Courgettes farcies au fromage, noix et jambon

Préparation

1. Nous lavons bien les courgettes, retirons les pointes et les coupons en deux dans le sens de la longueur. Graisser le Varoma avec un peu d'huile et placer les moitiés avec la peau vers le bas.

2. Nous remplissons le verre d'eau jusqu'à la première marque, la marque 1/2 litre. Nous plaçons le Varoma dans sa position et son programme 10 minutes, température Varoma, vitesse 2.

3. Après le temps, nous vérifions que les courgettes sont parfaites, les retirons et les plaçons sur du papier absorbant. On jette l'eau du verre et, sans le laver, on place le jambon de York ou la dinde, on broie pendant 2 secondes, vitesse 6. Nous réservons une cuillère à café et mélangeons le reste avec la tartinade de fromage blanc pendant 3 secondes, vitesse 4, virage à gauche. Si nécessaire, nous finissons de mélanger avec la spatule.

4. Avec une petite cuillère, nous retirons la partie centrale des cabacines, c'est-à-dire la partie où se trouvent les graines. Assaisonner et remplir les courgettes avec le mélange. Nous avons étalé le reste de la charcuterie que nous avions réservée. Garnir la garniture avec les noix pelées et hachées.

5. Nous finissons par saupoudrer une pincée d'herbes aromatiques et servir.