Αυτή είναι μια συνταγή που φτιάχνω αρκετά συχνά από τότε που είχα τους νάνους μου. Είναι ένα πουρέ λαχανικών de έναρξη της σίτισης στα παιδιά πολύ πλήρες και θρεπτικό.
Ακόμα θυμάμαι το πρώτο πολτό Τι έκανα στον μεγαλύτερο μου ... Θεέ μου! Μετά βίας έριξα νερό πάνω του και ήταν τόσο παχύ που δεν ξέρω πώς μπορούσε να το καταπιεί, αλλά το έκανε. Τότε η μαμά μου μου έδωσε το βιβλίο Βρεφική σίτιση με Thermomix® και όλα άλλαξαν.
Φτιάχνω σχεδόν όλους τους πουρές του βιβλίου και όλοι τους λατρεύουν. Αν και αυτό σήμερα είναι ένας συνδυασμός λαχανικών που συνήθως φτιάχνω τόσο πολύ με ψάρι όπως με κοτόπουλο ή μοσχάρι και βγαίνει νόστιμο.
Πουρές λαχανικών και ψαριών
Ένα πουρέ εκκίνησης για παιδιά… και όχι τόσο παιδιά !!
Περισσότερες πληροφορίες - Παραδοσιακός πουρέ λαχανικών
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix®
Αυτός ο πουρές έχει πολύ γεύση με ψάρια… .;
Αν συμβαίνει αυτό, η κόρη μου δεν το δοκιμάζει καν, αλλά αν δεν ήταν, θα ήταν καλός τρόπος να τρώει ψάρι.
Πες μου κάτι εντάξει;
Joaquin, έχετε ένα τέλειο μείγμα γεύσης. Δεν έχει υπερβολική γεύση. Δοκιμάστε και αν η κόρη σας δεν του αρέσει, δοκιμάστε να προσθέσετε λιγότερα ψάρια. Αλλά νομίζω ότι θα σας αρέσει έτσι. Θα μας πείτε. Τα καλύτερα.
Ευχαριστώ Silvia !!! Το δικό μου είναι ήδη παλαιότερο, σχεδόν τα τρία, αλλά στο δείπνο υπάρχουν πάντα μερικά λαχανικά και μερικές φορές στο Pure, αυτή την εβδομάδα πέφτει σίγουρα και αποφεύγω να πρέπει να ξεχωρίσω τον μερλούκιο. Αυτά από τη βρεφική διατροφή που αγαπά, αυτό που ο Jamon Serrano τυφλώνει περισσότερο !!!!
Μια αγκαλιά και ευχαριστώ για τις συνταγές σας !!
ΕΙΝΑΙ ΜΕΓΑΛΗ, ΠΟΤΕ ΔΥΟ !!! ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙΣ! ΤΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΚΑΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΕΠΙΣΗΣ, ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ Ο ΣΥΝΕΡΓΑΤΟΣ ΜΟΥ ΕΝΑΡΞΕΙ ΝΑ Αρέσει το BLOG ΣΑΣ, χαχαχα. ΘΕΛΩ ΝΑ ΡΩΤΗΣΩ… ΠΟΙΑ ΜΠΟΧΑΡΙΚΑ ΒΑΘΕΤΕ ΣΤΟ ΨΑΡΙΟ ΠΟΤΕ ΤΟ ΒΛΕΠΕ; ΜΕΡΙΚΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΑΠΟ ΑΥΤΕΣ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ; ΕΙΝΑΙ ΕΞΩ ΠΟΛΥ ΑΡΩΜΑ ... ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΑ, ΔΕΝ ΘΕΛΩ ΝΑ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΩ ΑΛΛΑ, ΕΧΕΙ ΕΞΩ ΠΟΛΥ BAND ... ΧΩΡΙΣ ΑΡΩΜΑ. ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΩ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΛΑ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΔΩΡΕΑΝ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΕΥΣΗ.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΚΟΡΙΤΣΑ ΚΑΙ ΠΑΡΕΤΕ ΜΕ ΤΟ BLOG !!! ΕΙΝΑΙ ΜΕΓΑΛΟ ΚΑΙ ΒΟΗΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΣΑΣ Σκεφτείτε ...
ΧΑΙΡΕΤΙΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟΝ JAÉN
Ευχαριστώ πολύ, Sheila. Με αυτά τα σχόλια μας ενθαρρύνετε πολύ να συνεχίσουμε τις συνταγές μας.
Όσον αφορά τα ψάρια, μου αρέσει μόνο με αλάτι και λίγο σκόρδο σκόνη. Η αλήθεια είναι ότι το μόνο πράγμα που προσθέτω είναι μαϊντανός, σκόρδο και αλάτι.
Ένα χαιρετισμό.
Αν σας αρέσουν τα ψάρια στον ατμό, μόλις το μαγειρέψετε και στο ασήμι, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξίδι κρέμα.
Πάντα φτιάχνω τα ψάρια στον ατμό, βάζω μερικές λωρίδες καρότου και μερικές πατάτες στον ατμό, δοκιμάστε και θα μου το πείτε
ένα χαιρετισμό
Πόσο καλό, Πιλάρ! Θα το αποδείξω. Ευχαριστώ πολύ.
Χαίρετε !! Θα ήθελα να με βοηθήσεις, κοίτα, έχω φτιάξει τη συνταγή για chard με πατάτες δύο φορές και βγαίνουν καθαρές έχω την 21η, μπορείτε να με βοηθήσετε, παίρνω μια καθαρή ευχαριστία
Βγαίνουν σε μικρά κομμάτια αλλά όχι καθαρά, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχετε βάλει την ταχύτητα του κουταλιού και στρίψτε αριστερά, αλλά ισχύει εάν δύο λεπτά πριν τελειώσετε προσθέσετε δύο φέτες τυρί τύπου σάντουιτς είναι νόστιμα
ένα χαιρετισμό
Pilar Δεν καταλαβαίνω πολύ καλά το σχόλιό σας, γιατί για να φτιάξετε τον πουρέ δεν χρειάζεται να ρυθμίσετε την ταχύτητα του κουταλιού ή να στρίψετε αριστερά. Συντρίψτε το στο τέλος της προοδευτικής ταχύτητας 5-10 και βγαίνει τέλειο .
πόσο ωραίο φαίνεται, αύριο θα το προετοιμάσω για την κόρη μου.
χαιρετισμούς και ευχαριστίες
Η Naty είναι καταπληκτική, είμαι βέβαιος ότι το αρέσει στο μικρό σου, είναι το αγαπημένο των κορών μου.
χαιρετίσματα
Γεια σου κορίτσια, με βοηθάς πολύ, έχω μόνο το θερμόμιξ για μια εβδομάδα και είμαι σαν ένα παιδί με νέα παπούτσια, ένα φιλί
Ευχαριστώ πολύ Almudena, για αυτό το έργο είναι, για να μοιραστούμε όλες τις εμπειρίες θερμομεριστή μας και να μας εμπλουτίσετε με τα σχόλιά σας.
Χαιρετίσματα και ευχαριστώ που ήσασταν εκεί.
Καλώς ήλθατε, Almudena! Ελπίζω να σας αρέσουν οι συνταγές μας και να σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο το Thermomix. Τα καλύτερα.
Γεια σας, θα ήθελα να μάθω αν τα κατεψυγμένα φιλέτα μερλούκιου μπορούν να προστεθούν απευθείας ή θα πρέπει πρώτα να αποψυχθούν
ευχαριστώ πολύ
Βικτώρια μπορείτε να τα ρίξετε κατεψυγμένα απευθείας. Τους πετάω έτσι και βγαίνει τέλεια.
Σίλβια, με συγχωρείτε, νόμιζα ότι δεν σας άρεσε να συνθλίβεται, δεν συνθλίβω αυτήν τη συνταγή, μου αρέσει καλύτερα να βρίσκω τα κολοβώματα
ένα χαιρετισμό
Πιλάρ το συνθλίβω γιατί το πλένω για τις μικρές μου κόρες, αλλά μου αρέσει και περισσότερο.
