Tarte facile au fromage à la crème et aux fruits rouges

Préparation

1. Nous mettons les fruits rouges dans une assiette et les laissons décongeler aussi longtemps que nécessaire.

2. On met le sucre dans le verre et on programme 10 secondes, vitesse 3.

3. Nous ajoutons le beurre, la farine, les œufs et la levure. Nous programmons 30 secondes, vitesse 5.

4. Nous mettons la pâte dans un moule de 26 centimètres de diamètre. Nous nivelons avec la spatule. Nous lavons et séchons le verre.

5. Nous mettons le sucre et la ricotta dans le verre (que nous pouvons remplacer par du fromage cottage). Nous programmons 30 secondes, vitesse 1 1/2.

6. Nous mettons la machine en vitesse 2 et nous ajoutons le mascarpone, à la cuillerée, par la bouche.

7. Nous distribuons maintenant la crème au fromage sur la base que nous venons de préparer et que nous avons déjà dans le moule.

8. Sur la crème au fromage, nous mettons les fruits rouges en les répartissant sur la surface.

9. Nous faisons cuire à 175 ° C pendant environ 45 minutes.

10. Laisser refroidir le gâteau pendant au moins 10 minutes.

11. Il peut être consommé froid ou après ces 10 minutes, encore chaud.