Κρέμα Horchata

Μμμμμμ νόστιμο! Κρέμα Horchata, καλός συνδυασμός ε; Ναι, στο σπίτι είμαστε λάτρεις της κρέμας και πάντα με τα μπισκότα τους παρακαλώ! Μην τους χάσετε! Μερικές φορές βάζουμε κανέλα και άλλη σκόνη κακάου, ή και τα δύο σαν σήμερα! Και αν σας αρέσει η γεύση του horchata ... μην το χάσετε ρύζι «με γάλα» με χορτσάτα!

Η προετοιμασία της κρέμας με το θερμόμιξ είναι πολύ απλή, δεν είναι κομμένη, είναι εξαιρετικά σπιτική και είναι υπέροχη… μια μοναδική υφή. Έτσι, σήμερα για να τους δώσουμε μια διαφορετική πινελιά, έχουμε αντικαταστήσει το γάλα με το horchata ... το αποτέλεσμα; Μια κρέμα με μοναδική γεύση. Νόστιμο !!

Και φυσικά το καλύτερο η κρέμα είναι ότι μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων ????

Κρέμα Horchata

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Εξαιρετική και νόστιμη κρέμα, με διαφορετική πινελιά: horchata. Αντικαθιστούμε το γάλα με horchata, ένα άρωμα κανέλας και μια υπέροχη λιχουδιά για ένα επιδόρπιο 10 !!

• Ειρήνη Αρκάς

• Κουζίνα: παραδοσιακός
• Τύπος συνταγής: postre
• Θερμίδες: 250
• Μερίδες: 6

• Ωρα προετοιμασίας: 4H
• Χρόνος μαγειρέματος: 12M
• Συνολικός χρόνος: 4Η 12Μ

Συστατικά

• 1 λίτρο horchata
• 4 αυγά
• Ζάχαρη 30 g
• 40 g αραβοσίτου
• μερικές λωρίδες φλούδας λεμονιού
• 1 ξυλάκι κανέλας (ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα)
• Μαρία μπισκότα για γεύση
• για διακόσμηση: σκόνη κανέλας, καθαρή σκόνη κακάου

Προετοιμασία

1. Βάζουμε τα ποτά, τα αυγά, τη ζάχαρη και το καλαμπόκι στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5.

2. Τοποθετούμε την πεταλούδα στις λεπίδες, προσθέτουμε το δέρμα λεμονιού (μόνο το κίτρινο μέρος) και το ραβδί κανέλας (ή σκόνη). Προγραμματίζουμε 12 λεπτά, θερμοκρασία 90º, ταχύτητα 2, στρίψτε αριστερά.

3. Αφαιρούμε την πεταλούδα, αφαιρούμε επίσης το ραβδί κανέλας και τη φλούδα λεμονιού. Αναμιγνύουμε 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 7. 

4. Ρίχνουμε τα περιεχόμενα σε μεμονωμένα κύπελλα ή μπολ (ή αν το προτιμούμε σε μεγάλη πηγή), βάζουμε τα μπισκότα για γεύση και πασπαλίζουμε με κανέλα και σκόνη κακάο.

5. Αφήστε το να ζεσταθεί και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.

Πηγή: Cookidoo