Cheeseburgers

Préparation

1. Nous mettons le parmesan, la chapelure, le persil, l'ail et l'origan dans le verre. Nous écrasons pendant 10 secondes à la vitesse 10.

2. Ajouter la viande, le fromage cottage, l'œuf, le jaune, le sel et le poivre. Nous programmons 20 secondes, vitesse 6.

3. Nous divisons la pâte en portions (nous pouvons faire de 4 à 7 hamburgers, selon la taille que nous voulons qu'ils soient) et nous les façonnons en hamburger.

4. Nous mettons nos hamburgers dans le récipient et sur le plateau varoma, si nous le voulons sur du papier sulfurisé. Nous fermons le récipient de varoma avec le couvercle et réservons.

5. Nous lavons et séchons le verre. Nous y mettons de l'eau. Nous fermons le verre et plaçons le récipient de varoma dans sa position. Nous programmons 25 minutes, température varoma, vitesse 1.

6. Nous retirons soigneusement le couvercle du récipient de varoma et, si nous voulons servir les hamburgers dans des pains à hamburger, nous les préparons. On peut utiliser de la laitue, de la tomate, de la moutarde, du ketchup ... Une autre option est de les servir dans une assiette, sans pain et avec de la salade.