Boulettes de viande sauce tomate et champignons

Préparation

1. Mettre la viande, l'oeuf, la pomme de terre bien cuite (molle), les herbes aromatiques, le poivre et le sel dans le verre. Nous programmons 20 secondes, vitesse 5.

2. Graisser le varoma et le plateau avec un peu d'huile. 

3. Mettez deux ou trois cuillères à soupe de fécule de maïs dans une assiette ou un bol. Avec nos mains, nous formons les boulettes de viande et les passons à travers la fécule de maïs. Pour éviter que la pâte à boulettes de viande ne colle à nos mains, nous pouvons humidifier nos mains avec de l'eau. Une autre option consiste à utiliser la fécule de maïs elle-même (nous mettons un peu de fécule de maïs dans la portion de viande et formons la boulette de viande).

4. Nous plaçons les boulettes de viande dans le récipient et dans le plateau varoma.

5. Nous lavons et séchons le verre.

6. Mettez-y l'huile et l'oignon. Nous programmons 5 secondes, vitesse 5. Nous planifions ci-dessous 2 minutes, 120 °, virage à gauche, vitesse de la cuillère.

7. Nous ajoutons les champignons. Nous programmons 2 minutes, 120 °, virage à gauche, vitesse de la cuillère.

8. Ajouter la tomate et le sel. Nous posons le couvercle sur le verre. Sans mettre la tasse, on met le varoma dans sa position (avec les boulettes à l'intérieur), on met le couvercle et on programme 30 minutes, température varoma, sens antihoraire, vitesse de la cuillère.

9. Nous servons les boulettes de viande avec de la sauce tomate et des champignons.