Aujourd'hui je vous propose une recette très simple et réussie à préparer: champignons au jambon. C'est aussi rapide, car nous l'aurons prêt en un peu plus de 15 minutes.
Ces champignons peuvent être servis comme entrant comme accompagnement, en fonction de la façon dont nous avons planifié le menu.
Et si vous avez un excédent, vous pouvez profiter de Lasagne. Je vous laisse le lien vers la recette au cas où vous ne l'auriez pas encore essayée.

Champignons au jambon

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Champignons au jambon faciles et polyvalents que nous pouvons servir en entrée ou en garniture. Parfait à tout moment de l'année.

ascen jimenez

Type de recette: nouveau
Calories: 200
Portions: 2

Temps de cuisson: 20M
Temps total: 20M

Ingrédients

30 ou 40 g de jambon Serrano
L'ail 1
30 g d'oignon
Persil
20g d'huile
300 g de champignons
70 g de vin blanc

Préparation

Nous nettoyons les champignons et les coupons en quartiers.
Nous mettons le jambon dans le verre et le hachons avec quelques coups de turbo. Nous sortons et réservons.
Nous mettons l'ail, l'oignon et le persil dans le verre. Nous programmons 2 secondes, vitesse 7. Nous abaissons ce qui est resté sur les murs.
Maintenant, nous ajoutons le jambon et l'huile. Nous programmons 3 minutes, 100 °, vitesse 1.
Une fois le temps écoulé, nous ajoutons les champignons et en programmons d'autres 3 minutes, 100 °, virage à gauche, vitesse de la cuillère.
Nous intégrons le vin et le programme entre 8 et 10 minutes (selon la taille de vos champignons), température du varoma, virage à gauche, vitesse de la cuillère.
Nous servons immédiatement.

Equivalences avec TM21

Plus d'informations - Lasagne

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Champignons au jambon