kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Artisokka ja paprikat coca

verduras85 minuuttia3 ihmisiä450 kaloria
1/52/53/54/55/5 (13 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

koka-artisokka ja paprika-thermorecetas

Tänään meidän on valmistettava resepti niin klassinen kuten tortilla de patatas, niin helppo tehdä kuten mayonesa y terveellinen kuten mikä tahansa kasviskerma. Tämä on artisokan ja paprikoiden coca.

Vaikka olemme joulukuussa, tällä reseptillä ei ole mitään tekemistä joululoman kanssa. Mutta kummallakin tavalla on paras aika valmistaa se, koska löydämme markkinoilta artisokat erittäin edulliseen hintaan.

Ainesosiensa vuoksi resepti sopii täysin vegaaneja ja kasvissyöjiä. Se on myös hyvä vaihtoehto Ninos syö vihanneksia ja vihanneksia, me kaikki tiedämme, että nämä "pizza" -tyyppiset valmisteet ajavat sinut hulluksi.

On selvää, että täytteeseen voimme laittaa ainesosat, joista pidämme eniten, mutta emme lopeta tämän yhdistelmän kokeilemista artisokkien kanssa, koska olen varma, että rakastat sitä.

Artisokka ja paprikat coca

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Artisokka ja pippuri coca on tyypillinen välimeren keittiön resepti. Maukas ja herkullinen tapa syödä vihreitä ja vihanneksia.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Reseptin tyyppi: verduras
  • Kalorit: 450
  • Annokset: 3
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Massa:

  • 160 g vahvuusjauhoa
  • 75 g oliiviöljyä
  • 70 g kivennäisvettä
  • 10 g puristettua hiivaa

Täytettä varten:

  • 1 pimiento rojo
  • 1 vihreä paprika
  • 1 artisokka
  • 1 Cebolla
  • Oliiviöljy
  • Suola ja pippuri

Preparación

  1. Laita kivennäisvesi ja öljy lasiin, lämmitä 2 minuuttia, 37º, nopeus 1. Lisää puristettu hiiva ja sekoita 5 sekuntia, nopeus 5.

  2. Avaa lasi ja lisää jauhot terän ympärille. Sekoita 10 sekuntia, nopeus 5. Ja vaivaa aikana 5 minuuttia, suljettu kuppi, piikin nopeus. Sekoituksen aikana tarkista, että seoksesta on muodostunut pallo ja että se on hyvin erotettu lasin seinistä. Muussa tapauksessa suuttimen läpi voidaan lisätä vielä 1 rkl jauhoja.

  3. Poista taikina ja pidä se peitettynä kostealla liinalla 45 minuutin ajan.

  4. Ennen kuin lepoaika on ohi, voimme aloittaa loput valmistelusta. Ensimmäinen asia on uunin esilämmitys 180 °: seen.

  5. Pese ja leikkaa paprikat kuutioiksi. Leikkaa sipuli höyheniksi. Poista artisokan ulkolehdet, kunnes se saavuttaa sydämen, joka on jo pehmeämpi. Leikkaa päät ja jaa se kahtia. Poista keskiheinä ja leikkaa molemmat puolikkaat 4 osaan.

  6. Levitä taikina leivinpaperille. Se voidaan tehdä sormillasi, koska se on erittäin pehmeä ja toimii hyvin. Aseta kaikki vihannekset päälle. Mausta maun mukaan ja tippaa tihkulla neitsytoliiviöljyllä.

  7. Aseta uunin keskikorkeuteen ja paista 25 tai 30 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeat ja vihannekset ovat muuttuneet.

  8. Poista ja anna sen lämmetä muutaman minuutin ajan, ennen kuin leikkaa annoksiksi ja tarjoile.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Munakas / Majoneesikastike


Löydä muita reseptejä: Taikina ja leipä, Vegaani, Kasvissyöjä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.