(9 ψήφους)
Φόρτωση ...
Η γεμιστή πέστροφα είναι μια φανταστική ιδέα να το κάνει με διαφορετικούς τρόπους και να αυτοσχεδιάσει νόστιμα και υγιεινά δείπνα και γεύματα. Αυτή τη φορά το ετοιμάσαμε με ζαμπόν και τυρί Serrano και το σερβίρουμε με γαρνιτούρα πατάτας και κόκκινης πιπεριάς που είναι ακόμα καλύτερη από την ίδια την πέστροφα.
Η πέστροφα και ο ξιφία είναι τα αγαπημένα ψάρια του συζύγου μου, ειδικά γιατί δεν υπάρχουν γρατζουνιές. Είναι εύκολο να φάνε ψάρια και πολύ καλές επιλογές αν έχετε παιδιά στο σπίτι.
Φυσικά, πρέπει να πείτε στον ιχθυοπύληρο ότι πρέπει να το συμπληρώσετε για να αφαιρέσετε εντελώς το αγκάθι σας. Μερικές φορές το ξεχάσω και έπειτα βρίσκομαι στο σπίτι παίζοντας ψαράδες, αν και αν σας συμβεί, δεν είναι πολύ δύσκολο να το αφαιρέσετε.
Γεμιστές πέστροφες
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Με αυτήν τη συνταγή θα έχουμε ένα πλήρες δείπνο με βάση τα ψάρια.
Περισσότερες πληροφορίες - Ξιφία στιφάδο με πατάτες
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix
Γεια σας, κορίτσια, πρώτα απ 'όλα να πω ότι λατρεύω τις συνταγές σας, και δεύτερον ότι έχω πάει με το θερμόμιξ πολύ, μιάμιση εβδομάδα και υπάρχουν κάποια πράγματα που ανακαλύπτω. Αναφορικά με το δοχείο του varoma και συγκεκριμένα σε αυτήν τη συνταγή, πόσο καιρό πρέπει να διατηρήσουμε την πέστροφα στο varoma για να γίνει καλά; 25 λεπτά;
Σας ευχαριστώ πολύ.
Γεια Asun. 25 λεπτά είναι αρκετό. Το κάνω μόνος μου και μας αρέσει πολύ. Τα καλύτερα.
Ένα πράγμα δεν ήταν πολύ σαφές για μένα.
Τα 20 λεπτά που χρειάζονται για να μαγειρέψουν τις πατάτες, είναι τα 20 λεπτά. Τι χρειάζεστε για να μαγειρέψετε τα ψάρια; Τα πάντα μαγειρεύονται ταυτόχρονα;
Σας ευχαριστώ.
Censi, με τα 20 λεπτά οι πατάτες φτιάχνονται στο ποτήρι και ταυτόχρονα βάζουμε το δοχείο varoma και σε αυτά τα 20 λεπτά μαγειρεύεται επίσης η πέστροφα.
Αυτό είναι υπέροχο! Απλώς έψαχνα για μια συνταγή για την πέστροφα που ψαρεύει ο σύζυγός μου σήμερα, αλλά έχω μια ερώτηση.
Η πέστροφα είναι κάπως μεγάλη και στο δοχείο βύρωμα δεν θα τεντωθεί, οπότε νομίζω ότι ταιριάζουν καλύτερα στον άνω δίσκο του βύσματος. Εάν τα τοποθετήσω στην κορυφή, με τον χρόνο που δηλώνετε θα ήταν αρκετός; Σας ευχαριστώ
Rocio, η αλήθεια είναι ότι ο ψαράς αφαιρεί το αγκάθι από μένα, αλλά νομίζω ότι μπορείτε να το ανοίξετε στη μέση, στην πλάτη όπως λέτε και να το αφαιρέσετε. Εάν το μέγεθος δεν ταιριάζει στο βάρωμα, κόψτε τα σε δύο κομμάτια, για να δείτε αν ταιριάζουν καλά, γιατί αν τα ανεβάσετε, δεν ξέρω αν το βάρωμα θα σας καλύψει καλά. Κατ 'αρχήν, ο χρόνος είναι ο ίδιος, αν μη τι άλλο, βάλτε μερικά λεπτά περισσότερο, εάν είναι μεγάλοι και αυτό είναι.
Ευχαριστώ πολύ Silvia! αποδείχθηκαν υπέροχα! αν και στο τέλος τον άφησα το αγκάθι γιατί άρχισα να το κάνω, αλλά ..
Πιθανότατα να τα έβγαλα. Πρόσθεσα λίγο περισσότερο νερό γιατί μου έδωσε την εντύπωση ότι 50 γρ δεν ήταν αρκετά,
βγήκε λίγο περισσότερη σάλτσα! Ευχαριστώ για όλα!
Αχ !! Είσαι σπουδαίος !!! Μια αγκαλιά
Ξέχασα κάτι άλλο !! το αγκάθι το βγάζω από την πλάτη; αντίο
Μεγάλη Σίλβια, μου αρέσει αυτή η συνταγή, βγήκε νόστιμη και επίσης πολύ σωστή για να φροντίσετε τον εαυτό σας αυτή τη στιγμή. Ένα φιλί και ευχαριστώ όπως πάντα
Γεια σας. Έχω δοκιμάσει αυτή τη συνταγή. Η γεύση της πέστροφας πολύ καλή αλλά τα tatas έμειναν σαν πουρές. Να βάλω την επιλογή "αριστερή στροφή", "ταχύτητα κουταλιού" ή να κόψω τις πατάτες πολύ μικρές;
Συγχαρητήρια στο ιστολόγιό σας.
χαιρετίσματα
Οι πατάτες πρέπει να είναι λίγο μεγάλα τα κομμάτια και φυσικά να βάλουν την πεταλούδα και να την αγκιστρώσουν καλά, ώστε να μην βγαίνει και να τις κάνει πουρέ.