(25 ψήφους)
Φόρτωση ...
Καλωσορίζουμε το φθινόπωρο με αυτό το ζουμερό κέικ από καρυδιά και καρότο.
Δεν έχει βούτυρο ή λάδιΈχει μαύρη ζάχαρη και όχι πάρα πολύ αλεύρι, το οποίο μπορεί επίσης να είναι ολόκληρο. Εάν θέλετε να φροντίσετε τη διατροφή σας, δεν υπάρχει πλέον δικαιολογία: έχετε μια υπέροχη συνταγή για να ξεκινήσετε νέος σταθμός.
Αυτό στη φωτογραφία ήταν πολύ σκοτεινό λόγω του χρώματος των ξύλων καρυδιάς που είχα στο σπίτι. Εάν το κάνετε με λευκά καρύδια, θα είναι πιο καθαρό.
Κέικ καρότου και καρυδιού
Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
Κλεισιμο
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Ένα κέικ φτιαγμένο με καλά υλικά, χωρίς λάδι ή βούτυρο αλλά πολύ ζουμερό.
Περισσότερες πληροφορίες - 9 κρέμες για το φθινόπωρο
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix
Πότε προστίθενται τα αυγά;
Γεια σας Rocio,
Συγγνώμη που καθυστέρησα να απαντήσω. Προστίθενται μαζί με το αλεύρι. Έχει ήδη τροποποιηθεί στη συνταγή.
Μια αγκαλιά!
Σε ποιο σημείο προστίθενται τα αυγά; Δεν το θέτει
Γεια σου Σίτα,
Μαζί με το αλεύρι.
Ευχαριστούμε που παρατηρήσατε. Μια αγκαλιά!
Υποθέτω ότι τα αυγά προστίθενται μαζί με τη ζάχαρη, όπως σε πολλές συνταγές 😀
Τι ωραία !!!
Θα θέλαμε να το κάνουμε.
Μπορείτε να μας πείτε πότε προστίθενται τα αυγά; ;
Είναι αλήθεια, σε ποιο σημείο προστίθενται τα αυγά;
Ενδιαφέρομαι επίσης να μάθω
Τα αυγά πρέπει να προστεθούν πριν από το αλεύρι
Ας δούμε, φτιάχνω πολλά από αυτά και τη ζάχαρη με το βούτυρο για να λευκαίνουν, έπειτα τα αυγά, το εκχύλισμα βανίλιας κλπ ... το προτελευταίο είναι το αλεύρι και μόλις αναμιχθεί προσθέτουμε το τριμμένο καρότο και τα ψιλοκομμένα καρύδια, ανακατεύουμε και χυτεύουμε
Μπορώ να ανταλλάξω ζάχαρη με λευκή ζάχαρη; Δεν έχω καλάμι;
Si
Το κάνω και φαίνεται πολύ καλό
Την ίδια ποσότητα???
Ναι, ναι, κανένα πρόβλημα.
Μια αγκαλιά!
Η λευκή ζάχαρη μπορεί να είναι ;!
Το έχω ήδη κάνει πολλές φορές, είναι πολύ καλό
Φαίνεται πολύ καλό
Πότε προστίθενται τα αυγά; Και πόση λευκή ζάχαρη;
Γεια σας!
Τα αυγά, με το αλεύρι. Η λευκή ζάχαρη (που μπορεί επίσης να είναι καφέ) στο τέλος, όταν βάζουμε τη ζύμη στο καλούπι, και στην επιφάνεια.
μια αγκαλιά
Έχω κάνει τη συνταγή και βγαίνει πολύ καλά: όπως λέει, συμπαγής και ζουμερή, και το ίδιο χρώμα με τη φωτογραφία. Έβαλα όταν ο Θεός μου έδωσε να καταλάβω, αλλά δεν ήταν πρόβλημα. Είχα επίσης αμφιβολίες με το αλεύρι, γιατί φαινόταν πολύ λίγο, αλλά η αλήθεια είναι ότι είναι τέλειο. Κρατώ τη συνταγή να επαναλάβω.
