Συνδεθείτε o Εγγραφείτε και να απολαύσετε ThermoRecetas

Χυλοπίτες με σπανάκι

Ζυμαρικά30 λεπτά4 άνθρωποι300 θερμίδες
1/52/53/54/55/5 (8 ψήφους)
Φόρτωση ...

Με Ειρήνη Αρκάς

Ταλιατέλες με πράσινο τυρί και σάλτσα σπανακιού

Σήμερα σε φέρνω χυλοπίτες με σπανάκι, μια συνταγή που είναι πολύ ελκυστική, αλλά πολύ εύκολο να φτιαχτεί. Και ξέρεις το καλύτερο; Αυτό είναι ιδανικό για άτομα που ακολουθούν μια δίαιτα και, για όσους δεν το κάνουν, θα είναι σε θέση να την προσαρμόσουν τέλεια στις προτιμήσεις τους. Επιπλέον, είναι υπέροχο για αυτές τις περιόδους κρίσης, δεδομένου ότι θα χρησιμοποιήσουμε το πολύ χρησιμοποιημένο κατεψυγμένο σπανάκι.

Θυμάστε το κτυπημένο τυρί που χρησιμοποιήσαμε για το κοτόπουλο με κάρυ; Δεδομένου ότι έχει τόσο μεγάλη επιτυχία με τους αναγνώστες, αποφάσισα να το χρησιμοποιήσω και για αυτήν τη συνταγή. Θυμηθείτε ότι η προφύλαξη για τη χρήση αυτού του συστατικού δεν πρέπει ποτέ να υπερβαίνει τους 90º, διαφορετικά θα μειωθεί.

Χυλοπίτες με σπανάκι

Εκτύπωση συνταγής
Αποθήκευση συνταγής
ΚλεισιμοΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ

Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε

Ζουμερά ζυμαρικά με κρεμώδη σπανάκι, βασιλικό και σάλτσα μανιταριού. Ιδανικό ως δεύτερο μάθημα και ιδανικό για διαιτολόγους.

  • Ειρήνη Αρκάς
  • Τύπος συνταγής: από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι
  • Θερμίδες: 300
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος μαγειρέματος:
  • Συνολικός χρόνος:

Συστατικά

  • 30 γρ. Ελαιόλαδο
  • 100 γρ. Κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 200 γραμμάρια μανιταριών κομμένα στις προτιμήσεις σας
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 450 γρ. Μαγειρεμένα πράσινα χυλοπίτες σπανάκι (ή όποια ζυμαρικά θέλετε)
  • 250 γραμμάρια σπανάκι, αποψυγμένο και καλά στραγγισμένο
  • 120 γραμμάρια τυριού (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με τυρί τύπου Φιλαδέλφειας, ακόμη και με γεύση μαϊντανού σκόρδου ή εκλεκτά βότανα)
  • 4 κουταλιές γάλα (ολόκληρο, ημι-αποβουτυρωμένο ή αποβουτυρωμένο)
  • Μερικά φρέσκα φύλλα βασιλικού
  • φιστίκια ή καρύδια (προαιρετικά για γαρνιτούρα)

Προετοιμασία

  1. Για να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες.

  2. Βάζουμε το λάδι, το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ποτήρι και συνθλίβουμε 5 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 5. Χαμηλώνουμε τα ερείπια των τοίχων και τηγανίζουμε 7 λεπτά, ταχύτητα 1, θερμοκρασία βαρώματος.

  3. Προσθέστε τα μανιτάρια και το πρόγραμμα 5 λεπτά, ταχύτητα 1, αριστερή στροφή, θερμοκρασία varoma.

  4. Προσθέστε το σπανάκι και τηγανίστε 5 λεπτά, ταχύτητα 1, αριστερή στροφή, θερμοκρασία varoma.

  5. Προσθέτουμε το κτυπημένο τυρί και το πρόγραμμα 2 λεπτά, ταχύτητα 1, αριστερή στροφή, θερμοκρασία 90º.

  6. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση και τις 4 κουταλιές της σούπας γάλα. Αφαιρούμε λίγα δευτερόλεπτα, ταχύτητα 1, αριστερή στροφή, χωρίς θερμοκρασία.

  7. Ρίχνουμε το σπανάκι και τη σάλτσα μανιταριών πάνω από τα ζυμαρικά και γαρνίρουμε με φρέσκο ​​βασιλικό και φιστίκια / καρύδια.

Ισοδυναμίες με TM21

τραπέζι Μαγειρική με TM31 και TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Πατέ συκωτιού κοτόπουλου (κοτόπουλο foie)

Περισσότερες πληροφορίες - κοτόπουλο με κάρυ


Ανακαλύψτε άλλες συνταγές: Καθεστώς, Χορτοφάγος

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Λαούρα dijo
    πριν 7 χρόνια

    Μπορεί το σπανάκι να είναι φρέσκο ​​από το μάτσο ή πρέπει να καταψυχθεί;
    Σας ευχαριστώ.

    Απάντηση στη Laura
  2.   Alicia dijo
    πριν 7 χρόνια

    Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​σπανάκι; Πόσα γραμμάρια θα ήταν αυτά; Ευχαριστώ

    Απάντηση στην Άλις
    1.    Ειρήνη Αρκάς dijo
      πριν 7 χρόνια

      Γεια Alicia, το σπανάκι έχει ήδη αποψυχθεί στη συνταγή, έτσι 200 ​​- 250 g φρέσκου σπανάκι, το οποίο στη συνέχεια μειώνεται πολύ όταν μαγειρευτεί. Σας ευχαριστούμε που μας γράψατε!

      Απάντηση στην Irene Arcas