Ευχαριστώ και τις καλύτερες ευχές
Γεια σας Silvia Λατρεύω όλες τις συνταγές σας και με βοηθάτε πολύ στην οργάνωση του μενού της εβδομάδας. Θα ήθελα να σας ρωτήσω πού να αφήσετε το σχόλιο του vnilos. Θα προσπαθήσω να συμμετάσχω και αν όχι θα το ρωτήσω. είναι πολύ πρωτότυπο και δίνει μια διαφορετική πινελιά στο θερμόμιξ.
Ένα χαιρετισμό.
Ο Mavi άφησε το σχόλιό σας στο τέλος της ανάρτησης βινυλίου. Ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε.
χαιρετίσματα
Γεια σου Mavi, πρέπει να βάλεις το σχόλιο στην ανάρτηση «Διακόσμησε το Thermomix σου με βινύλια», δηλαδή όπως έβαλες αυτό το σχόλιο στη συνταγή για τον πουρέ, μετά βάζεις το σχόλιο σε αυτή τη δημοσίευση που έχουμε αναρτήσει σήμερα. Εάν έχετε οποιοδήποτε πρόβλημα, ενημερώστε μας. Καλή τύχη.
Γεια σου! Αυτός ο πουρέ είναι υπέροχος, τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες.
Ευχαριστώ Isabel, χαίρομαι που σου αρέσει. Τα καλύτερα
Γεια σας κορίτσια, πρέπει να σας πω ότι το θερμόμιξ μου άρχισε να ζει χάρη σε εσάς. Πριν από λίγους μήνες, ο σύζυγός μου μου το έδωσε μετά από χρόνια επιμονής και όταν το είχα δεν άρχισα να φτιάχνω συνταγές μέχρι που σε βρήκα επιτέλους. Έχετε μεγάλη βοήθεια, παρακαλώ μην μας εγκαταλείπετε σε αρχάριους σαν εμένα, ΕΡΩΤΗΣΗ: Πώς μπορώ να μειώσω τις ποσότητες στο μισό, να μειώσω τους χρόνους; Έχω ένα 2χρονο κορίτσι και οι πουρές και οι κρέμες θα είναι γι 'αυτήν και για μένα, θα έκανε το ίδιο και στους άλλους πουρές;
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΟΡΙΤΣΑ
Σόνια, μπορείτε να μειώσετε τις ποσότητες, αλλά οι χρόνοι είναι οι ίδιοι για να γίνουν. Ακόμα κι έτσι, έχω 2 παιδιά και μερικές φορές τρώω και φτιάχνω και αυτό το ποσό, θα έχετε περίπου δύο φορές και αν δεν μπορείτε να το παγώσετε. Είναι άνετο να κάνω όλο αυτό το ποσό ταυτόχρονα. Δοκιμάστε και πείτε μου.
χαιρετίσματα
γεια, ευχαριστώ για τις συνταγές σας, πώς θα μπορούσα να μειώσω το ποσό για δύο άτομα;
Κόψτε τα ποσά στο μισό, αλλά διατηρήστε το ίδιο χρόνο.
χαιρετίσματα
Σας ευχαριστώ πολύ, θαυμάζω !!!
Γεια σας, φτιάχνετε μερικές εξαιρετικές συνταγές. Λοιπόν, χαίρομαι που βρήκα αυτό το blog, γιατί παρόλο που έχω το Thermomix για 3 χρόνια ή λίγο περισσότερο, είμαι ακόμα πολύ άπειρος, αφού το χρησιμοποιώ πολύ λίγο. Θα ήθελα να μάθω αν τα πράσινα φασόλια θα μπορούσαν να καταψυχθούν, αφού είναι αυτά που συνήθως χρησιμοποιώ επειδή δεν επιλέγονται φρέσκα, όπως chard. Ελπίζω να με βοηθήσεις να σε ευχαριστήσω. Πολλά συγχαρητήρια στο blog. τα λέμε σύντομα.
