Nüüd, kui oleme taas normaalses olukorras, leiame end taas kiirustades ja vähe aega kokkamiseks. Selle olukorra lahendamiseks on palju inimesi, kes nädalavahetusel roogasid valmistada või ette valmistada ja hiljem, nädala jooksul, mine natuke lõdvestunumalt. Tundub hea mõte, eks?
En Thermorecetas Pakume teile iga päev retsepti teid köögis aidata Kuid täna tahame minna natuke kaugemale ja näitame teile ette 9 liha retsepti, mida teha.
Oleme valinud kombinatsiooni, kust leiate retsepte veiseliha, kana, kalkun ja sealiha. Nii et kõigile on midagi. Mõned keerukamad ja teised lihtsamad, kuid kõik maitsvad.
Selles valikus leiame:
Kana köögiviljakastmes: Retsept tervislik, maitsev ja kerge. Seda saame kasutada igal ajal, kuid see on kasulik suve võimalike liialduste neutraliseerimiseks. Seda saab teha ka köögiviljadega, mis meile kõige rohkem meeldivad, või kasutada ära neid, mis meil külmkapis on.
Lean tomatitega: Klassikaline meie gastronoomiast, mida on samuti lihtne transportida ja mida saame kontoris süüa. Lihtne retsept, mis toob esile lihtsate toorainete voorused.
Tallepraad baklažaanidega: Selle hautisega liha jääb mahlane ja õrn. Selle veinipõhine kaste sobib baklažaanidega väga hästi. Roog, mida saab suurepäraselt pakkuda riisi või lihtsa kuskussiga.
Põsed vanaaegses kastmes: Kõigi traditsiooniliste retseptide maitsega roog. Ja mida saate nautida terve perekond Ehkki valmistamine on pikk, pole see keeruline, sest meie Thermomix valmistab meile süüa ja saame rooga mesise, mahlase ja pehme lihaga.
Küülik Vahemere marinaadis: Küülik on üks liha lahjem mida saame võtta. Selles konkreetses retseptis on ainult 175 kalorit ühe portsjoni kohta. Selles on ka tüümiani-, küüslaugu-, sidruni- ja paprikapõhine marinaad, mis annab sellele kogu Vahemere maitse.
Kanarind seentega magusas sojakastmes: Kahtlemata on selle retsepti täht sojakaste. Preparaat lihtne teha ja see sobib lisaks lihale ka teraviljadele nagu riis, kuskuss või pehme nisu.
Rosmariini lihakaste: See on retseptidest põhiline ja hädavajalik. Väga kasulik ja mida saame kasutada pastatoidu lisamiseks või mõne röstitud või keedetud kartuli kõrvale.
Hautatud veiseliha šokolaadi ja apelsinikastmes: Rikkaliku kastmega retsept keerukad nüansid kuid kogu eelmiste lihtsusega. Roog hea toidu nautimiseks igal ajal.
Türgi mandlikastmega: Teine retsept, kus lahja liha on ülekaalus ja koos madala rasvasisaldusega. Seekord koos maitsva kastmega, mis sobib suurepäraselt leiva kastmiseks. See on valmistatud praetud mandlite ja küüslauguga, mis annavad meie roogile palju maitset.
Armastan seda!!!!!!
Q rikas, et näha, kas maitsta. !!!!
Kuna liha väljub termomiksis nii jäätmetest, valmistan ma kana pepitorias või põskedel või muud liiki liha ja see tuleb väga raisku (asi pole selles, et need tulevad pehmed, vaid ei tule tükkidena välja)
Tere, Teresa:
Kõik lihad pole ühesugused, mõnikord tuleb sama tükk välja hellem või karmim. Nii et ma tavaliselt teen alati pöörde vasakule ja kontrollin palju aegu. Ma ei oota retsepti lõppu, et näha, kuidas see läheb. Testin kogu protsessi vältel ja lõpetan selle kohe, kui liha on valmis.
Proovige ka liblikat panna. Paljudel juhtudel pole teil seda vaja, kuid ennetamine on parem kui ravi.
Tervitused!