kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kukkakaalia, pekonia ja juustopannukakkuja

verduras17 minuuttia15 ihmisiä100 kaloria
1/52/53/54/55/5 (32 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

Näillä kukkakaali-, pekoni- ja juustopannukakkuilla voit tehdä vihanneksista valmistetun lautasen a rikas ja erilainen ruokalaji koko perheelle.

joskus sisällyttää vihannekset viikkovalikkoon se voi olla vaikeaa, koska ne eivät aina ole kaikkien mieleen. Näissä tapauksissa on parasta muuttaa ne houkutteleviksi.

Ja olemme tehneet sen kukkakaalillamme, olemme sekoittaneet sen muihin ainesosiin, antaneet sille uuden esityksen ja meillä on jo joitain pannukakkuja, joita kaikki haluavat kokeilla.

Kukkakaalia, pekonia ja juustopannukakkuja

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullinen tapa lisätä vihanneksia viikkovalikkoon.

Kukkakaalia, pekonia ja juustopannukakkuja
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Reseptin tyyppi: verduras
  • Kalorit: 100
  • Annokset: 15
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 300 g kukkakaalia
  • 60 g kesäkurpitsaa
  • 100 g pekonia
  • 2 keskikokoista munaa
  • 75 g parmesaanijuustoa
  • 1 taso ruokalusikallinen (jälkiruokakokoinen) valkosipulijauhetta
  • 1 taso rkl (jälkiruokakoko) sipulijauhetta
  • 150 g riisijauhoa
  • 1 rkl (kahvikoko) leivinjauhetta (katso resepti)
  • Noin 50 g vettä
  • Sal
  • pimienta
  • Öljy paistamiseen

Preparación

  1. Erotamme kukinnot kukkakaalista ja heitämme pois keskirungon. Pesemme ne hyvin ja asetamme lasiin. Raastimme ne ohjelmoimalla 5 sekuntia, nopeus 5, vasemmalle. Vetäydymme ja varaamme.

  2. Laitetaan kesäkurpitsa leikattu suuriksi paloiksi ja lisätään pekoni palasiksi ja ilman kovaa kuorta. Puremme niitä aikana 4 sekuntia, nopeus 5. Poistamme ja varaamme yhdessä kukkakaalin kanssa.

  3. Pesemättä lasia laitamme munat, juusto, valkosipuli ja sipulijauhe. Mausta maun mukaan ja sekoita 15 sekuntia, nopeus 4, vasen käännös.

  4. Lisää jauhot ja hiiva, sekoita 15 sekuntia, nopeus 3, vasen käännös.

  5. Yhdistämme vihannekset pekoniin, jonka olemme pilkkoneet ja varanneet. Sekoitamme aikana 15 sekuntia, nopeus 3, vasen käännös.

  6. Nyt tulee tärkein vaihe, tarkistamme, kuinka taikinamme on, jos näemme, että se on hyvin kuivaa, lisätään vettä ja sekoitetaan uudelleen 15 sekuntia, nopeus 3 vasemmalle. Minun tapauksessani lisäsin 50 g vettä, mutta se riippuu itse vihannesten vedestä.

  7. Kuumennamme paistinpannun tai pannun ja rasvaa ne kevyesti. Otamme lusikalla annoksia taikinaa ja laitamme sen kuumaan pannuun, ja ensimmäisten sekuntien aikana annamme heille pyöristetyn muodon. Sitten annamme heidän rusketa muutaman minuutin ajan.

    Seuraavaksi käännämme ne ympäri ja ruskeat. Kun pohjan väri on mukava kultainen, poista ja varaa.

  8. Toistamme, kunnes koko lasin massa on valmis.

Haluatko tietää enemmän näistä kukkakaali-, pekoni- ja juustopannukakkuista?

Reseptissä olevien määrien kanssa tulee 15 keskikokoista yksikköä. Voit tehdä niistä isompia tai pienempiä, jos ne ovat lapsille.

Nämä pannukakut voit muokata omien mieltymystesi mukaan. Vaihda pekoni kuutioiksi kinkuksi tai kalkkunaksi, jotta ne ovat kevyempiä. Voit jopa käyttää sitä hankaa tai makkaraa, josta on tullut vähän kovaa. Katkaise se ja sinulla on resepti käytettäväksi sormenpäilläsi.

Voit myös vaihda parmesanjuustoa Manchego-juustolle tai jopa vuohenjuustolle, jotta se saisi vieläkin henkilökohtaisemman kosketuksen.

Näiden pannukakkujen ruskistamiseksi sinun tarvitsee vain laittaa pieni öljy pannulle tai grillille. Älä käytä paljon, tällä tavalla vältät tarpeetonta ylimääräistä rasvaa.

Nämä pannukakut voit seurata heitä kastikkeen kanssa että pidät eniten. Ehdotamme sinulle jogurttikastike ja jogurtti ja piparminttu jotka ovat 2 herkullista reseptiä, jotka sopivat sinulle täydellisesti.

Valmistettuaan nämä pannukakut voivat olla säilytä jopa 5 päivää. Tätä varten säilytä niitä jääkaapissa astiassa, joka sopii hyvin niiden kokoon.

Kun palvellaan heitä uudelleen, voit esittää kylmää mutta jos haluat, voit antaa heille lämpöhalvauksen kuumalla paistinpannulla tai mikroaaltouunissa.

Lopuksi muistutan, että tämä resepti on sopii keliakille ja gluteenin suvaitsemattomalle. Paremman hallinnan varmistamiseksi varmista, että kaikki käytetyt ainesosat eivät sisällä tätä allergeenia.

Lisää tietoa - Sisäfilee ja vihreät pavut jogurttikastikkeessa / Jogurtti- ja piparmintukastike

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Keliakia, Salaatit ja vihannekset, Yli 3 vuotta

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.