Võib-olla loete pealkirja ja panete juba käed pähe, küüslaugusõbrad? Mis hull see on? Head kallid lugejad, küüslauku võib võtta mitmel erineval viisil ja mõned neist on tõesti maitsvad, kuna selle maitse on pehmendatud ja täidetud nüanssidega. Kas olete kuulnud küüslauk Confit? Ja mis sellest must küüslauk? Tõeline rõõm. Ja mis võib meie roogasid hea rikastada küüslaugu ingveri pasta?
Noh, kõik see ja palju muud leiate sellest suurepärasest kogumikust: 9 retsepti küüslaugu austajatele. Ava oma mõte ja lase end põneval endal vedada küüslaugumaailm.
- Põhiline küüslaugupasta retsept. Lihtne ja lihtne põhiretsept, mis aitab teil oma kööki korrastada.
- Musta küüslaugu majonees. Suurejooneline musta küüslaugu majonees, mis sobib ideaalselt kala, liha ja köögiviljadega. Lihtne teha. Ja täna leiate musta küüslaugu juba igast naabruskonna supermarketist või köögiviljakauplusest.
- Musta küüslaugu hummus, trühvliõli ja sidrunipärli pärlid. Peen starter jõulude ajal üllatama. Leivaviiludega on see maitsev.
- Suvikõrvits ajoblanco. Maitsev variatsioon tüüpilisest Malaga ajoblancost. Suurepärane võimalus selle eelroaga menüü avamiseks.
- Tuunikala tataki ajoblancoga (Alberto Chicote retsept). Peakokk Alberto Chicote eksootiline tuunikala tataki ajoblanco kastmega. Alustuseks ideaalne.
- Lillkapsas al ajoarriero. Meie gastronoomia lihtne, odav ja populaarne retsept.
- Küüslauk Confit. Suhkrustatud küüslauk on looduslikust küüslaugust pehmem ja seda on väga praktiline kasutada. See on gurmaanide kingitus kõige originaalsemast. Ja õli, mida me selle peal hoiame ja lisame sellele paar tšillit ning saame seda kasutada pitsade või röstsaiade maitsestamiseks ... rõõm!
- Kuidas koorida küüslauku termomiksiga. Oluline sellises kogumikus nagu täna. Väga lihtne ja kasulik nipp, et koorida korraga palju küüslauku.
- Ingveri ja küüslaugu pasta. Ingveri- ja küüslaugupasta on India ja idamaise köögi oluline maitseaine. Kui teile meeldivad seda tüüpi retseptid, ei saa te seda kasutamata jätta!