Nous continuons à faire des gâteaux au micro-ondes. Aujourd'hui est de Chocolat et cela prend 15 minutes, temps de cuisson inclus.
Cette fois, j'ai essayé le même gâteau au four, pour voir la différence. Ils semblent être des recettes différentes, mais les deux sont bonnes. Le micro-ondes (celui que vous voyez sur la photo) est plus juteux, moelleux… Et avec une couleur moins intense que cuite au four.
Mais bien sûr, c'est que dans le four il faut presque 1 heure pour le cuire et dans le micro c'est fait en minutes 10. Nous en avons préparé un autre il y a quelques semaines, le de citron, Je vous laisse le lien au cas où vous voudriez l'essayer.
Brownie au micro-ondes
Gâteau au chocolat simple qui est préparé dans un thermomix et cuit au micro-ondes en 10 minutes. Le gâteau d'été, facile et sans four.
Equivalences avec TM21
Plus d'informations - Génoise au micro-ondes (citron)
Devez-vous mettre en mode micro du four ou une fonction spéciale? Ou mettez-vous le micro en fonction pour chauffer le lait pour nous comprendre?
C'est-à-dire en fonction de "chauffer le lait"
Merci!!?
Salut! À la fin, j'ai fait la recette avec les ingrédients que vous aviez mis et elle est sortie très juteuse mais pas très sucrée et j'ai ajouté des pépites de chocolat sur la pâte. La quantité de sucre brun peut-elle être augmentée ou est-il préférable d'ajouter du sucre blanc normal? Et quelle quantité. Merci.
Bon après-midi Ascen. J'ai 2 questions pour cette merveilleuse recette : En ce qui concerne le sucre "de canne", tu veux dire brun ? Et le cacao en poudre, est-il sans sucre, type Valor ? Merci.
Salut Carmen,
Oui, oui, c'est ça. Cassonade et cacao amer type Valor.
Je vous remercie!