(7 ψήφους)
Φόρτωση ...
Τα Miguelitos de la Roda είναι γλυκά σφολιάτα γεμάτη με κρέμα με ζάχαρη άχνη από πάνω. Είναι πολύ καλά και είναι χρήσιμα ανά πάσα στιγμή.
Είναι πολύ απλά να γίνουν με ένα καλό σχάρα σφολιάτας κάνουμε ορθογώνια και ψήνουμε. Εν τω μεταξύ, κάνουμε το κρέμα κρέμας να τα γεμίσουμε και τέλος πασπαλίζουμε τη ζάχαρη.
Μπορείτε επίσης να τα γεμίσετε με de μαύρη και άσπρη σοκολάτα αν και προσωπικά πιστεύω ότι όπως τα πρωτότυπα δεν υπάρχουν.
Αυτή η συνταγή με ενθουσιάζει ιδιαίτερα γιατί μου φέρνει πολλές αναμνήσεις από τις διακοπές αφού η οικογένεια του συζύγου μου περνάει το καλοκαίρι στη Μούρθια και, από το πρώτο ταξίδι που έκανα στη γη μέχρι σήμερα, κάθε φορά που πάμε σταματάμε για να αγοράσουμε ένα κουτί "Miguelitos" στο ΡόδαΕ Είναι ήδη σαν παράδοση.
Θέλω να αφιερώσω αυτήν τη συνταγή στον άντρα μου, για δύο λόγους. Γιατί ήταν αυτός που μου έδωσε για να τα δοκιμάσω για πρώτη φορά, σχεδόν 18 χρόνια πριν και επειδή σήμερα είναι τα γενέθλιά του.
Miguelitos de la Roda
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Ένα λεπτό δάγκωμα για ένα τέλειο μετά το δείπνο.
Περισσότερες πληροφορίες - 10 γλυκές συνταγές με σφολιάτα
Πηγή - Συνταγή «Η κουζίνα του Morilands»
Προσαρμόστε αυτήν τη συνταγή στο μοντέλο Thermomix®
Πόσο πλούσιο, λατρεύω τη συνταγή και το ιστολόγιό σας, το παρακολουθώ εδώ και πολύ καιρό και έχω ήδη ετοιμάσει μερικές από τις συνταγές σας, η τελευταία ήταν η τιραμισού και ήταν μια επιτυχία που σίγουρα θα επαναλάβω.
Χαιρετισμούς, Mabel.
Mabel, σας ευχαριστώ που μας ακολουθήσατε, χαίρομαι που σας αρέσουν οι συνταγές μας. Τα καλύτερα
Πολύ πλούσιοι είναι!
Τους φτιάχνω με πορτοκαλί στάρπη και βγαίνουν θεϊκοί.
Συγχαρητήρια στον άντρα σας.
Σας φιλώ.
Την επόμενη φορά πρέπει να δοκιμάσω αυτό το γέμισμα. Σας ευχαριστώ
Είμαι από τη Μούρθια και όποτε περνάμε από το Albacete, είμαστε επίσης υποχρεωμένοι να αγοράσουμε miguelitos… Η τελευταία φορά που τα δοκίμασα ήταν πριν από ένα μήνα όταν ένας φίλος μου έφερε ένα κουτί. Μου έφερε επίσης σοκολάτα, τις δοκιμάσατε ;;; Είναι νόστιμα…
Δεν έχω ακόμη φτιάξει αυτή τη συνταγή!
Φιλιά
Έχω δοκιμάσει τις λευκές σοκολάτες, αλλά όπου είναι οι κρέμες για μένα, πάρτε τα υπόλοιπα μακριά.
Γεια!! Ως καλό Albacete που είμαι, σας προτείνω να τα δοκιμάσετε !!! Είναι πολύ καλοί, δεν κάνουν καθόλου ... θα έχουν κάτι, γιατί όπως εσείς, πολλοί άνθρωποι που περνούν από το αγοράζουν. Αν και προέρχονται από τη La Roda, είναι χαρακτηριστικό της Έκθεσης Albacete να αγοράζετε ένα κουτί Miguelitos και ένα μπουκάλι μηλίτη και να τα τρώτε εκεί.
Λένε ότι υπήρχε ένα πολύ ντελικάτο παιδί στη Λα Ρόντα που δεν έτρωγε τίποτα, του άρεσαν μόνο αυτά τα «κέικ» που τότε δεν είχαν όνομα. Κάθε φορά που η μητέρα πήγαινε αυτό το παιδί στο ζαχαροπλαστείο, ο καταστηματάρχης έλεγε: «Ο Miguelito (το όνομα του παιδιού) είναι εδώ για να πάρει τα κέικ του….» Εξ ου και το περίφημο όνομα!!!
Η προέλευση του ονόματός του, αν δεν το γνώριζε, φαντάστηκε ότι αυτός που τους εφευρέθηκε θα το αποκαλούσε αυτό.
Αν είναι πολύ καλοί, όταν πηγαίνω σε διακοπές, πάντα σταματούν στο τιμόνι, λέω το ίδιο με τα αυθεντικά, τα κρέμα είναι τα καλά, σήμερα θα τα κάνω ………. Συγχαρητήρια στον σύζυγό σας εκ μέρους μου και ότι του δίνετε πολλά πράγματα …………………………………… ΕΝΑ ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΦΙΛΙΑ ……………… .tomells
Έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που δοκίμασα αυτά τα αρτοσκευάσματα όταν περνούσα από τη Ρόδα, τώρα θα έχω τη χαρά να τα φάω ξανά, σας ευχαριστώ που μοιραστήκατε αυτές τις συνταγές μαζί μας, αλλά έχω μια αμφιβολία ... Αγοράσαμε τη σφολιάτα η ζαχαροπλαστική έχει ήδη κατασκευαστεί ή το κάνουμε και στο θερμόμιξ;
Συγχαρητήρια στον σύζυγό σας. Έχω δοκιμάσει πολλά από τα γλυκά σας και η αλήθεια είναι ότι είναι πολύ καλά και είναι πολύ εύκολο να φτιαχτούν. Θα τα δοκιμάσω γιατί φαίνονται πολύ καλά. Κάθε Σάββατο κάνω ένα να πάρω στο σπίτι της μητέρας μου και φάτε το στο σνακ με τις αδελφές και τους ανιψιούς μου και είναι επιτυχία.
Γειά σας κορίτσια !! τι νόστιμη συνταγή. Σε περίπτωση που δεν φτιάξουμε τη ζαχαροπλαστική, αυτή που αγοράζουμε, κατεψυγμένα ή ψυγεία;
Ευχαριστώ πολύ και συγχαρητήρια στο συζύγου σας.
φιλάκια
Το αγοράζω σε ψυγείο, αλλά σίγουρα λειτουργεί εξίσου καλά και με τους δύο τύπους ζύμης.
Πώς μοιάζουν οι miguelitos; Αν τα κάνω μία από αυτές τις μέρες,
ευχαριστώ που μοιραστήκατε τις συνταγές σας μαζί μας, ένα χαιρετισμό
Πόσο πλούσιοι αυτοί οι miguelitos !!
Λατρεύω τη ζαχαροπλαστική, πρέπει να τα δοκιμάσω, θα σας πω για αυτό.
Συγχαρητήρια στον άντρα σας, θα είναι πολύ ευχαριστημένος με αυτές τις λιχουδιές.
Ένα φιλί, λατρεύω το ιστολόγιό σας.
Γεια, έφτιαξα τα gummies αλλά τα καλούπια ήταν γεμάτα από αφρό, είναι φυσιολογικό; ή έχω κάνει κάτι λάθος, πώς μπορεί να αποφευχθεί.
Μερικές φορές βγαίνει λίγο αφρό, δεν ξέρω πραγματικά γιατί είναι, αλλά το ανακατεύω καλά ρίχνοντάς το στα καλούπια και αποφεύχθηκε έτσι. Παρόλο που σε κάποιες γόμμες όπως πορτοκαλί τμήματα, ήταν ακόμη ωραίο ο αφρός με άλλο χρώμα να μείνει στην κορυφή. Δεν ξέρω αν έχετε παρατηρήσει τη φωτογραφία!
Έχουμε νόστιμα τα miguelitos, τα αγοράζω επίσης όταν περνάω από τον κύκλο, για μένα τα καλύτερα της ζωής μου, αλλά τα παιδιά μου είναι τρελά για τα σοκολάτα, σκοπεύω να τα κάνω για να δουν πώς είναι, τι δεν κάνω ξέρετε αν η σφολιάτα πρέπει να κάνετε κλικ όπως σε άλλες συνταγές
Όχι, η σφολιάτα δεν χρειάζεται να τρυπηθεί, γιατί το κάνουμε έτσι ώστε να μην ανέβει και εδώ θέλουμε να αυξηθεί όσο περισσότερο το καλύτερο.
Μου αρέσει αυτή η συνταγή, αλλά θα μπορούσατε να μου πείτε τι σφολιάτας χρησιμοποιείτε; Έχω χρησιμοποιήσει πολλά αλλά μερικά δεν πάνε καλά ή δεν ανεβάζω σχεδόν τίποτα. Σας ευχαριστώ, περιμένω την απάντησή σας.
Η Άννα Μαρία, αφού δοκίμασα πολλά, διατηρώ τη ζαχαροπλαστική. Είναι πολύ καλό και ανεβαίνει αρκετά. Το χρησιμοποιώ επίσης πολύ για την empanada.
Στη Medina de Rioseco (Βαγιαδολίδ) φτιάχνουν κέικ παρόμοια με τα Miguelitos που είναι πολύ δημοφιλή. Είναι επίσης τραγανό φυλλώδες ορθογώνιο παρά το ότι είναι γεμάτο με μαλακή κρέμα και επικαλυμμένο με ζάχαρη άχνη. Ονομάζονται MARINAS και κατασκευάζονται αποκλειστικά στο εργαστήριο της οικογένειας Μαρίνα. Ήταν η Μαρίνα Λεόν, από το 1858, η οποία ξεκίνησε την επεξεργασία της και συνέχισε την οικογένειά της που φρουρούσε με ζήλο τη συνταγή και τη μέθοδο επεξεργασίας. Είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο που καταναλώνεται ως επιδόρπιο ή με καφέ. Πολύ γνωστό. Εάν περάσετε ποτέ, σας καλώ να δείτε πόσο νόστιμα είναι. Ενώ υπόσχομαι να δοκιμάσω τη συνταγή σας που μου έφερε τόσο καλές αναμνήσεις…. Σας συγχαίρω στο ιστολόγιό σας
Σας ευχαριστώ πολύ για τις πληροφορίες σας. Εάν περάσω από το Βαγιαδολίδ, μην ανησυχείτε, δεν ξεχάσω πλέον να τα δοκιμάσω. Πόσο πλούσιος! Λοιπόν, δεν τα είχα ακούσει. Να λάβει υπόψη.
χαιρετίσματα
Φαίνεται απίστευτο ότι κάτι τόσο απλό, είναι τόσο πλούσιο.
Λοιπόν, αυτά τα παστέλιστα φαίνονται καλά! Θα πρέπει να πάμε στη δουλειά. Σήμερα είναι και η γέννησή μου. Συγχαρητήρια στον σύζυγό σας και μπορεί να πέσουμε για πολλά περισσότερα!
Σόνια, συγχαρητήρια και εσάς και ενθαρρύνετε τον εαυτό σας να τα κάνει, είναι υπέροχα.
Ήταν κάτι περισσότερο από πλούσιο, θεαματικό, πολύ καλύτερο από εκείνο της La Roda.
Σας φιλώ,
Σας ευχαριστώ πολύ για το κομπλιμέντό σας, αλλά αν και αυτό είναι άσχημο να πω, ολόκληρη η οικογένεια μου είπε ότι δεν πρόκειται να αγοράσουν περισσότερα από όσα έπρεπε να το κάνω για αυτούς.
Αυτό φαίνεται καλύτερο! Μου λένε να με φάτε,
Αυτός είναι ένας κίνδυνος, ξεκινάτε κάνοντας ένα δίσκο για να προσπαθήσετε να το δείτε σε λιγότερο από δεκαπέντε ημέρες και με τόσες πολλές οικογενειακές γιορτές έχω κάνει ήδη περισσότερους από 6 δίσκους ...
Γεια σου Silvia, συγχαρητήρια στον άντρα σου. Φυσικά η εμφάνιση και η παρουσίαση είναι ασυναγώνιστες! Ένα πράγμα, κάθε φορά που φτιάχνω την κρέμα ζαχαροπλαστικής, την αφήνω να ξεκουραστεί στο ψυγείο (φτιάχνω τη συνταγή που περιλαμβάνεται στο βασικό βιβλίο), αλλά στη συνέχεια παραμένει σκληρή και στεγνή, πώς μπορώ να το βελτιώσω; Το τελευταίο ήταν για το roscón de reyes και δεν μου άρεσε.
Παρεμπιπτόντως …. Τι γίνεται με τη λειτουργία μπικίνι! Επίσης φέτος έχω πολλές κοινότητες και δεν μπορεί να φορεθεί έτσι. Είναι ακαταμάχητα. Ωστόσο, σας ευχαριστώ πολύ, επίσης, για τα σχόλια που αφήσαμε.
Μερικές φορές μου συνέβη, ρώτησα έναν σεφ ζαχαροπλαστικής στην πόλη μου ... για την κρέμα που φτιάχνουν και μου είπε ότι άλλαξε το γάλα για νερό στην κρέμα ζαχαροπλαστικής. Πρέπει να δοκιμάσω.
Κορίτσια, στη συνταγή του βιβλίου λέει να προσθέσω 50 γραμμάρια αμύλου αραβοσίτου και το μειώνω σε 30 γραμμάρια και αν όταν το αφήνω να κρυώσει, μου πυκνώνει πολύ γιατί προσθέτω λίγο γάλα και το ανακατεύω ξανά με το θερμόμιξ και είναι τέλειο να τα γεμίσετε.
Γεια σας κορίτσια!
Η μητέρα μου λατρεύει αυτά τα κέικ και σίγουρα θα εκπλαγεί την επόμενη φορά που θα επιστρέψει στο σπίτι και θα έχει έτοιμο ένα κουτί για αυτήν.
Μια ερώτηση πριν αρχίσουμε να τα φτιάχνουμε ... Μήπως η σφολιάτα με την οποία είναι έτοιμα, πρέπει να είναι αυτή που έρχεται ήδη τεντωμένη ή αυτή που αγοράζεται χωρίς τέντωμα;
Ευχαριστώ!
Αγοράζω τη σφολιάτα από το καπάκι, για μένα είναι το καλύτερο, έρχεται σε έλαση και ψύχεται. Το αφήνω έξω από το ψυγείο για λίγο και μετά ξετυλίγω χωρίς πρόβλημα και κάνω τις περικοπές με κόπτη πίτσας.
Εντάξει! Τέλειος. Είναι τεντωμένο σφολιάτας, τότε.
Σας ευχαριστώ και πάλι για τη βοήθειά σας !!
Ευχαριστώ για αυτήν την απλή συνταγή! Δεν μπορώ να αντισταθώ και θα το φτιάξω τώρα!
Στην Huelva είμαστε σε πορτοκαλί προειδοποίηση για βροχές, οπότε δεν χρειάζεται να βγω για ένα σνακ! Έχουν μια πίντα …………….
Είναι πολύ καλοί, θα μας πείτε τη γνώμη σας.
Όταν γεμίζει το σφολιάτο, δεν παραμένει μαλακό; Μόλις έφτιαξα ζαχαροπλαστική γεμάτη με μαρέγκα και ήταν όλα μαλακά αυτή τη στιγμή. Πως το κανεις?
Σας ευχαριστώ.
Η αλήθεια είναι ότι είναι πολύ καλό, αλλά περιμένετε έως ότου το σφολιάτας και η κρέμα είναι κρύα για να το γεμίσετε. Αν και όταν πρέπει να το βάλετε στο ψυγείο, την επόμενη μέρα θα παρατηρήσετε ότι η σφολιάτα είναι κάτι πιο μαλακό αλλά εξίσου καλό.
joooooooo καλό,… .. ΣΥΓΓΡΑΦΕΙΣ !!!!
Γεια σου ένα πράγμα και αν τα θέλω σε σοκολάτα, ποια συστατικά προτείνετε να τα φτιάξετε;
Μπορείτε να τα γεμίσετε με νόσιλα ή να φτιάξετε μια κρέμα σοκολάτας, με κακάο.
Συγχαρητήρια, σας ευχαριστώ που έχετε το προνόμιο να τα δοκιμάσετε, είναι νόστιμα, ακόμα καλύτερα από αυτά της La Roda, αχχ… .. συγχαρητήρια στον ΧΑΝΤΡΑ σας, τα φιλιά
Ευχαριστώ Pilar, είσαι ένας ήλιος. Φυσικά σας συγχαίρω στο αγόρι μου και ελπίζω να μην σας πειράζει να συνεχίσετε να δοκιμάζετε κάποια συνταγή από καιρό σε καιρό.
Τα έφτιαξα χθες και είναι υπέροχα, μου αρέσουν οι συνταγές σας
ένα χαιρετισμό
Χαίρομαι που τους αρέσουν. Τα καλύτερα
Γεια σας
Σας ευχαριστώ για αυτή τη συνταγή και για όλους χρησιμοποιώ το θερμόμιξ από τον Ιανουάριο του 2011 και μαγειρεύω κάθε μέρα χάρη σε εσάς.
Τι σύμπτωση περάσαμε επίσης από τη La Roda και τις προάλλες σκέφτηκα ότι αυτά τα γλυκά πρέπει να αποδειχθούν υπέροχα με το θερμόμιξ.
Εκμεταλλευόμενοι το γεγονός ότι μιλάτε για το Murcia, δεν θα ξέρετε πώς να μου δώσετε τη συνταγή Murciano Meatloaf στο Thermomix, ο αδερφός μου το λατρεύει και νομίζω ότι είμαι λίγο πράσινο για να το φτιάξω μόνος μου.
Σας ευχαριστώ
Susana, ο πεθερός μου είναι από τη Μούρθια, θα προσπαθήσω να πάρω τη συνταγή και να την βάλω.
χαιρετίσματα
Έχω ήδη θυμηθεί τι κέικ εννοείς. Τους έφαγα στη Μούρθια από μια ζαχαροπλαστεία που τα κάνει πολύ καλά, ονομάζεται Espinosa Δεν ξέρω αν τη γνωρίζετε.
Θα προσπαθήσω να πάρω τη συνταγή, να δούμε αν μπορούμε να κάνουμε κάτι παρόμοιο.
Οι γονείς μου τα αγόρασαν στη Molina de Segura όταν έμεναν εκεί και εκεί τα αγοράζουμε όταν πηγαίνουμε στη Μούρθια. Δεν θυμάμαι αρκετά το όνομα του ιδρύματος.
Σας ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον σας να μας βοηθήσετε
Τι χάρη Susana. Ο δίκαιος πεθερός μου είναι από αυτήν την πόλη. Αν και δεν τον έχω ακούσει ποτέ να λέει ότι είχε φάει εκεί τον Μιγκουέλιτο. Πάντα πίστευα ότι ήταν από το roda.
χαιρετίσματα
Γεια σου Silvia, σκέφτομαι να τα φτιάξω, αλλά θα ήθελα να βάλεις μια συνταγή για λουκουμάδες κολοκύθας, τώρα που έρχεται το Σαν Χοσέ, ευχαριστώ.
Ραφί, η αλήθεια είναι ότι δεν έχω αυτή τη συνταγή αλλά θα προσπαθήσω να την βρω για εσάς.
χαιρετίσματα
Γεια σου Σίλβια! Μόλις έκανα τα "Miguelitos" και είναι νόστιμα. Ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές σας που ακολουθώ καθημερινά. Σας φιλώ
Χαίρομαι πολύ που τους άρεσες. Στο σπίτι μου γίνονται κλασικά με τον απογευματινό καφέ.
χαιρετίσματα
Γεια σας xicas, είμαι από τη Μούρθια και στις διακοπές μου πηγαίνω κάμπινγκ στο Albacete και σταματάμε πάντα στη La Roda για να πάρω μερικά κουτιά miguelitos, γράφω τη συνταγή για να τα φτιάξω αυτό το Σαββατοκύριακο, σας ευχαριστώ που δημοσιεύσατε αυτήν τη συνταγή! Είσαι το ζαχαροκάλαμο.
Σας φιλώ
Γεια. Είμαι λίγο αρχάριος με το thermomix, οπότε θα ξεκινήσω με εύκολα πράγματα. Η ερώτησή μου είναι: Είναι απαραίτητη η γέμιση για τη γέμιση; Σας ευχαριστώ
Η Άντζελα δεν χρειάζεται. Είναι άνετο για μένα με το μανίκι, αλλά αν δεν το έχετε, μπορείτε να βοηθήσετε τον εαυτό σας με ένα κουτάλι για να βάλετε την κρέμα.
χαιρετίσματα
!!! είναι ότι δεν μπορείς να το κάνεις πλουσιότερο και ευκολότερο… .. !!!! το αύριο έχω δείπνο με φίλους για την ημέρα του πατέρα ……! πρέπει να κερδίσεις τον διαγωνισμό !!! είσαι ο καλύτερος
Γειά σας κορίτσια,
Σήμερα έχω ετοιμάσει αυτά τα miguelitos για μετά το φαγητό και μια απόλυτη επιτυχία !!!!!!!! Είναι η πρώτη φορά που τα κάνω, αλλά δεν θα είναι η τελευταία.
Έχω επίσης ετοιμάσει τα τορράκια, πόσο νόστιμο !!!!!
Καλή τύχη με το διαγωνισμό.
Ένα χαιρετισμό.
Άννα, Οι δύο συνταγές που αναφέρετε με τρελάνουν. Το Πάσχα πλησιάζει και ανυπομονώ να προετοιμάσω ξανά το νόστιμο γαλλικό μου τοστ. Τα καλύτερα
Γεια σας κορίτσια, είμαι από την Caravaca Murcia, είχα ακούσει για τα κέικ, αλλά δεν τα έφαγα ποτέ μέχρι την Παρασκευή, είδα τη συνταγή και την έφτιαξα, την είδα και δεν την είδα και σήμερα το Σάββατο τις έκανα ξανά. τα φτιάχνεις
Χαίρομαι που σας αρέσει η Άννα, αλλά προσέξτε ότι τους αγκιστρώνουν και θέλετε να τα κάνετε κάθε μέρα. Τα καλύτερα
Γεια σας, χαίρομαι που βρήκα το blog σας. Έχω κάνει τα Miguelitos και έχουν βγει φανταστικά. Έχω φτιάξει και την κρέμα σοκολάτας "Dalky" και είναι φανταστική. Είχε περάσει πολύς καιρός από τότε που είχα ένα γλυκό δόντι. Ευχαριστώ, είσαι ένα εύρημα. Παρεμπιπτόντως, είμαι από τη Βαλένθια και θα ήθελα να βρω μια καλή συνταγή για τηγανίτες κολοκύθας. Προς το παρόν θα φτιάξω την αιολική φρυγανιά. Και πάλι ευχαριστώ.
Ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε. Χαίρομαι που σας αρέσουν οι συνταγές μας. Δεν έχω τη συνταγή για λουκουμάδες κολοκύθας, αλλά αν τη βρω, θα τη μεταφέρω σε εσάς.
Αν θέλετε αντί να βάλετε 1 φύλλο ζαχαροπλαστικής, τοποθετήστε το ένα πάνω στο άλλο και έτσι το σφολιάτο θα είναι υψηλότερο και θα το κόψω πολύ καλύτερα, το κάνω έτσι και είναι πιο εύκολο για μένα παρά με ένα μόνο φύλλο. Χαιρετίσματα.
Ευχαριστώ πολύ Analoles! Θα το αποδείξω. Τα καλύτερα.
Καταγράφω την ιδέα σας. Πρέπει να το δοκιμάσω έτσι, για να δω πώς αποδεικνύεται. Ευχαριστώ για τις συνεισφορές σας. Τα καλύτερα
Γειά σας κορίτσια !! τι πιο πλούσιο πράγμα !! Αυτά τα miguelitos είναι νόστιμα, τα έκανα χθες να έχω ένα σνακ με μερικούς φίλους και δεν υπήρχε ανάγκη να πλύνω το δίσκο, χαχα, επίσης και πολύ εύκολο. Απλώς ψήφισα όπως κάθε μέρα, χαίρομαι που είμαστε ήδη οι 4οι! Τα καλύτερα.
Μια συντριβή! Η οικογένειά μου λέει ότι είναι καλύτερα από τα πρωτότυπα. Ευχαριστώ!
Η δική μου είπε την ίδια Μίλα, ότι δεν σταματούν πλέον στη Ρόδα για να το κάνω για αυτούς.
Απλώς βλέπω τη συνταγή. Θα κάνω χωρίς αμφιβολία xk Τους αγαπώ !!!! Ζω στην Torrevieja και κάθε φορά που πηγαίνω στη Μαδρίτη αγοράζω επαγγελματίες μερικές φορές δεν είναι πολύ φρέσκες !! Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή που είστε ο καλύτερος !!!!!!!!!!! ένας χαιρετισμός.
Έχετε δίκιο Victoría, μπορείτε να δείτε ότι το καλοκαίρι έχουν πολύ τράβηγμα και είναι πολύ καλά, αλλά αν είναι άλλη φορά μερικές φορές δεν φτιάχνονται πρόσφατα. Δοκιμάστε αυτά σίγουρα τα αγαπάτε.
Γεια!!! Δεν ξέρω αν το έχετε ήδη βάλει, αλλά δεν μπορώ να το βρω! Πρέπει να φτιάξω το Miguelitos αυτό το Σαββατοκύριακο, αλλά είναι αδύνατο για μένα να αγοράσω τη ζαχαροπλαστική (δεν πουλάνε εκεί που ζω)…. Έχετε τη συνταγή για το πώς να το φτιάξετε; Σας ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων!!!
έρχεται στο βιβλίο kt dan με το θερμό
Λυπάμαι που δεν μπορούσα να σας απαντήσω προηγουμένως. Δεν έχουμε βάλει τη συνταγή σφολιάτας, αλλά υπάρχει κάποια άλλη συνταγή που μπορείτε να δείτε στο ευρετήριο που έχει ζαχαροπλαστική, αν και δεν τα έχω δοκιμάσει και δεν ξέρω πώς θα βγουν.
Μόλις τα έκανα και τα παιδιά μου σχεδόν μου επιτέθηκαν !!!!!!, τα έχουν ήδη δοκιμάσει χλιαρά και τα πάντα ... και φυσικά, για περισσότερα από δέκα! Νόστιμο και πολύ εύκολο, είμαι βέβαιος ότι τα κάνω σε περισσότερες από μία περιπτώσεις, αυτή τη φορά για να τα πάω στη πεθερά μου που είναι τρελή για όλα όσα έχουν σφολιάτα. Μια απόλαυση όπως πάντα τα κορίτσια.
Είμαι πολύ χαρούμενος που σας άρεσε, η αλήθεια είναι ότι είναι μια εύκολη, απλή και πολύ καλή συνταγή για τους λάτρεις της σφολιάτας και της κρέμας.
Γεια σας !!
ΑΓΑΠΩ ΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΣΑΣ, ΔΕΝ ΕΧΩ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΤΟ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΟ ΕΓΩ ΣΑΣ Βρήκα.
ΚΑΛΟ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΠΟΥ ΑΝΤΙΘΕΤΑΙ ΚΑΙ ΜΑΘΗΜΑΤΑ, ΟΠΟΙ ΜΕ ΠΟΛΛΑ ΑΡΧΑΝ ΝΑ ΚΑΝΩ, ΑΛΛΑ ΕΧΩ ΜΙΚΡΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ…. Η ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΙ Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΠΟΥ ΔΕΝ Γνωρίζω γιατί;
ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΔΩΡΕΑΝ ΟΠΟΙΑΔΗΠΟΤΕ ΣΥΜΒΟΥΛΗ;
Σας ευχαριστούμε !!!!
Μπεγκό, σε μερικές περιπτώσεις δεν μου έχει ανέβει όπως άλλες φορές. Γενικά, προθερμαίνω πάντα το φούρνο λίγο και συνήθως βάζω το φούρνο ζεστό από το κάτω μέρος έτσι ώστε η θερμότητα από κάτω να την κάνει να μεγαλώνει.
Σε παρακαλώ, πόσο πλούσιο! Τι επιτυχία είχα, μη διστάσετε να το κάνετε, σας ευχαριστώ για αυτή τη συνταγή
Χαίρομαι που τους άρεσε !!
Έχετε δίκιο Irene, φαίνονται υπέροχα σε σας. Χαίρομαι που σας αρέσουν τόσο απλά !!
Γεια Silvia, ευχαριστώ για τις συνταγές, πρέπει να φτιάξω αυτά τα cupcakes, μου αρέσει η κρέμα ζαχαροπλαστικής, αλλά δεν το έκανα ποτέ. Ένα σχόλιο τράβηξε την προσοχή μου, νομίζω ότι το Thermo τους γεμίζει με πορτοκαλί στάρπη, έψαξα τη συνταγή και μου δίνει την εντύπωση ότι θα είναι λίγο πικρό; το έχεις δοκιμάσει; Μπορείς να μου πεις πώς είσαι; , είναι να τα κάνουμε ανάμεικτα, σας ευχαριστώ πολύ. ΕΝΑΣ ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΣ
Άψογη, δεν έχω δοκιμάσει στάρπη πορτοκαλιού, αλλά με πορτοκάλι πρέπει να είστε προσεκτικοί όπως λέτε γιατί μπορεί να είναι πικρό. Αν τολμάτε να μας πείτε πώς φαίνεται.
Μου αρέσει αυτή η συνταγή, η οικογένειά μου και ειδικά ο σύζυγός μου που είναι γλυκό δόντι θα τη λατρέψουν. Ακολουθώ τις συνταγές σας και έχω κάνει μερικές με εξαιρετικές. Σας ευχαριστούμε για τις παραλλαγές σας που μας κάνουν να ανυπομονούμε να δούμε ... και σήμερα τι θα φτάσει στο ταχυδρομείο;
Floren, αυτή η συνταγή είναι επίσης πολύ επιτυχημένη στην οικογένειά μου. όποτε υπάρχει οικογενειακή επανένωση, παίρνουν την ευκαιρία να μου ζητήσουν να το κάνω. Χαίρομαι που ανυπομονείτε να λάβετε τις συνταγές μας. Τα καλύτερα
Ω ωραία !!! Ο πατέρας μου το λατρεύει, οπότε θα με ενθαρρύνει να τα φτιάξω, αλλά επειδή είμαι λίγο αδέξιος με τις ζύμες, έχω αμφιβολίες για το πώς να ανοίξω το σφολιάτο που θα γεμίσει. Είναι ψημένο ήδη διπλωμένο ή έχει τοποθετηθεί καπάκι; Πώς είναι το σχήμα;
Ευχαριστώ πολύ! Χαλαρώνω πολύ με τις συνταγές σας.
Τα τετράγωνα ψήνονται και καθώς ανεβαίνουν λίγο, στη συνέχεια κόβονται στα μισά.
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Τα έκανα και ήταν εντυπωσιακά. Θα ήθελα να δοκιμάσω τη λευκή σοκολάτα γιατί δοκίμασα αυτές από ένα κατάστημα και τις βρήκα ακόμη καλύτερες. Έχω ψάξει στο Διαδίκτυο και δεν βρήκα τίποτα. Μπορεί να αξίζει να εισαγάγετε λευκή σοκολάτα με φουντούκι στην κρέμα ζαχαροπλαστικής σας; Ή απλώς τη σοκολάτα και τα φουντούκια;
Σας ευχαριστούμε!
Θα δοκιμάσω λευκή σοκολάτα και φουντούκια χωρίς να την προσθέσω στην κρέμα.
Πριν από περίπου ένα μήνα, έλαβα στο ταχυδρομείο μου μια συνταγή που τράβηξε την προσοχή μου λόγω του πόσο εύκολο μου φάνηκε, και αυτό είναι ότι στο σπίτι μου δεν είμαστε πολύ γλυκοί εκτός από το μικρότερο της οικογένειας. Χθες ήταν τα γενέθλιά του και εκτός από την τούρτα γενεθλίων, αποφάσισα να τα φτιάξω, χωρίς να σκεφτώ ότι αυτό το Σαββατοκύριακο πρέπει να τα επαναλάβω γιατί όλοι το ανυπομονούσαμε, ήταν υπέροχα !!!!!!!!!! !! το κακό είναι ότι όλοι πίστευαν ότι ήταν από ζαχαροπλαστείο και δεν πίστευαν ότι τα έφτιαξα. Σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε αυτήν τη συνταγή που θα γίνει βασικό επιδόρπιο στο σπίτι μου.
