Cargando ...
Quand ils me parlent de la cuisine mexicaine ou nourriture tex-mex L'image d'une fajita avec sa viande, ses légumes et sa sauce épicée me vient toujours à l'esprit.
La vérité est que les fajitas donnent beaucoup de jeu car elles peuvent être remplies à la fois de poulet, de bœuf et de porc. La garniture contient aussi généralement du poivre, bien que dans cette version, je n'ai utilisé que le poivre vert allongé ou italien.
La sauce est faite à partir de Ketchup Maison, Sauce Worcestershire et Tabasco qui ajoute de la saveur épicé si caractéristique de la nourriture tex-mex. Bien sûr, si on l'aime plus fort on peut toujours ajouter un piment coupé en lanières ou du poivre de Cayenne séché mais sans les graines.
Fajitas au bœuf tex-mex
Veuillez vous connecter au signet
S'il vous plaît vous connecterPas encore de compte? Inscription
De délicieuses fajitas tex-mex à base de bœuf, d'oignon, de poivron vert et d'une sauce légèrement épicée. Facile à faire et en seulement 15 minutes.
Equivalences avec TM21
Plus d'informations - Ketchup / Tortillas de blé