Κινεζική σούπα καλαμποκιού κοτόπουλου

Η κινεζική σούπα με κοτόπουλο και καλαμπόκι είναι ένα από τα δικά μου αγαπημένες σούπες. Στο σπίτι μας αρέσει να το πίνουμε, ειδικά όταν είναι κρύο. Έχει πολύ ήπια γεύση, γι 'αυτό εγγυώμαι ότι θα προσελκύσει και τους πιο παραδοσιακούς ουρανίσκους.

Αυτό που κάνει τη σούπα διαφορετική είναι ένα συστατικό που αγοράζω σε εξειδικευμένα καταστήματα τροφίμων της Ασίας Είναι για ένα συμπυκνωμένο ζωμό θαλασσινών ότι με λίγες σταγόνες βελτιώνεται όλη η γεύση της σούπας. Νομίζω ότι μπορεί επίσης να βρεθεί ήδη στα διεθνή τμήματα των μεγάλων σούπερ μάρκετ.

Αυτή η κινεζική σούπα κοτόπουλου και καλαμποκιού είναι ιδανική για να φτιάξετε ένα θεματικό δείπνο και να το συνοδεύσετε ρύζι τρεις απολαύσεις o ανατολίτικα χυλοπίτες λαχανικών.

Δοκιμάστε το, γιατί εγγυώμαι ότι θα το λατρέψετε. Και αν με βιάζεις, είναι πλουσιότερο από μέρα σε μέρα.

Κινεζική σούπα καλαμποκιού κοτόπουλου

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Νόστιμη κινεζική σούπα φτιαγμένη από καλαμπόκι και κοτόπουλο. Ιδανικό ως πρώτο μάθημα για τις πιο κρύες μέρες.

• Ειρήνη Αρκάς

• Τύπος συνταγής: σόπα
• Θερμίδες: 200
• Μερίδες: 4-6

• Χρόνος μαγειρέματος: 30M
• Συνολικός χρόνος: 30M

Συστατικά

• 1 λίτρο ζωμού κοτόπουλου
• 2 μεγάλες κουταλιές συμπυκνωμένου θαλασσινού
• 1 κουτί καλαμποκιού με το ζωμό του
• 6 μπαστούνια καβουριών
• 4 μικρά φιλέτα κοτόπουλου
• 4 μεγάλες κουταλιές σάλτσα σόγιας
• Άλας
• Πιπέρι
• 1 μεγάλη κουταλιά αλεύρι καλαμποκιού (Maizena)
• 1/2 ποτήρι κρύο νερό
• Χυμός 1/2 λεμονιού

Προετοιμασία

1. Βάζουμε το ζωμό κοτόπουλου, το συμπύκνωμα θαλασσινών και το δοχείο καλαμποκιού με το ζωμό του στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 15 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα 1, αριστερή στροφή.

2. Εν τω μεταξύ, κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους και τα καρυκεύουμε. Όταν τελειώσει ο χρόνος, το προσθέτουμε στο ποτήρι μαζί με τα μπαστούνια σόγιας, λεμονιού και καβουριού. Προγραμματίζουμε 10 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα 1, αριστερή στροφή.

3. Ανακατεύουμε το άμυλο αραβοσίτου με το κρύο νερό σε ένα ποτήρι και ανακατεύουμε καλά ώστε να μην παραμένουν κομμάτια. Το προσθέτουμε στη σούπα και το πρόγραμμα 4 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα 1, αριστερή στροφή.

4. Εάν χρειαστεί, δοκιμάζουμε και διορθώνουμε τη σόγια ή το λεμόνι.

Περισσότερες πληροφορίες - Ρύζι τρεις απολαύσεις / Ανατολίτικα χυλοπίτες λαχανικών

Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix