(3 ψήφους)
Φόρτωση ...
Κοιτάξτε ότι οι πίτες κρέατος είναι νόστιμες, αλλά αν μου δώσουν μια επιλογή, θα κολλήσω με το murcian empanadas.
Δεν ξέρω αν τα γνωρίζετε… Σας ενθαρρύνω να τα κάνετε στο σπίτι. Θα φτιάξουμε τη ζύμη σε Thermomix με το πλεονέκτημα ότι βγαίνει πάντα καλά. Και το padding Πηγαίνει ωμό (εκτός από βραστά αυγά), οπότε δεν μπορεί να είναι πιο απλό.
Εάν δεν είστε από την περιοχή πρέπει να γνωρίζετε τη γαστρονομία του Περιφέρεια της Μούρθια. Δεν έχει σπατάλη. Σε Thermorecetas έχουμε ήδη δημοσιεύσει το zarangollo και Πάσχα κέικ. Όλα υπέροχα.
Μούρα πίτα
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Νόστιμη μεννάδα Murcian με πιπέρι, ντομάτα, αρακά, αυγό και τόνο Μια παραδοσιακή και νόστιμη συνταγή που μπορεί να φτιαχτεί με το Thermomix.
Περισσότερες πληροφορίες - zarangollo, Πάσχα κέικ
Πηγή - Η τοπική κουζίνα μας (Vorwerk)
TM21 ισοδύναμα
Λατρεύω τα Μουρσιανά empanadas. Μου θυμίζουν την παιδική μου ηλικία όταν πήγαμε να δούμε την οικογένεια του πατέρα μου. Είμαι σίγουρος ότι θα το κάνω αμέσως και θα σας πω για αυτό. Ας ελπίσουμε ότι βάζετε τη συνταγή για μια άλλη λιχουδιά Murcian που είναι οι κρεατόπιτες, αυτές με την σφολιάτα τυλίγονται στην κορυφή. Σας ευχαριστώ για τις υπέροχες συνταγές σας, όλες είναι επιτυχία στο σπίτι μου
Θα δείτε πόσο ωραία φαίνεται, Isabel. Σχετικά με τα κέικ ... πόσο νόστιμο, σωστά; Αλλά νομίζω ότι είναι πιο περίπλοκα από τα empanadas (έχω δει πώς κάνουν την κορυφή και είναι μια τέχνη). Εάν βρω τη συνταγή, μην αμφιβάλλετε ότι θα τη μοιραστώ μαζί σας.
Σας ευχαριστούμε για το σχόλιό σας και για την εμπιστοσύνη μας.
Ένα φιλί!
Γεια σας Ascen Μου αρέσει αυτή η συνταγή που πρέπει να την φτιάξω και θα σας πω πώς λειτουργεί. Πρέπει να βάζετε πουτίγκα ψαριών όταν μπορείτε
. Salu
Γεια σου όμορφε! Φτιάξτε την empanada, θα δείτε πόσο νόστιμο είναι. Όποτε μπορώ, φτάνω στο puddin σας.
Ένα φιλί!
Γεια σας Ascen, δεν έχει κάποιο είδος μαγιάς; Σας ευχαριστώ πολύ για όλες τις απολαύσεις σας
Γειά σου Μαρία:
Όχι, δεν περιέχει μαγιά. Η ζύμη φαίνεται υπέροχη χωρίς αυτήν.
Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σας και για την παρακολούθηση μας.
Φιλιά!
Γεια σας Ascen: αυτή είναι η πρώτη φορά που σχολιάζω κάτι. Σκέφτηκα να σας ρωτήσω για τη μαγιά, αλλά βλέπω ότι το έχετε απαντήσει, αλλά δεν θέλω να χάσω αυτήν την ευκαιρία για να σας ευχαριστήσω για όλη σας την προσπάθεια και τις συνταγές σας. Έχω κάνει μερικά και ήταν πάντα επιτυχία. Ευχαριστώ.
Ευχαριστώ πολύ Τερέζα. Σχόλια σαν τα δικά σας μας κάνουν πολύ περήφανους για τη «δουλειά» μας. Αλλά η αλήθεια είναι ότι χωρίς εσάς όλα αυτά δεν θα είχαν νόημα.
Ενα φιλί!
Γεια σας Ascen, τι ευχάριστες αναμνήσεις της παιδικής μου ηλικίας, όταν δεν είχα προβλήματα ή ευθύνες, γι 'αυτό ήταν οι γονείς μου.
