Ντοματοσαλάτα με σχοινόπρασο και βασιλικό-ρίγανη βινεγκρέτ

Τώρα τα Χριστούγεννα συνήθως επικεντρωνόμαστε στα κύρια πιάτα και μερικές φορές ξεχνάμε τα συνοδευτικά. Γι 'αυτό σήμερα σας φέρνω αυτό σαλάτα ντομάτας και κρεμμυδιού με βασιλικό και βινεγκρέτ ρίγανης, που είναι πολύ χαμηλή σε θερμίδες και πολύ εύκολο να παρασκευαστεί. Με αυτόν τον τρόπο θα αντισταθμίσουμε ελαφρώς τις θερμίδες που θα πάρουμε με τα δεύτερα πιάτα κρέατος και ψαριού. Μην χάσετε την ευκαιρία να προετοιμάσετε τις δικές σας σπιτικές σάλτσες για να κάνετε τις σαλάτες σας πιο πρωτότυπες (εδmodena inagreta o ντομάτα βινεγκρέτ), θα είναι πάντα πιο φυσικά και υγιή.

Ντοματοσαλάτα με σχοινόπρασο και βασιλικό-ρίγανη βινεγκρέτ

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

Κλεισιμο

Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Δροσιστική ντομάτα σαλάτα με βασιλικό και σάλτσα βινεγκρέτ ρίγανης. Ιδανικό για να συνοδεύσετε δεύτερα πιάτα με κρέας ή ψάρι.

• Ειρήνη Αρκάς

• Τύπος συνταγής: σαλάτες
• Θερμίδες: 100
• Μερίδες: 4

• Ωρα προετοιμασίας: 9M
• Χρόνος μαγειρέματος: 1M
• Συνολικός χρόνος: 10M

Συστατικά

• 2 μεγάλες ντομάτες σαλάτας ή raff
• 1/2 γλυκό σχοινόπρασο για σαλάτες
• 150 g έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 50 g ξίδι μηλίτη μήλου (ή ό, τι έχετε στο σπίτι, αλλά το κάνετε λευκό)
• άλας
• 1 πρέζα ζάχαρη
• 12 φρέσκα φύλλα βασιλικού
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
• μερικές στροφές πιπεριού

Προετοιμασία

1. Κόψτε την ντομάτα σε λεπτές φέτες και το σχοινόπρασο σε ζουλιέν. Το τοποθετούμε στο πιάτο ή την πηγή όπου θα το σερβίρουμε.

2. Βάζουμε τα υπόλοιπα συστατικά στο ποτήρι και γαλακτωματοποιούμε με προγραμματισμό 25 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Ρίχνουμε τη σαλάτα και την καταναλώνουμε γρήγορα.

Ισοδυναμίες με TM21

Περισσότερες πληροφορίες - vmodena inagreta o ντομάτα βινεγκρέτ