Kikherne ja sipuli muhennos

Pääsiäisenä on monia tyypillisiä ruokia, molemmat makeiset kuten suolattu, mutta jos minun piti jäädä yhden kanssa, pysyisin ehdottomasti hyvän kanssa kikherne ja vihannespata kuin mitä teemme tänään.

Erityisesti tämä kikherne- ja sipulimuhennos on yksi niistä, jotka varttavat virhettä, sellaista, jota syödään suurperjantaina, koska ne eivät sisällä vain lihaa tai kalaa. kikherneet, sian- ja kovaksi keitetyt munat.

Käyttämällä jo kypsennettyjä kikherneitä (kattilasta tai perinteisillä menetelmillä) valmistusaika lyhenee merkittävästi. Joten vain 20 minuutissa meillä on tyypillinen ruokalaji pääsiäinen pöydässämme.

Jäädytetty sveitsiläinen chard vähentää sen painoa, kun se on sulatettu ja tyhjennetty. Ne siirtyvät 150 grammasta vain 50 grammaan, mikä on määrä, joka meidän on lisättävä kastikkeeseen.

Kikherne ja sipuli muhennos

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kikherne- ja sipulimuhennos sisältää vain luonnollisia ainesosia. Se on myös tyypillinen pääsiäisen gastronomian ruokalaji.

• Mayra Fernandez Joglar

• Reseptin tyyppi: verduras
• Kalorit: 400
• Annokset: 2

• Kokkausaika: 20M
• Kokonaisaika: 20M

Ainesosat

• 150 g jäädytettyä chardia
• 1 valkosipulinkynsi
• 30 g oliiviöljyä
• 3 rkl tomaattikastiketta
• 300 g keitettyjä kikherneitä
• 300 g kuumaa liemiä kikherneiden tai vihannesten keittämiseen
• 2 keitetyt munat

Preparación

1. Lisää öljy lasiin ja ohjelmoi 5 minuuttia, Varoman lämpötila, lusikan nopeus. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynsi. Kun on jäljellä 3 minuuttia, kaada viipaleet lasiin suuttimen läpi.

2. Ajan kuluttua lisää hyvin valutettu mangardi. Ohjelmoida 3 minuuttia, Varoman lämpötila, lusikan nopeus.

3. Kaada sitten kolme rkl paistettua tomaattia ja ohjelmoi uudelleen 3 minuuttia, Varoman lämpötila, lusikan nopeus.

4. Lisää sitten jo kypsennetyt kikherneet sofrito-ohjelmaan 3 minuuttia, 100º, lusikanopeus, vasen käännös.

5. Lisää kuuma liemi ja jatka keittämistä, ohjelmointi 5 minuuttia, 100º, lusikanopeus, vasen käännös.

6. Kuori ja leikkaa keitetyt munat puoliksi. Jakaa lopuksi muhennos levyille ja koristele keitetyillä munilla.

TM21-vastaavuus

Lisää tietoa - Panburned / Perunat haudutettiin huonosti