Περνούσαμε το καλοκαίρι στο Dehesa de Campoamor, κοντά στο San Pedro del Pinatar, εκεί πηγαίναμε με τους γονείς μου σε ένα ζαχαροπλαστείο που λεγόταν «La Peladilla», και αγοράσαμε το «Tocino de cielo», το οποίο ήταν εντυπωσιακό και « deer cake», αυτή η ανάμνηση Είχε γεύση σαν να το φάγατε τώρα, είχε μια γλυκιά ζύμη, νομίζω λέγεται «flora pasta», και η γέμιση είναι αλμυρή, από κοτόπουλο και βραστό αυγό.
Θα ήταν υπέροχο αν το δημοσιεύσατε σε αυτό το ιστολόγιο.
Παρεμπιπτόντως, συγχαρητήρια στο blog, είναι υπέροχο
Γεια Joaquin,
Αυτό το κέικ που δημοσιεύω σίγουρα. Δεν έχω ζήσει στη Μούρθια εδώ και χρόνια, αλλά, χάρη στο μήνυμά σας, έχω παραγγείλει ένα κέικ ελαφιών να το δοκιμάσει (συμπτωματικά ο σύζυγός μου έχει ταξιδέψει στη Μούρθια αυτές τις μέρες). Καθώς θα μου αρέσει, το επόμενο βήμα θα είναι να το κάνω στο σπίτι και, το επόμενο, να το δημοσιεύσω.
Σας ευχαριστούμε για το μήνυμά σας. Το αγάπησα.
Μια αγκαλιά!
Πείτε στο σύζυγό σας ότι υπάρχει επίσης η πελαδίλα στη Μούρθια
Φέρτε 2, χαχα
Το Empanada είναι πολύ νόστιμο! Μου άρεσε πολύ, η ζύμη είναι πολύ εύκολη και νόστιμη !! Καθώς είμαι χορτοφάγος, αντικατέστησα τις πατάτες με τον τόνο, τον οποίο έχω τηγανίσει λίγο και έχω προσθέσει λίγο περισσότερη ποσότητα από οτιδήποτε άλλο. Ευχαριστώ!!
Υπέροχος Πέτρος, και υπέροχη προσαρμογή σας. Έχω μεγάλη αγάπη για αυτήν την πίτα 😉
Μια αγκαλιά, Άσεν
Θέλω να το κάνω, αλλά έχω μερικές αμφιβολίες, το πιπέρι δεν είναι μαγειρεμένο, προστίθεται ωμό; Και τα μπιζέλια, είναι κονσερβοποιημένα ή βραστά; Ευχαριστώ
Γεια σας Rocio,
Σε αυτήν την περίπτωση το πιπέρι τίθεται ωμό. Μαγειρεύεται στο φούρνο.
Στα μπιζέλια, συνήθως χρησιμοποιώ κονσέρβες, αλλά μπορείτε να βάλετε βρασμένα μπιζέλια για τον εαυτό σας. Οτι προτιμας.
Ελπίζω να σας αρέσει 😉
Μια αγκαλιά!
Γεια σας!
Έχω φτιάξει αυτή τη ζύμη στη μέση της ημέρας και βγήκε πολύ τραγανή, αν και την επόμενη φορά θα προσθέσω λίγο λιγότερο λάδι και το γέμισμα δεν τολμούσα να το βάλω ωμό…. Ήμουν πολύ δειλός; αλλά πρέπει να το κάνω και να μην μείνω αμφιβολία.
Τα κέικ Cierva είναι δύσκολο να βρεθούν και πρέπει να τα παραγγείλετε, αλλά στην Καρταχένα τα κάνουν riqiiiiuuiusimo sss ... φιλιά !!!!
Γεια σας!
Έχω φτιάξει αυτή τη ζύμη στη μέση της ημέρας και βγήκε πολύ τραγανή, αν και την επόμενη φορά θα προσθέσω λίγο λιγότερο λάδι και το γέμισμα δεν τολμούσα να το βάλω ωμό…. Ήμουν πολύ δειλός; αλλά πρέπει να το κάνω και να μην μείνω αμφιβολία.
Τα κέικ Cierva είναι δύσκολο να βρεθούν και πρέπει να τα παραγγείλετε, αλλά στην Καρταχένα τα κάνουν riqiiiiuuiusimo sss ... φιλιά !!!!
Hehehe, γι 'αυτό δεν θα σε αποκαλούσα δειλό! 🙂 αλλά την επόμενη φορά χαρούμενος γιατί είναι καλά μαγειρεμένο, πραγματικά.
Έφτιαξα το κέικ Cierva μία φορά στο Thermomix αλλά δεν νομίζω ότι έπρεπε να δημοσιεύσω τη συνταγή. Ήταν επίσης πολύ καλό αν και είμαι περισσότερο σε empanadas 😉
Μια αγκαλιά!