Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Κανελόνια κολοκυθιών

Λαχανικά30 λεπτά6 άνθρωποι100 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (28 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Mayra Fernandez Joglar

κολοκυθάκια-κανελόνιαthermorecetas

Υπάρχουν συνταγές που δεν αξίζουν να φτιαχτούν σε μικρές ποσότητες επειδή είναι τόσο βασικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για έναν άπειρο αριθμό πιάτων. Γι 'αυτό όταν στο σπίτι κάνουμε bechamel Προσπαθούμε να κρατήσουμε μερικές κουταλιές της σούπας για να ετοιμάσουμε αυτά τα κολοκυθάκια.

Για να έχουμε κάποια κανελόνες τέλεια πρέπει να χρησιμοποιήσουμε το κεντρικό τμήμα των κολοκυθιών που είναι ευρύτερο. Τα υπόλοιπα μπορούμε να εκμεταλλευτούμε για να φτιάξουμε μια πλούσια κρέμα ή κάποια πρωτότυπη σπαγγέτι.

Αυτά τα κανελόνια κολοκυθιών είναι καλά συνταγή συγκομιδής ότι πρέπει να έχουμε κατά νου για να αξιοποιήσουμε στο έπακρο το Thermomix και να αξιοποιήσουμε στο έπακρο την εγχώρια οικονομία μας. Η εξοικονόμηση δεν ήταν ποτέ τόσο νόστιμη !!

Κανελόνια κολοκυθιών

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Όταν προετοιμάζετε το μπεσαμέλ, θυμηθείτε να διατηρήσετε μερικές κουταλιές της σούπας για να φτιάξετε αυτά τα κολοκυθάκια.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Κουζίνα: εκμετάλλευση
  • Τύπος συνταγής: λαχανικά
  • Θερμίδες: 100
  • Μερίδες: 6
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 1 μεγάλα κολοκύθια
  • 3 μεγάλες φέτες ζαμπόν York
  • 6 κουταλιές της σούπας τυρί
  • 6 κουταλιές της μπεσαμέλ
  • τυρί τριμμένο
  • βούτυρο
  • Ελαιόλαδο

Προετοιμασία

  1. Εάν δεν έχουμε ήδη κατασκευάσει τη μπεσαμέλ, θα αρχίσουμε να την προετοιμάζουμε. Κάντε κλικ Aquí για να δείτε τη συνταγή.

  2. Πλένουμε, στεγνώνουμε και κόβουμε τα κολοκύθια. Με ένα μαντολίνο το κόβουμε κατά μήκος. Θα χρησιμοποιήσουμε μόνο τις κεντρικές φέτες που είναι μεγαλύτερες. Τα υπόλοιπα κολοκυθάκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για άλλη προετοιμασία.

  3. Ζεσταίνουμε την πλάκα και τη λιπάνουμε με λίγες σταγόνες λαδιού. Ψήνουμε τις 6 φέτες κολοκυθάκια για 1 λεπτό σε κάθε πλευρά, κάνοντάς τα πιο μαλακά και έχουν ανοιχτό χρυσό χρώμα.

  4. Κόψτε τις μεγάλες φέτες ζαμπόν κατά μήκος και τοποθετήστε μισή φέτα πάνω από κάθε φύλλο κολοκυθιών. Πασπαλίζουμε το απλωμένο τυρί πάνω. Τους τυλίγουμε και τα τοποθετούμε σε δίσκο ή πιάτο κατάλληλο για το φούρνο.

  5. Τους ξυπνούμε με τη σάλτσα μπεσαμέλ και βάζουμε μια πρέζα τριμμένο τυρί πάνω από κάθε μία. Βάζουμε μερικά μικρά κομμάτια βουτύρου και το τρίβουμε για 2 λεπτά.

  6. Αφαιρούμε προσεκτικά και εξυπηρετούμε.

Ισοδυναμίες με TM21

Thermomix ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - Βασική συνταγή: Bechamel / Σολομός στον ατμό με μακαρόνια κολοκυθάκια


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Σαλάτες και λαχανικά, Ανετα, Λιγότερο από 1/2 ώρα

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Montse Mata Stew dijo
    πριν 9 χρόνια

    Ωραία .. Έχω κοιτάξει τη συνταγή και βγαίνει μόνο με το tm31 ή 21 και έχω το νέο tm5

    Απάντηση στο Montse Mata Guisado
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      πριν 9 χρόνια

      Πράγματι, όπως σας λέει η Marcela Diaz, με το TM5 σας μπορείτε να κάνετε το ίδιο ... έτσι δεν υπάρχουν δικαιολογίες για να μην δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή !! 😉

      Απάντηση στη Mayra Fernández Joglar
  2.   Marcela diaz dijo
    πριν 9 χρόνια

    Με το TM5 μπορείτε να κάνετε τα πάντα όπως το 31

    Απάντηση στη Marcela Diaz
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      πριν 9 χρόνια

      Ευχαριστώ Marcela Diaz για την απάντησή σας !! 😉

      Απάντηση στη Mayra Fernández Joglar
  3.   Ευγενία Λόπεζ dijo
    πριν 9 χρόνια

    Δεν έχει σημασία αν έχετε tm21 ή tm31… αφού μπορείτε να φτιάξετε το μπεσαμέλ σε μια κατσαρόλα ;-).

    Απάντηση στο Eugenia Lopez
  4.   Loli πολεμιστής dijo
    πριν 9 χρόνια

    Αυτή η καλή αναζήτηση για τον Θεό.

    Απάντηση στον χρήστη Loli Guerrero
  5.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    πριν 9 χρόνια

    María Bermúdez Muñoz, Lore De La Madrid για να δείτε τη συνταγή που πρέπει να κάνετε κλικ στον σύνδεσμο πάνω από τη φωτογραφία. Ή σε αυτό το άλλο:
    http://www.thermorecetas.com/canelones-de-calabacin/

    Απάντηση στη Mayra Fernández Joglar