Ευχαριστώ, MLuisa! Χαίρομαι που σου άρεσε.
Μια αγκαλιά!
Λοιπόν, το έκανα και εγώ και δεν είμαι πεπεισμένος. Αμφιβάλλω ότι η ποσότητα του αλευριού είναι σωστή, υπάρχει μια πολύ κυματιστή ζύμη που δεν ρυθμίζει ούτε σε 1 ώρα που την έβαλα. Τα αυγά κρέμασαν πάνω μου και τα πέταξα τελευταία. Εδώ είναι μια συνταγή για ένα γρήγορο παντεσπάνι zabahoria που έφτιαξα επίσης και είναι πραγματικά υπέροχο.
Γεια Esa,
Συγγνώμη δεν σε έπεισα. Περιλαμβάνεται ήδη στη σταδιακή συνταγή πότε να τοποθετήσετε τα αυγά.
Μια αγκαλιά!
Μόλις το έκανα σήμερα, το δοκίμασα για δείπνο, αποδείχθηκε καλό, αλλά είναι ένα κέικ λίγο παράξενο και σκοτεινό, δεν υψώνεται πάρα πολύ, είναι λίγο υγρό στο κέντρο, έχει καλή γεύση, αλλά περίμενα κάτι αλλού
Ναι, δεν είναι ένα παραδοσιακό παντεσπάνι ... γιατί έχει πολλά καρύδια και πολλά καρότα.
Σας αφήνω αυτόν τον σύνδεσμο, ελπίζοντας ότι είναι πιο κοντά σε αυτό που ψάχνετε:
https://www.thermorecetas.com/bizcocho-de-manzana-y-zanahoria-con-almendras/
Ευχαριστώ για το σχόλιό σας.
Θεαματική συνταγή, αν και θέλω να φτιάξω την επόμενη διπλασιάζοντας τα συστατικά, ώστε να βγει περισσότερη ποσότητα ... στο σπίτι διήρκεσε μόνο μία μέρα !!!
Τι χαρά μου δίνεις, Myriam! 🙂
Θυμηθείτε να το φυλάσσετε στο ψυγείο.
Μια αγκαλιά!
από ποια είναι η λευκή επίστρωση
Γεια Νελίδα,
Ίσως εννοείτε ένα άλλο κέικ γιατί αυτό δεν έχει topping Βάζουμε λίγο ζάχαρη στην επιφάνεια ...
μια αγκαλιά
Καλημέρα Ascen, που υπέγραψε αυτή την εβδομάδα, αλλά μπορεί να γίνει μόνο με τρεις ή τέσσερις σαφείς; Τώρα ο σύζυγός μου δεν μπορεί να πάρει τον κρόκο και είναι απαραίτητο να τα τοποθετήσετε πρώτα
Ένα χαιρετισμό και σας ευχαριστώ πολύ
Γεια σας ξανά 😉
Ετσι νομίζω. Αντικαταστήστε τα δύο ολόκληρα αυγά με 4 λευκά. Αν τα οδηγήσετε πρώτα, τόσο το καλύτερο. Τα βάζετε στο ποτήρι στην αρχή όλων, πριν κόψετε τα καρύδια. Ταιριάζετε με την πεταλούδα και τα οδηγείτε με ταχύτητα 3 1/2. Στη συνέχεια τα διατηρείτε και ακολουθήστε τη συνταγή. Στο τέλος τα ανακατεύετε με τα υπόλοιπα συστατικά, με τη σπάτουλα και απαλά.
Σας αφήνω τον σύνδεσμο για ένα άλλο κέικ που φαίνεται επίσης πολύ καλό: https://www.thermorecetas.com/bizcocho-bajo-en-colesterol-con-claras-y-aceite-de-oliva/
Μια αγκαλιά!
Νόστιμο, το πλουσιότερο πράγμα που έχω δοκιμάσει ποτέ σε ένα cupcake
Ευχαριστώ! 🙂