Munat, jotka on täytetty simpukoilla

Pidän kesästä eniten siitä, että päivät ovat hyvin pitkiä ja aktiviteetti kotona on kiireistä. Haittapuoli on, että sinulla on oltava vähän ennuste koska voimme olla niin väsyneitä päivällisellä, ettemme edes halua kokata.

Hyvä resurssi on saada keitetyt kananmunat jääkaapissa. Hetkessä voit nauttia täydellisen salaatin, pasteen tai jotain täytetyt munat.

Tähän mennessä kaikki tietävät kuuluisat tonnikalan täytetyt munat, joten vaihtelemaan ruokavaliota hieman, aiomme täyttää ne tänään purjo ja simpukat.

Ne toimivat myös aperitivo. Mukana heitä joillakin brie-juustoa ja york-kinkkukroketteja, vähän Serranon kinkkua ja joitain grissini ja olutunti on melko juhla.

Munat, jotka on täytetty simpukoilla

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Simpukoilla täytetyt munat on erittäin helppo valmistaa ja palvella alkupalana, juhlana tai toisena ruokalajina.

• Mayra Fernandez Joglar

• Reseptin tyyppi: APERITIVOS
• Annokset: Tai 2 3

• Valmistelu aika: 1t 10M
• Kokkausaika: 11M
• Kokonaisaika: 1t 21M

Ainesosat

• 4 keitetyt munat
• 50 g purjoa
• 10 g öljyä
• 1 tölkki simpukoita luonnolliseen
• persilja
• Suola ja pippuri

Preparación

1. Pese purjo hyvin ja leikkaa se suuriksi paloiksi, laita se lasiin ja pilkkoa sen aikana 7 sekuntia nopeudella 5. Laske lastut teriin. Lisää öljy ja ohjelma 10 minuuttia, 100º ja lusikanopeus.

2. Poista munankeltuainen ja varaa samalla, kun kuoret munia ja leikkaat ne kahtia.

3. Kun purjo on salattu, lisää 3 keltuaista, 4 simpukkaa ja persilja. Mausta ja sekoita kaikki aikana 5 sekuntia nopeudella 5. Laske lastut teriin.

4. Täytä valkoisten aukot saadulla valmisteella. Anna jäähtyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan.

5. Aseta tarjoillessasi simpukka molempiin puolikkaisiin ja laita niihin hammastikku, jotta ne eivät putoa.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Más información: Brie- ja kinkkikroketit / leipäpuikot