Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Μανιτάρια Portobello στο Thermomix

Ορεκτικά35 λεπτά2-3 άτομα200 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (32 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

σοταρισμένα μανιτάρια portobello

Δεν ξέρω αν γνωρίζετε αυτήν την ποικιλία μανιταριών (Portobelloαλλά αν τα βρείτε και δεν είναι πολύ ακριβά, σας προτείνω να τα δοκιμάσετε.
Μπορείτε να τα προετοιμάσετε ψητά ή μαγειρεμένα με το Thermomix σας, όπως έχω κάνει απλή και με πολύ λίγα συστατικά.
Φαίνονται καλά ως απεριτίφ ή ως γαρνιτούρα. Ακόμα και με λευκό ρύζι o con από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι Είναι πεντανόστιμο.

Μανιτάρια Portobello στο Thermomix

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Τα μανιτάρια Portobello μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα με το Thermomix. Με λίγα συστατικά θα έχουμε ένα νόστιμο και πολύ ευέλικτο πιάτο.

  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: παραδοσιακός
  • Τύπος συνταγής: ορεκτικά
  • Θερμίδες: 200
  • Μερίδες: 2-3
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 2 μικρά κρεμμύδια κομμένα στα μισά (περίπου 120 g)
  • 40g λάδι
  • 70 γρ. Κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες ή τετράγωνα
  • 300 γραμμάρια μανιταριών Portobello
  • 35 g λευκού κρασιού
  • Άλας

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το κρεμμύδι και το λάδι στο ποτήρι. Προγραμματίζουμε 3 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Στη συνέχεια προγραμματίζουμε 3 λεπτά, 100º, ταχύτητα 1.

  2. Προσθέστε την κίτρινη πιπεριά που θα έχουμε κόψει σε λωρίδες ή τετράγωνα και προγραμματίστε ξανά 3 λεπτά, 100º, ταχύτητα 1.

  3. Τοποθετούμε την πεταλούδα στις λεπίδες. Βάζουμε τα μανιτάρια, το αλάτι και το λευκό κρασί. Χωρίς να βάζουμε το ποτήρι προγραμματίζουμε 20 λεπτά, 100º, αριστερή στροφή, ταχύτητα κουταλιού.

Ισοδυναμίες με TM21

Thermomix ισοδυναμίες

Περισσότερες πληροφορίες - RΒασικό eceta: μαγειρέψτε ρύζι με Thermomix, Μαγείρεμα ζυμαρικών


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Ορεκτικά, Σαλάτες και λαχανικά, Χορτοφάγος, Χορτοφάγος

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.