Mª Angeles δεν έχετε κανένα πρόβλημα με τη χρήση κατεψυγμένων λαχανικών. Τα χρησιμοποιώ πολλές φορές και βγαίνουν εξίσου καλά.
χαιρετίσματα
Ευχαριστώ πολύ, αλλά πρέπει να τα ξεπαγώσω πριν ή να τα βάλω απευθείας στο ποτήρι. σε φιλω
HELLO, SILVIA και ELENA ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩ ΤΗΝ ΚΑΘΑΡΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΣΧΕΔΙΟ, ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟ ΕΓΓΡΑΦΑ ΜΕ ΤΑ ΦΑΛΑΚΑ ΚΑΙ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟ ΑΚΕΛΓΚΑ, ΕΧΕΙ ΕΞΕΛΙΞΕΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΜΗΤΕΡΑ ΝΟΜΟ ΜΟΥ. ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΣΚΕΥΟΥ ΜΟΥ ΚΑΙ ΜΑΣ Αρέσει πολύ, πολύ. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΣ, ΣΥΓΧΡΟΝΙΣΜΟΙ ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΛΟΚ ΣΑΣ, ΣΚΑΦΩ ότι θα κάνω ΠΟΛΛΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΝΤΙΓΡΑΦΕΣ ΚΑΙ ΛΟΓΩ ΤΟ ΑΠΟΔΟΣΗ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΧΩ ΛΑΒΩ ΑΠΟ ΤΟ ΘΕΡΜΟΜΙΞ, ΑΚΟΜΑ ΑΥΤΟ ΤΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ
Ένα χαιρετισμό.
MªAngeles Χαίρομαι που θα σας αρέσει και με αυτόν τον τρόπο σας ενθαρρύνεται να χρησιμοποιείτε το θερμόμιξ σας σε καθημερινή βάση.
χαιρετίσματα
Διαφωνώ με τα ψάρια, hee hee hee ... αλλά έχω δοκιμάσει αυτήν την κρέμα και μου άρεσε !! ευχαριστώ που βάζετε πλούσιες και νόστιμες συνταγές.
Χαίρομαι που σας αρέσουν συνταγές σαν αυτές. Η αλήθεια είναι ότι είναι μια ιδανική συνταγή για να μας ενθαρρύνει να τρώμε περισσότερα ψάρια.
Γεια σας, πρώτα να σας συγχαρώ για τις συνταγές σας και δεύτερον να σας ζητήσω να δημοσιεύσετε ή να μου πείτε πού μπορώ να πάρω συνταγές για πουρέ μωρών. Ευχαριστώ.
Susana, αυτή είναι η πουρέ που έκανα στις κόρες μου από τότε που ήταν μωρά και μας αρέσει τόσο πολύ που συνεχίζει να είναι μια συνταγή στο οικογενειακό μενού. Το φτιάχνω επίσης με λαχανικά και κοτόπουλο, σας αφήνω τη συνταγή και συνήθως το ίδιο με το κρέας, αλλά αλλάζοντας το κοτόπουλο για βόειο κρέας.
http://www.thermorecetas.com/2010/03/27/receta-thermomix-crema-de-verduras-con-pollo/#comments
Γεια σας, ελέγχω το ιστολόγιό σας κάθε μέρα, το έχω ανάμεσα στα αγαπημένα μου.
Έχω μια ερώτηση με chard, ότι προσθέτετε μόνο τα φύλλα; Σε ευχαριστώ και θερμούς χαιρετισμούς.
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, δεν είναι μόνο καλό για τους νάνους. Η μητέρα μου είναι τώρα πολύ άρρωστη και δεν θέλει να φάει, με αυτές τις συνταγές είναι ο μόνος τρόπος να την κάνει να φάει.
Γεια σας, βγαίνει πολύ καλό. Αν ήθελα να διπλασιάσω το ποσό, εκτός από το διπλασιασμό όλων των συστατικών, πρέπει επίσης να διπλασιάσω το χρόνο;
Και αν ήθελα να φτιάξω μόνο πουρέ λαχανικών για πόσο καιρό πρέπει να το βάλω.
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