Γεια Εύα, χαίρομαι που ήταν επιτυχία. και σε σχέση με το να μην πιστεύεις ότι το έχεις κάνει…, σε καταλαβαίνω, το ίδιο συμβαίνει και σε μένα…. Τον τελευταίο καιρό φτιάχνω κάποια κέικ, τα οποία δεν ζηλεύουν τίποτα στο ζαχαροπλαστείο, τόσο πολύ που οι φίλοι μου με ρωτούν ήδη ως χάρη να τα φτιάξω, χαχαχα.
Συνεχίστε να δοκιμάζετε τις συνταγές και μας λέτε….
Γεια σου Silvia, έκανα τα miguelitos αυτό το Σαββατοκύριακο και δεν πίστευα ότι θα ήταν τόσο καλά, η οικογένειά μου λέει ότι ακόμα καλύτερα από αυτά του Albacete hahahahaha ευχαριστώ. Θα ήθελα να τα φτιάξω από σοκολάτα, θα με βοηθήσεις ;
Γεια σας!
το επόμενο Σαββατοκύριακο, έχω φιλοξενούμενους και ξέρω ότι με αυτούς τους miguelitos θα τους εντυπωσιάσω ...
Πώς θα είμαστε αρκετοί; Περισσότερο ή λιγότερο πόσα βγαίνουν; Δεν ξέρω αν πρέπει να κάνω δύο παρτίδες….
ευχαριστώ πολύ, όπως πάντα
Γεια Erika,
Με ένα ταψί ζαχαροπλαστικής παίρνετε περίπου 9 ή 12 (ανάλογα με το πόσο μεγάλο τα κόβετε), οπότε νομίζω ότι θα σας φτάσουν. Φυσικά, είναι πολύ καλά, οπότε τίποτα δεν συμβαίνει επειδή κάνετε δύο παρτίδες ... σίγουρα θα τα φάτε την επόμενη μέρα.
x Τελικά έκανα τους miguelitos να είναι νεκροί !!!!!! και μόλις είδα το panettone dl θα σου πω, είσαι ο καλύτερος !!!!!!!! ένα μπασ…
ΓΕΙΑ!! Πρέπει να σας πω ότι έχω φτιάξει τους Μιγκουίλιους, και ήταν καταπληκτικοί..καλά!, Καλύτερα ακόμη και από εκείνους που πουλάνε ή μερικούς από αυτούς που πουλάνε .. ευχαριστώ
Ευχαριστώ Ντόρι! Η αλήθεια είναι ότι είναι τόσο εύκολο να γίνει, κάτι που είναι ευχαρίστηση. Είναι επίσης τόσο νόστιμα ... και τα καλύτερα ... που είναι σπιτικά και έτσι ελέγχετε 100% αυτό που τρώτε. Ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε!
Συμφωνώ ... όλα φυσικά και νόστιμα ... όλοι όσοι τα δοκίμασαν (έκανα αρκετά) με ζητούν να το κάνω ξανά για να το επαναλάβω ....
αρκετά μια ανακάλυψη ..
χαιρετίσματα
Ευχαριστώ Ντόρι! Μου συμβαίνει επίσης, θέλουν να τα κάνω όλη την ώρα χαχαχαχα μια απόλυτη επιτυχία!
buenisimaaaaaaaaaaaaaaaaaa η καλύτερη κρέμα που έχω δοκιμάσει να την επαναλάβω πολλές φορές, αλλά το ίδιο το κέικ δεν μπορεί να μαντέψει καλά αφήστε τη ζύμη ζύμης πάρα πολύ λεπτή και πάνω από το Toste πάρα πολύ που δεν μπορούσε να γεμίσει ή οτιδήποτε άλλο, αλλά προετοιμάζετε ένα bizcoho και γεμίστε με την κρέμα και αυτό ήταν επιτυχία μου δώσε μερικές συμβουλές για την επόμενη φορά που προσπαθώ να κάνω το cupcake ευχαριστώ ένα φιλί
Γεια Άννα, χρησιμοποιώ ζαχαροπλαστική που αγοράστηκε ήδη (είναι τόσο δύσκολο να το κάνω που πολλές φορές δεν έχω τον χρόνο ... ούτε την επιθυμία!), Αυτό από το ψυγείο, όχι το κατεψυγμένο. Βάλτε χαρτί ψησίματος στο δίσκο, τοποθετήστε τη σφολιάτα όπως είναι (χωρίς να το τεντώσετε ή οτιδήποτε άλλο) και κόψτε τα ορθογώνια. Τους χωρίζετε λίγο ο ένας από τον άλλο (έτσι ώστε όταν μεγαλώνουν στο φούρνο να μην κολλάνε ο ένας στον άλλο) και τους βάζετε στο φούρνο για περίπου 12 λεπτά (μεσαίο ύψος) και αν έχετε λειτουργία ανεμιστήρα το βάζετε επί. Δεν πρέπει να ψήνονται, οπότε όταν βλέπετε ότι έχουν ήδη γίνει και δεν έχουν ψηθεί ακόμα, τα βγάζετε έξω. Τους αφήνεις να κρυώσουν λίγο, και τώρα απλά πρέπει να τα ανοίξεις στο μισό με ένα μαχαίρι και με λίγη προσοχή. Αλλά θα δείτε πώς είναι εξαιρετικά εύκολο, γιατί με το πόσο λεπτό είναι, ανοίγουν αμέσως. Και τώρα, πρέπει να τα συμπληρώσετε. Και μετά τα πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και τα βάζετε στο ψυγείο για λίγες ώρες. Θα δείτε τι επιτυχία !!
ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ !! Είναι εξαιρετικά γρήγορο και είναι νόστιμο, ένας φίλος έρχεται να πιει καφέ και περιμένουν στο ψυγείο ... Πολύ εύκολο και νόστιμο, ευχαριστώ για τις συνταγές σας !!
Γεια, είμαι η Αντωνία από τον Σαν Φερνάντο Κάδιξ, φαίνονται καλά. Είμαι βέβαιος ότι τα φτιάχνω σήμερα είναι Κυριακή και δεν μπορώ να αγοράσω τους ανερχόμενους, αλλά είμαι σίγουρος ότι θα τα φτιάξω αύριο, είμαι ήδη γλείφω τα δάχτυλά μου. Ευχαριστώ για τη συνταγή είναι εύκολες.
Μεγάλη Αντωνία !! Πείτε ναι, μην διστάσετε και ξεκινήστε τη δουλειά, είναι νόστιμα !! Θα μας πείτε.
ΚΑΛΟ, ΘΑ ΚΑΝΩ ΤΟ ΑΥΤΟ ΣΗΜΕΡΑ, ΠΑΡΕ ΤΟ ΤΑΙΝΙ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΟΤΑΝ ΤΕΛΕΙΤΑΙ Η ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ.
γεια δεν έχω γράψει ποτέ σε αυτά τα blogs, αλλά πραγματικά ήθελα να σας πω ότι αυτή η συνταγή είναι καταπληκτική. Την πρώτη μέρα που το έφτιαξα, τα παιδιά μου δεν πίστευαν ότι τα έκανα, με τον τρόπο που φαινόταν, σαν να αγοράστηκαν και τώρα με ρωτούν κάθε δύο με τρία. Παίρνω 12 από ένα φύλλο σφολιάτας, αν κόψω το μικρότερο έως το 16 και φαίνονται πάντα λίγοι, παλεύουν πάνω τους. Τους έχω πάει επίσης στα σπίτια της μητέρας και των φίλων μου και όλοι τους αγαπούν. Ένας συνάδελφος έφερε ένα κουτί από τη La Roda πριν από λίγες ημέρες και πρέπει να σας πω ότι δεν ήταν πλουσιότεροι από αυτούς που φτιάχνω με τη συνταγή σας. Είναι καταπληκτικό. Ευχαριστώ. Τώρα πρέπει να χαροποιήσω το κέικ millefeuille που είναι το αγαπημένο μου, όποτε το έχουν, το ζητώ σε εστιατόρια. Θα σας πω αν το αποτέλεσμα είναι παρόμοιο με αυτό του miguelitos.
Αλλά πόσο ωραίο Cuca! Η αλήθεια είναι ότι ο πατέρας μου είναι από μια πόλη στο Albacete και γνωρίζω καλά τον αρχικό Μιγκουέλιτο, και είναι αλήθεια ότι δεν έχουν τίποτα να τους ζηλέψουν. !! Συγχαρητήρια !! Τώρα για το κέικ millefeuille. Θα μου πείτε!
Γεια! Έχω αμφιβολία. Μπορώ να τα φτιάξω την Παρασκευή το βράδυ για φαγητό το Σάββατο απόγευμα ή πρέπει να είναι πιο πρόσφατα; Σας ευχαριστώ.
Φυσικά μπορείτε να!. Θα είναι εξίσου πλούσιοι.
Φιλιά!
ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ, ΣΕ ΔΕΥΤΕΡΑ, θα σας πω ΠΩΣ ΜΑΚΑΛΩ. ΘΕΛΩ ΕΠΙΣΗΣ ΝΑ ΚΑΝΩ ΤΙΣ ΤΡΟΦΕΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ. BSS!
Σίγουρα, υπέροχα, θα δείτε. Και επίσης, οι τρούφες με πορτοκάλι… αν περιμένετε τους επισκέπτες, σίγουρα θα τους εκπλήξετε !!
Σας φιλώ!!
Φυσικά, Toñi! Θα μας πείτε πώς ήσασταν. Ενα μεγάλο φιλί!
ΓΕΙΑ! Ήμουν φανταστική! ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ Ο ΠΟΛΥ ΜΟΥ ΔΕΝ Αρέσει ΜΑΛΑ. ΚΑΤΩ ΚΑΤΩ ΕΛΕΓΧΟΥΜΕ ΤΑ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΠΡΙΝ ΤΟ ΠΑΡΕΧΟΥΜΕ, ΕΑΝ ΔΕΝ ΑΠΟΣΤΑΣΕΤΕ ΑΥΤΟ! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, Μου αρέσει τι κάνετε πολύ!
Γεια σας Toñi, σας ευχαριστούμε που μας ακολουθήσατε και για την προετοιμασία των συνταγών μας! Η αλήθεια είναι ότι αυτή η συνταγή Miguelitos είναι θεαματική. Μέρος της οικογένειάς μου είναι από το Albacete και ξέρω τα πρωτότυπα πολύ καλά και μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν άλλους. Χαίρομαι πολύ που τους άρεσες! Μια αγκαλιά.
Γεια. Πολύ καλή συνταγή. Ευχαριστώ.
Τα έκανα και βγήκαν υπέροχα. Εάν δεν είμαι προσεκτικός δεν τα δοκιμάζω.
Θα ήθελα να προσπαθήσω να φτιάξω τρούφες σοκολάτας, για να δω αν μπορείς να μου δώσεις τη συνταγή.
αφορά
Πόσο ωραίο Pilar, σας ευχαριστώ πολύ. Έχουμε αυτήν τη συνταγή για τρούφες σοκολάτας: http://www.thermorecetas.com/2013/08/30/trufas-de-chocolate-negro-con-naranja-y-licor/ Βγαίνουν νόστιμα !! Ελπίζουμε να σας αρέσει. Και σύντομα, θα έχετε στη διάθεσή σας τρούφες λευκής σοκολάτας ... που είναι τρελές! Ευχαριστούμε που μας γράψατε!