Eelmisel suvel katsetasime tehnikat loja teatepulk luua maitsvaid versioone kantalupp, arbuus y mango. Sel aastal olen võtnud teema, et minna külma virsiku ja ingverikreemiga natuke edasi virsikud siirupis.

See on nagu virsik salmorejo, aga kuna sellel on vürtse ja ingverit, pole ma julgenud seda nime talle panna. See on väga rikas ja väga lahe. Soovitan lisada paar kuubikut toorjuustu, tofut või paneer.

Külm virsikukreem

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

See külm virsikukreem on maitsev suve lõuna- ja õhtusöögiks.

Ana Valdes

Köök: Kaasaegne
Retsepti tüüp: kreemid
Kalorid: 200
Portsjonid: 2

Söögitegemise aeg: 3M
Aeg kokku: 3M

Koostis

50 g leiba eelmisest päevast
1 küüslauguküünt
150 ml külma vett
1 tl soola
50 ml oliiviõli
170 g virsikuid siirupis (kuivendatud mass)
1 tl küüslaugu ingveripasta või 1 cm kooritud ingverijuure tükk
Pool tl kurkumit
maitse järgi jahvatatud musta pipart
Kaunistamiseks väike murulauk
100 g toorjuustu, tofut või paneerit

Ettevalmistus

Panime klaasi küüslaugu, leiva, vee ja soola. Ajal purustame 1 minut kiirusel 4.
Me programmeerime kiirus 4, pole aega ja valame oliiviõli järk-järgult kaanele, nii et see langeb iseenesest suu kaudu.
Lisa nõrutatud virsik, ingver ja kurkum ning sega 1 minut progressiivsel kiirusel 7/10.
Maitseme ja puhastame soola
Pakume külmalt piserdatud murulauku, musta pipart ja mõne kuubiku toorjuustu, tofut või paneerit.

Arveid

Summad on kahe portsjoni kohta. Kui vajate rohkem kogust, saate koostisosi proportsionaalselt suurendada, säilitades aja ja kiiruse.

Samaväärsus TM21-ga

Rohkem informatsiooni - Loja klubi, Melon salmorejo, Arbuus salmorejo, Mango salmorejo krõbeda peekoniga, Paneer, kodujuust Indiast

ThermoRecetas

Külm virsikukreem