Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Ντομάτες γεμιστές με ρύζι

Ρέις60 λεπτά8 άνθρωποι160 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (34 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Άσεν Τζιμέν

Μπορεί να είναι πρώτο μάθημα να εκπλήξει ή να είναι υπέροχο γαρνιτούρα για ένα δευτερόλεπτο κρέατος.

Ξεκινά η σεζόν ντομάτας και πρέπει να επωφεληθείτε. Μαζί τους μπορούμε να προετοιμαστούμε σαλάτες, υπέροχες σάλτσες και επίσης συνταγές όπως σήμερα που μπορείτε να προσαρμόσετε στις προτιμήσεις σας. Το μπέικον δεν είναι πολύ καλό για σένα; Λοιπόν, αντικαταστήστε το με τόνο, θα δείτε πόσο καλό είναι.

Στο βίντεο έχετε όλα τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε. Σας δείχνουμε πώς να κόβετε τις ντομάτες, πόσο εύκολο είναι να τις αδειάσετε και ότι η πλήρωσή τους δεν έχει κανένα μυστήριο.

Ντομάτες γεμιστές με ρύζι και μπέικον

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ένα αυθεντικό εκκινητή ή μια εξαιρετική γαρνιτούρα για τα πιάτα με κρέας

Ντομάτες γεμιστές με ρύζι και μπέικον
  • Άσεν Τζιμέν
  • Κουζίνα: σύγχρονος
  • Τύπος συνταγής: ρύζι
  • Θερμίδες: 160
  • Μερίδες: 8
  • Ωρα προετοιμασίας:
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 8 ώριμες ντομάτες
  • Άλας
  • Περίπου 10 καθαρά και ξηρά φύλλα βασιλικού
  • 30 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 100 γραμμάρια μπέικον
  • 750 g νερό για να μαγειρέψετε το ρύζι
  • 1 ή 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη κάρυ
  • 80γρ ρύζι μπασμάτι (που μαγειρεύει σε 10 λεπτά)
  • 100 g μοτσαρέλα

Προετοιμασία

  1. Πλένουμε και στεγνώνουμε τις ντομάτες. Τους αδειάζουμε κρατώντας το πάνω μέρος και βάζουμε τον πολτό σε ένα μικρό μπολ. Αλατίζουμε το εσωτερικό κάθε ντομάτας και τα διατηρούμε ανάποδα.

  2. Βάζουμε το μισό πολτό ντομάτας που έχουμε πάρει στο ποτήρι. Το άλλο μισό μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για άλλες προετοιμασίες. Προσθέστε τα φύλλα βασιλικού και συνθλίψτε με προγραμματισμό 10 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 8.

  3. Προσθέστε το ελαιόλαδο και το μπέικον. Προγραμματίζουμε 3 λεπτά, 120º, αριστερή στροφή, ταχύτητα 1. Το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.

  4. Βάζουμε το νερό, το κάρυ και το αλάτι στο ποτήρι. Τοποθετούμε το καλάθι στη θέση του και βάζουμε το ρύζι μέσα. Προγραμματίζουμε 8 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα 5.

  5. Αφαιρούμε το ρύζι από το ποτήρι, με τη βοήθεια της σπάτουλας, και το βάζουμε στο προηγούμενο μπολ, με τα υπόλοιπα συστατικά. Προσθέστε τη μοτσαρέλα και ανακατέψτε τα πάντα με τη σπάτουλα.

  6. Με ένα κουτάλι γεμίζουμε τις ντομάτες και τις τοποθετούμε σε ένα πιάτο κατάλληλο για το φούρνο. Βάζουμε το "καπάκι" κάθε ντομάτας, την κορυφή που κόβουμε στην αρχή.

  7. Ψήνουμε στους 180º (προθερμασμένος φούρνος) για περίπου 30 λεπτά.

  8. Αφαιρούμε από το φούρνο και σερβίρουμε αμέσως.

σημειώσεις

Ο πολτός που έχει απομείνει μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει χυμό ντομάτας ή να το προσθέσει σε οποιαδήποτε σαλάτα.

Περισσότερες πληροφορίες - Ντοματοσαλάτα με σχοινόπρασο και βασιλικό-ρίγανη βινεγκρέτ, 9 σάλτσες ντομάτας

Πηγή - Vorwerk


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Καλοκαιρινές συνταγές

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.