Vegaanijuusto hienoilla yrtteillä

Jos haluat valmistaa vegaanijuustoa kotona Katsokaa yksinkertaisella tavalla tämän päivän reseptiä, koska tämä vegaanijuusto hienoilla yrtteillä rakastaa sinua.

Se ei itse asiassa ole juustoa, koska vaikka se on valmistettu kasvijuomalla, sitä ei ole juustettu. Vaikka voin vakuuttaa teille, että se pakkaa täysin boolin kiinteän rakenteensa ja täydellisen leikkauksensa vuoksi. Siinä on myös vastustamaton valkosipulin ja yrttien maku, täydellinen kotitekoisen leivän mukana.

Se sopii vegaanisiin ruokavalioihin, laktoositon, lehmän proteiiniton, gluteeniton ja munaton. Joten se on Ihanteellinen vaihtoehto aperitiiveille ja syntymäpäiväjuhlille.

Haluatko tietää enemmän tästä vegaanista juustosta, jossa on hienoja yrttejä?

Tämän päivän reseptissä on 3 perusainetta: maidon ulkopuolinen maito, cashewpähkinät ja agar-agar.

La leche kasvis Sen on oltava luonnollinen ja makeuttamaton maito. Tässä tapauksessa olemme käyttäneet kevyttä riisimaitoa, jolla on mieto maku.

Voit käyttää sekä kaupallista versiota että, jos haluat, voit tee oma kotitekoinen riisimaito. sisään tällä linkillä sinulla on resepti tehdä se helposti Thermomix-laitteellasi.

Cashewilla on tärkeä rooli, koska ne tarjoavat ravintoaineita ja koostumusta vegaaniselle juustollemme. Voit käyttää niitä, joista pidät eniten, suolalla tai ilman, paahdettuja jne. Olemme valinneet luonnolliset cashewpähkinät niillä on neutraali maku.

Voit myös valmistaa tämän juuston mantelit. Tulos on yhtä hyvä sekä koostumukseltaan että maulta.

Ja viimeinen päähenkilö on agar-agar joka auttaa meitä sakeuttamaan juustoamme. Sisään Thermorecetas Olemme jo tehneet useita reseptejä tällä ainesosalla, kuten petit suisse luonnollinen tai vegaani ja sokeriton suklaalevy ja kaikki poikkeuksellisella tuloksella.

Jos et tiedä agar-agaria, paras on lue tämä artikkeli missä näytämme sinulle miten sitä käytetään, mistä ostaa ja mitkä ovat erot normaalien hyytelöiden kanssa.

Kuten näette, reseptillä on 3 vaihetta. Ensimmäisessä yrtit jauhetaan, toisessa tehdään perusta ja kolmannessa paksuuntuva pohja valmistetaan agar-agarilla. Kaikki ne ovat hyvin yksinkertaisia ​​ja parasta on se ei tarvitse pestä lasia vaiheen ja vaiheen välillä.

Toinen tämän reseptin etu on, että voit käytä muotia, josta pidät eniten. Sinun ei tarvitse edes rasvaa sitä, koska kiinteytyessään se irtoaa helposti. Sinun tarvitsee vain jakaa reunat ja antaa vähän ilmaa päästä pohjaan, ja se irtoaa itsestään.

Tämä juusto voidaan valmistaa etukäteen ja sen kanssa on herkullista kaikenlaista leipää olipa kyseessä vilja, patonki tai jopa rapeat rapeat krutonit tai paahtoleipä.

Voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 5 päivää. Se kestää varmasti pidempään, mutta ne, joita teemme, eivät ole kestäneet enempää päiviä, koska syömme niitä aina ennen. 😀

Lisää tietoa - Riisimaito / Petit suisse luonnollinen / Vegaani ja sokeriton suklaalevy/ Agar, meren hyytelö

Lähde – Alkuperäinen @livinlikeapandan resepti mukautettu Thermomixiin, kirjoittaja Thermorecetas

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin