Συνεχίζουμε να προσφέρουμε ιδέες για εύκολες και φρέσκες συνταγές για την προετοιμασία αυτών των καλοκαιρινών ημερών. Σήμερα θα φτιάξουμε μια νόστιμη και πολύχρωμη σαλάτα ρυζιού με μαγιονέζα ιδανική για να ετοιμάσουμε στο ψυγείο ή να πάρουμε το tupperware στην πισίνα, στην παραλία ή στη δουλειά.

Στη συνταγή θα βρείτε τους συνδέσμους για να δείτε πώς να μαγειρέψετε τα αυγά και πώς να προετοιμάσετε τη σπιτική μαγιονέζα στο θερμόμιξ. Ωστόσο, με αυτές τις ζεστές μέρες και πολλά άλλα εάν πρόκειται να μεταφέρετε τη σαλάτα σε ένα tupper, σας προτείνω να χρησιμοποιήσετε την αγορασμένη μαγιονέζα.

Σαλάτα ρυζιού με μαγιονέζα

Εκτύπωση συνταγής

Αποθήκευση συνταγής

ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Μια πολύχρωμη και θρεπτική σαλάτα ρυζιού, ιδανική για απομάκρυνση από το tupperware στην πισίνα, στην παραλία ή στη δουλειά.

Ειρήνη Αρκάς

Τύπος συνταγής: ρύζι
Θερμίδες: 320
Μερίδες: 6

Χρόνος μαγειρέματος: 25M
Συνολικός χρόνος: 25M

Συστατικά

300 γραμμάρια ρύζι με κόκκους
1000 g νερού
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
8 φύλλα μαρουλιού κομμένα σε 2 ή 3 κομμάτια εάν είναι πολύ μεγάλα
1-2 καρότα
1-2 ντομάτες, ξεφλουδισμένες και σε κύβους
100 g από Mayonesa
130 γραμμάρια ελιών
2 μικρά κουτιά τόνου
2 βραστά αυγά

Προετοιμασία

Βάζουμε το νερό και το αλάτι στο ποτήρι και προγραμματίζουμε 8 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα κουταλιού.
Βάζουμε το καλάθι μέσα και προσθέτουμε το ρύζι. Προγραμματίζουμε 15 λεπτά, θερμοκρασία varoma, ταχύτητα 2. Ανακατεύουμε το ρύζι 3 φορές με τη βοήθεια της σπάτουλας μέσα από το βάζο ενώ μαγειρεύει. Όταν είναι έτοιμο, βγάζουμε το καλάθι και κρυώνουμε το ρύζι κάτω από κρύο νερό. Το αφήνουμε να στραγγίσει λίγο και το βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας.
Ξεπλένουμε γρήγορα το ποτήρι και προσθέτουμε τα φύλλα μαρουλιού. Καλύπτουμε με νερό βρύσης και πρόγραμμα 4 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4. Αδειάζουμε στο καλάθι και προσθέτουμε στο ρύζι.
Χωρίς να πλένουμε το ποτήρι, βάζουμε τα καρότα και ψιλοκόβουμε 6 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Προσθέτουμε στη σαλάτα.
Προσθέστε τις ντομάτες, τις ελιές και τον τόνο, ανακατέψτε τα καλά και διακοσμήστε με τη μαγιονέζα και τα αυγά.

σημειώσεις

Εάν πρόκειται να μεταφέρετε τη σαλάτα σε ένα tupperware, σας συνιστώ να χρησιμοποιείτε μαγιονέζα που αγοράσατε, αποφεύγοντας έτσι τον κίνδυνο σαλμονέλωσης.

Πηγή - Κράτηση 101 ρυζιών από το Thermomix, Vorwerk

TM21 ισοδύναμα

Αφήστε το σχόλιό σας Ακύρωση απάντησης

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

σχόλιο *

όνομα*

ηλεκτρονικό ταχυδρομείο*

δέχομαι το τους όρους προστασίας της ιδιωτικής ζωής*

Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

Λάβετε τις συνταγές στο email μου

Felix dijo
πριν 9 χρόνια

Πόσα καρότα; Δεν περιλαμβάνονται στη λίστα συστατικών. Χαιρετίσματα

Απάντηση στον Felix
1. Ειρήνη Αρκάς dijo
  πριν 9 χρόνια
  
  Ω Φελίξ συγγνώμη, το έγραψα με πλήρη ταχύτητα και άφησα τα καρότα. Είναι 2 μεσαία καρότα ή 1 μεγάλο. Αυτή τη στιγμή το συμπεριλαμβάνω στα συστατικά. Ευχαριστούμε για τη συμβουλή!
  
  Απάντηση στην Irene Arcas
Έλενα dijo
πριν 9 χρόνια

Ειρήνη, πόσο βαρύ είναι το μερίδιο που υπολογίσατε; Ευχαριστώ!

Απάντηση στην Έλενα
1. Ειρήνη Αρκάς dijo
  πριν 9 χρόνια
  
  Γειά σου! Η μερίδα είναι 50 γραμμάρια ρυζιού ανά άτομο. Δεν είναι ένα μόνο πιάτο, αλλά ένα ορεκτικό ή πλαϊνό. Χαιρετίσματα!!
  
  Απάντηση στην Irene Arcas