Smoothie au potiron

Vous savez déjà que nous aimons cuisiner avec produits de saison. Il est si facile d'en tirer le meilleur parti que vous ne devenez pas paresseux même si les morceaux sont aussi gros qu'une citrouille. Bien qu'il ne soit pas nécessaire d'acheter le plus gros du marché car il y a toujours des tailles pour tout le monde.

À la collection de recettes à base de citrouille, nous en ajoutons une boire. Oui, oui vous l'entendez. Un smoothie fait avec purée de citrouille, banane et mélangé avec du lait de coco. Un vrai délice.

Je l'ai aussi assaisonné avec mélange d'épices pour tarte à la citrouille que j'ai préparé l'autre jour qui t'apporte un riche saveur d'automne.

Le smoothie à la citrouille est parfait pour l'avoir dans le petit-déjeuner ou collation car il est très nutritif. Si nous l'accompagnons de biscuits aux céréales, nous prendrons un petit-déjeuner pour supporter ce qu'ils nous lancent.

Smoothie au potiron

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Un smoothie délicieux et nutritif à base de citrouille, de banane et de lait de coco que nous pouvons prendre au petit-déjeuner ou pour une collation.

• Mayra Fernandez Joglar

• Type de recette: boissons
• Calories: 70
• Portions: 2

• Temps de cuisson: 1M
• Temps total: 1M

Ingrédients

• 110 g de purée de potiron (voir recette ici !)
• 1 banane surgelée
• 200g de lait de coco
• 1 cuillère à soupe d'épices pour tarte à la citrouille (voir recette ici !)

Préparation

1. Nous mettons tous les ingrédients sauf les épices dans le verre. Nous mixons en programmant 20 secondes, vitesse 5.

2. Nous vérifions que le shake a la densité parfaite. S'il est épais, vous pouvez ajouter un peu plus de lait de coco.

3. Nous servons dans de grands verres et finissons par saupoudrer les épices pour tarte à la citrouille ou, à défaut, un peu de cannelle moulue. Une petite fève tonka râpée est également très bonne pour cela, ce qui lui donne une saveur très particulière.

notes

Toutes les marques de lait de coco ne sont pas identiques. Il y en a qui sont plus denses que d'autres. Pour ce shake, il est préférable d'utiliser ceux qui sont légers ou liquides. De plus, si vous aimez les shakes très liquides, essayez de les préparer avec de l'eau de coco.

Equivalences avec TM21

Plus d'informations - Semain de la citrouille / Mélange d'épices pour tarte à la citrouille