Cashew-pähkinävoi

Jos paahtoleivät ovat sinun juttusi, rakastut tähän cashew-kerma-levitteeseen. Yksinkertainen resepti, joka toimii perustana valmistellessa herkulliset epäviralliset ja ravitsevat illalliset.

Muuten ... tiesitkö, että cashewpähkinä kutsutaanko sitä tuhanneksi eri tapaksi? No, tuhat on monia, mutta se tunnetaan myös nimellä cashew, cashew, cashew, cashew, caguil, casho tai merey.

Mitä ikinä kutsut sitäkin, he ovat erittäin rikkaita ja rakastamme heitä kotona. Meillä on aina niitä ruokakomeroissa, koska ne ovat erittäin monipuolinen kuivattu hedelmä että käytämme samaa vegaani parmesaanimitä tehdä keksit o hampurilaiset.

Niillä on mieto maku, joka täydentää täydellisesti molempia makeat ja suolaiset ainesosat. Joten on normaalia, että voidaan valmistaa niin rikkaita reseptejä kuin tämä cashew-kerma.

Cashew-pähkinävoi

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kerma, joka on yhtä helppo kuin nopea valmistaa, jolla voit valmistaa herkullisia paahtoleipää.

• Mayra Fernandez Joglar

• Keittiö: Nykyaikainen
• Reseptin tyyppi: saapuva
• Kalorit: 60
• Annokset: 15-20
• Annoskoko: Noin 15 g

• Valmistelu aika: 8H
• Kokkausaika: 2M
• Kokonaisaika: 8t 2M

Ainesosat

• 200 g raakapähkinöitä
• 75 g kivennäisvettä
• 10 g ravintohiivaa
• 15 g sitruunamehua
• 1 runsas ripaus valkosipulijauhetta
• 1 ripaus suolaa
• 1 ripaus valkopippuria
• Musta seesami -optimaalinen-

Preparación

1. Jätämme cashewpähkinät liottumaan 8 tunniksi veteen huoneenlämmössä.

2. Ajan kuluttua heitämme liotusveden pois ja huuhdelemme cashewpähkinät puhtaalla vedellä. Tyhjennämme ne hyvin ja jätämme ne imukykyiselle talouspaperille.

3. Seuraavaksi laitamme ne lasiin ja sisällytämme loput ainesosat.

4. Murskaamme aikana 30 sekuntia, nopeus 5. Laske kerma lastalla teriä kohti.

5. Me murskaamme jälleen toisen puolesta 30 sekuntia, nopeus 7. Ja palataan laskemaan kerma teriä kohti.

6. Säädämme suolaa, pippuria ja voimme jopa lisätä hieman enemmän vettä, jos näemme, että kerma on hyvin kuiva.

7. Lopuksi jauhamme 1 minuutti, nopeus 9. Jos huomaat, että kerma jää lasin seinille, pysäytämme koneen ja laskemme voiteen niin, että se on hyvin murskattu.

8. Siirrämme kerma purkkiin tai kulhoon, ripottele mustaa seesamia ja tarjoile paahtoleipää rapeaksi.

Haluatko tietää enemmän cashew-kerma-levitteestä?

tämä vegaaninen kerma Se toimii rikkaiden tostojen tai tostadojen perustana. Sinun tarvitsee vain pidentää ja mukana suosikki ainesosia: lohi, kurkku, tonnikala, sienet ...

Reseptissä näet, että sen tekeminen kestää 8 tuntia, mutta todellisuudessa se kestää vain muutaman minuutin, koska suurimman osan ajasta käytät sitä poistuttaaksesi kastetut cashewpähkinät.

Se voi lyhennä liotusaikaa Mutta ainakin sinun on jätettävä ne noin 3 tunniksi huoneenlämpötilassa olevaan veteen, jotta ne hydratoituvat ja helpottavat työskentelyäsi heidän kanssaan.

En suosittele tämän reseptin tekemistä pienemmällä määrällä koska omasta kokemuksestani kerma tarttuu lasin seiniin eikä sitä ole täysin murskattu hyvin.

Pidä kiinni, jos sitä säilytetään asianmukaisesti ilmatiiviissä astiassa enintään 1 viikko jääkaapissa. Mutta en usko, että se kestää niin kauan, koska haluat käyttää sitä kaikkeen.

Muistuta vain ennen viimeistelyä, että tämä cashewpähkinän levitys on sopii vegaaneille, kasvissyöjille, keliakkeille ja sietää munia ja laktoosia.

Lisää tietoa - Vegaani parmesaani / Cashew-kakku / Sieni- ja cashew-hampurilaiset /

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin