Beignets de carottes

Préparation

1. Nous mettons les carottes (pelées et coupées en morceaux) et l'eau dans le verre et programme 20 minutes, température varoma, vitesse de la cuillère.

2. Lorsque le temps programmé est écoulé, nous égouttons les morceaux de carottes (nous pouvons nous servir d'un panier en jetant l'eau) et les remettons dans le verre. Nous déchiquetons la programmation 8 secondes, vitesse 5.

3. Maintenant, nous devons mettre le papillon. Nous ajoutons le sucre et les œufs. Nous programmons 10 secondes, vitesse 2.

4. Ajouter les 100 g de farine et programmer à nouveau 10 secondes, vitesse 2. Nous finissons de mélanger à l'aide de la spatule.

5. Il est temps de faire frire les beignets. Nous mettons beaucoup d'huile dans une casserole. Nous ferons les beignets à l'aide de quelques cuillères, toujours avec l'huile très chaude et en laissant une séparation entre eux.

6. Nous les retirons à l'aide d'une cuillère à fente et les plaçons sur une assiette recouverte de papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile. Nous les enrobons de sucre et prêts à servir!