί. Ελπίζω να είναι σωστό. Τα καλύτερα.
Γεια σας, έφτιαξα το flan για απόψε και βγήκε πολύ υδατώδες, έχω ακολουθήσει όλα τα βήματα όπως στη συνταγή, αλλά δεν έχει αποδειχθεί καλά, με πολύ υγρό. Έχω βάλει πλήρες γάλα και φλάντζα, 100 g. Θα πρέπει να φτιάξω ένα άλλο επιδόρπιο αφού αυτό δεν είναι διαθέσιμο για απόψε. Ευχαριστώ για τα πάντα και καλή χρονιά.
Γεια σου Susana, λυπάμαι πολύ που δεν βγήκε. Όχι ότι αυτό θα μπορούσε να συμβεί. Μερικές φορές, χωρίς να το συνειδητοποιήσουμε, προγραμματίζουμε τη θερμοκρασία το τελευταίο πράγμα και το Thermomix δεν το λαμβάνει υπόψη. το παρασκεύασμα δεν βράζει και για αυτόν τον λόγο, όταν κρυώσει, δεν βυθίζεται. Χαιρετισμούς και Ευτυχισμένο το 2011!
Γεια σε όλους..
Έκανα το flan χθες το απόγευμα για να το φτιάξω για επιδόρπιο απόψε, οπότε δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη, αλλά έχει τυλίξει χωρίς πρόβλημα.
Έχυσα ολόκληρο το φάκελο του Royal flan 8 μερίδες, περίπου 130 γρ.
χαιρετίσματα
Ευχαριστώ Cristina, θα το θυμάμαι για την επόμενη φορά.
Χαιρετισμούς.
Χθες το βράδυ έφτιαξα το φλάιν, και αν είναι υπέροχο, μας αρέσουν όλοι, είναι πολύ μαλακό, αλλά μου αρέσει με μεγαλύτερη συνέπεια του τύπου με συμπυκνωμένο γάλα, ίσως γι 'αυτό μερικά από αυτά δεν παχύνουν, το έκανα και αμέσως, βάζω το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου. ευχαριστώ για τις συνταγές σας, η κόρη μου λέει ότι, αφού φτιάξω σχεδόν όλες πρέπει να μου δώσετε ένα βραβείο. χα χα χα.
Γεια Mary, χαίρομαι που σας άρεσε το flan. Πραγματικά, σας ευχαριστώ πολύ που μας παρακολουθήσατε και φτιάχνετε τις συνταγές μας. Σας φιλώ.
Γεια σου και πάλι..
Μπορώ τώρα να επιβεβαιώσω ότι το flan ήταν νόστιμο .. Το φτιάχνω για τον ειδικό του flanero της οικογένειάς μου, τον πατέρα μου… και του άρεσε ο συνδυασμός της υφής φλαν και της πλούσιας γεύσης του μαντολάτου.
Χαιρετίσματα σε όλους ...
Η αλήθεια είναι ότι είναι νόστιμο. Ο πεθερός μου είναι το φλανέρο στην οικογένειά μου και το λατρεύει επίσης.
χαιρετίσματα
Γεια σας Σίλβια και Έλενα! Αυτό το φλάντζαν πρέπει να είναι νόστιμο το Σάββατο, θα το ετοιμάσω μόνος μου, τι γίνεται αν έχω δοκιμάσει και βγαίνει πολύ καλό είναι το κέικ ντογκάτζτζα. Θα σας αφήσω τη συνταγή σε περίπτωση που θέλετε να το κάνετε είναι επίσης πολύ απλό και γρήγορα.
συστατικά:
200 ml. υγρής κρέμας, 1 / 2l. γάλα, 1 φακελάκι με στάρπη, 90γρ. ζάχαρης και 1 χάπι μαντολάτου από την Jijona.
Προετοιμασία:
Όλα τα συστατικά χύνονται στο ποτήρι και προγραμματίζουμε 8 λεπτά, θερμοκρασία 100, ταχύτητα 2. Βάλτε τη βασιλική καραμέλα (ή οποιαδήποτε άλλη μάρκα) σε ένα καλούπι και όταν η μηχανή σταματήσει, το μείγμα χύνεται στο καλούπι. Αφήστε το να κρυώσει πριν το αφαιρέσετε από το καλούπι. Μπορείτε επίσης να βάλετε μια βάση sobaos. Ελπίζω να σας αρέσει.
Όπως πάντα λέω συγχαρητήρια στο ιστολόγιό σας και σας ευχαριστώ για την αφοσίωσή σας.
Τόσο καλό!! Έχω δοκιμάσει επίσης αυτόν τον τρόπο. Ευχαριστώ Conchi.
Γεια! Πρώτα απ 'όλα, σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές σας.
Αυτή η συνταγή για 8 άτομα, μπορεί να φτιαχτεί με διπλάσια ποσότητα συστατικών;
Δεν χρειάζεται να φτιάξεις δύο πουτίγκες. Ευχαριστώ πολύ
Άννα, θα το έκανα δύο φορές, επειδή η χωρητικότητα του γυαλιού θερμομίξας είναι 2 λίτρα και όταν μεταφέρω δύο λίτρα γάλακτος αν προσθέσετε περισσότερα συστατικά όπως το μαντολάτο, θα ξεχειλίζει.
χαιρετίσματα
Το έχω κάνει και ήταν πολύ καλό! Σας ευχαριστώ πολύ για τα πάντα!
Το έκανα τις προάλλες και λυπάμαι που έπρεπε να το πετάξω, δεν ξέρω τι συνέβη. Ακολούθησα τη συνταγή του γράμματος και ναι, είναι καλά, το πρόβλημα είναι ότι ήταν ήπιο, δεν ήταν γλυκό και κανένας στο σπίτι μου δεν του άρεσε, όλοι είπαν ότι δεν είχε ζάχαρη. Το μαντολάτο ήταν κανονικό jijona με ζάχαρη, δεν ξέρω τι απέτυχε γιατί όλα τα σχόλια λένε ότι είναι νόστιμο.
Ana Mª, ίσως δεν είχατε υγρή καραμέλα και ίσως να έχετε ένα γλυκό δόντι και αν βάλετε 100 γραμμάρια ζάχαρης την επόμενη φορά ίσως να σας αρέσει περισσότερο.
Νόστιμο φλαν !! Και ότι ασχολήθηκα με μερικά από τα βήματα. Έκανα επίσης μαρμελάδα ανανά και καθώς δεν ήταν φρέσκο το έφτιαξα με φυσικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Φυσικά, το τέντωσα για πολύ καιρό για να απελευθερώσω το χυμό. Και νόστιμο, με εκπληκτική γεύση ανανά.
Σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές σας κορίτσια.
χαιρετίσματα
Patricia Χαίρομαι που σου αρέσει. Στο σπίτι είναι πολύ επιτυχημένος, ειδικά με τον πεθερό μου που τον αγαπά.
χαιρετίσματα
Γεια σας, είμαι νέος σε αυτό και χαίρομαι που λαμβάνω τόσες πολλές συνταγές, μου αρέσουν πολύ αυτές για επιδόρπιο, μία από αυτές είναι το turron flan, αυτό το υπέροχοooooooo Θα ήθελα λίγο μπέικον από τον ουρανό, αλλά τι θα μπορούσε να γίνει έτσι ώστε δεν έχει πολύ γεύση όπως τα αυγά.
Έχετε δίκιο, ας δούμε αν μπορώ να βρω μια νόστιμη συνταγή για ουράνιο μπέικον και θα το δημοσιεύσουμε. Τα καλύτερα
Γεια σας Silvia, θα ήθελα να μάθω αν μπορώ να φτιάξω αυτή τη συνταγή με το σκληρό μαντολάτο jijona, θα ήταν η ίδια; Πώς θα γίνει;
Ευχαριστώ, και συγχαρητήρια στη σελίδα σας, είναι σχεδόν καθημερινό βιβλίο συνταγών μου και όλα είναι νόστιμα.
Πέπα, η αλήθεια είναι ότι σε αυτήν την ερώτηση με πιάσεις, γιατί δεν έχω δοκιμάσει. Όταν φτάσουν τα επόμενα Χριστούγεννα και μπορώ να αγοράσω αυτό το μαντολάτο, θα ενθαρρυνθώ να το δοκιμάσω. Αν τολμάτε να μας πείτε πώς φαίνεται.
Γεια σας!
Σήμερα πήγα να αγοράσω τα συστατικά για να φτιάξω το μαντολάτο και έπληξα μια ερώτηση: Royal flan με αυγό ή βανίλια ???
Σας ευχαριστούμε!
Η αλήθεια είναι ότι δεν έχω παρατηρήσει ποτέ αν η σκόνη flan διακρίνει αυτές τις δύο ποικιλίες. Για μένα, αγοράζω πάντα το ίδιο κουτί, αλλά αν υπάρχουν δύο, νομίζω ότι θα λειτουργήσει και με το ένα.
Γεια σας κορίτσια, έβαλα απλώς το φλάντζό μου στο ψυγείο και η αλήθεια είναι ότι το έκανα με τους φακέλους, αλλά αφού χρησιμοποίησα ημι-αποβουτυρωμένο γάλα, έβαλα δύο ολόκληρα. Νομίζω ότι θα ταιριάζει τέλεια, γιατί ήταν ήδη αρκετά συνεπές όταν το έριξα στο καλούπι. Η μόνη παραλλαγή που έβαλα ήταν να καλύψω το καπάκι του φλαν με μερικά μπισκότα σολετίλλας, τα οποία είχα ήδη τελειώσει, οπότε όταν το ξετυπώσω, θα χρησιμεύσουν ως βάση.
Ελπίζω να πάνε καλά. Ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή. Τα καλύτερα
Κάνω το flan αυτή τη στιγμή και έχω μεγάλη αμφιβολία, οι φάκελοι flan που έχω είναι εκείνοι του mercadona, κάθε φάκελος είναι 5gr και λέει ότι κάθε φάκελος είναι για 5 flan, παίρνω έως 100gr που λέει η συνταγή ή κάνω αναλογία ??? Θα το κυλήσω !!!!! 😉
Λοιπόν, γράφω απλώς για να σας πω ότι το flan βγήκε νόστιμο, όλοι το λάτρεψα και πήρε πολύ καλά, στο τέλος πρόσθεσα 4 φακέλους flan (από αυτούς της Mercadona = 20 gr) και προσεύχθηκα πολύ !!!! hehehehehe. Αγάπησα!
Γεια σας, θα ήθελα να μάθω αν μιλάμε για μαλακό μαντολάτο;…. Περιμένω μια απάντηση… .. ευχαριστώ φίλους
Θα μπορούσατε να φτιάξετε το φλάντζα με μαντολάτο από αυτά που πουλάνε χωρίς ζάχαρη για τη διαβητική μου οικογένεια; Ευχαριστώ
Θα ήθελα επίσης να μάθω αν μπορείτε να φτιάξετε τα μισά από τα συστατικά και σε μεμονωμένα καλούπια, καθώς δεν θέλω πολλοί να βγουν για να φτιάξουν άλλα διαφορετικά φλάντζα.
Γεια σας Μαρίσα, και η μορφή παρουσίασης είναι ελεύθερα επιλέξιμη ... θα μπορούσε να είναι πολύ καλή μεμονωμένα όπως προτείνετε ...
Γεια, chiscas, μόλις έφτιαξα το turron flan (είναι η πρώτη φορά που το κάνω) και δεν ξέρω γιατί δεν με πήρε !!! Η αλήθεια είναι ότι έχω κάνει τα πάντα καλά, οι δύο φάκελοι 200g του turron la lache tablet A tenperatua anbiente και δεν ξέρω γιατί δεν το πήξα, θα επιστρέψω σε αυτό γιατί παρόλο που ήταν σαν κρέμα, θα θέλαμε να δούμε αν μπορείτε να πείτε κάτι που έχει ήδη αποτύχει
Λειτουργεί μόνο καλά με το βασιλικό φλάντζα και μόνο έναν φάκελο, βγαίνει πλήρως κουλουριασμένος για να το ξετυλίξει τέλεια ,,,, το κάνει έτσι και θα βγει θεϊκό… .Μπορείτε να το συνοδεύσετε με κόκκινα φρούτα ψύξη αυτό το εξαιρετικό….
για τη γεύση μου κάπως ήπια, έπρεπε να προσθέσω ζάχαρη, αλλιώς νόστιμη !!!!!
Γεια σας, είναι η πρώτη φορά που το κάνω και η αλήθεια είναι ότι δεν ξέρω γιατί αλλά δεν με έβαλε, το έβγαλα από το καλούπι και κατέρρευσε, ακυρώθηκε, καλά ελπίζω την απάντησή σας ευχαριστώ
Γεια σας Λόλι, ήταν ολόκληρο το γάλα; Ίσως αν βάλετε άλλο τύπο, γι 'αυτό δεν λειτούργησε.
Το FLAN είναι πολύ καλό που πρέπει να το δοκιμάσετε.
Ήθελα να μάθω αν το μαντολάτο είναι μαλακό ή σκληρό. Ευχαριστώ.
Γεια σας!
Το μαντολάτο είναι το μαλακό. Ελπίζω να σας φαίνεται υπέροχο.
Χαιρετισμούς!
Χαίρετε. Χθες, ο γιος μου και εγώ το κάναμε ακριβώς όπως ήρθε στη συνταγή και δεν πήγαινε, ήταν σαν κρέμα, διάβασα τα σχόλια και φαίνεται ότι συμβαίνει σε πολλούς ανθρώπους, θα είναι αντί για 1 φάκελος του flan θα υπάρχει αυτό που πρέπει να πάρει 2 ¿¿. Η αλήθεια ότι. Ήμασταν πολύ αναστατωμένοι γιατί τον έκανε πολύ ενθουσιασμένο, το δοκιμάσαμε στο σπίτι κάποιων φίλων και το λάτρεψα, νομίζω ότι υπάρχει κάτι στη συνταγή που δεν πάει καλά. Τα καλύτερα.
Γεια σας Breadwater, πράγματι έχει συμβεί σε πολλούς ανθρώπους και πιστεύουμε ότι μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι ίσως τα υλικά ήταν πολύ κρύα και χρειάστηκε λίγο περισσότερο χρόνο για να ρυθμιστεί η απαραίτητη θερμοκρασία, οπότε ίσως χρειαζόταν μερικά ακόμη λεπτά στο Thermomix. Πρέπει να βεβαιωθούμε ότι η θερμοκρασία φτάνει τέλεια στους 90 βαθμούς και ότι παραμένει εκεί για τουλάχιστον 40 δευτερόλεπτα. Χρησιμοποιήσατε πλήρες ή ημι-αποβουτυρωμένο γάλα; Πόσες μερίδες ήταν ο φάκελός σας; Λυπούμαστε που δεν βγήκε, είναι κρίμα γιατί είναι πραγματικά μια συνταγή που λειτουργεί καλά. Ευχαριστούμε που μας γράψατε !!