Gâteau salé au jambon et aux olives roses

Préparation

1. Nous mettons le lait, le sucre et la levure dans le verre. Nous programmons 3 minutes, 37 °, vitesse 2.

2. Nous ajoutons le yaourt, la farine, l'œuf et le sel. Nous programmons 3 minutes, vitesse de pointe.

3. Nous retirons la pâte du verre et formons 1 boule. Nous le mettons dans un bol, le recouvrons d'une pellicule plastique et le laissons lever pendant environ deux heures.

4. Une fois ce temps écoulé, nous mettons le jambon cuit dans le verre. Nous le mordons pendant 5 secondes à la vitesse 6. Nous sortons le jambon et le réservons.

5. Maintenant, nous mettons les olives dénoyautées dans le verre et programmons à nouveau 5 secondes, vitesse 6. Nous sortons et réservons.

6. À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, nous étalons la pâte en un rectangle.

7. Nous mettons le jambon et le jambon haché sur la pâte à tartiner ainsi que les olives.

8. Nous roulons la pâte dans la partie la plus large.

9. Avec un couteau, nous coupons des portions de 2 ou 3 centimètres.

10. Nous préparons un moule d'environ 26 centimètres de diamètre.

11. Nous plaçons les portions (roses) dans le moule en laissant un petit espace entre chaque rose.

12. Couvrir d'un film et laisser lever environ 1 heure.

13. Après ce temps, nous retirons le plastique et faisons cuire à 190 ° (four préchauffé) pendant 30 ou 35 minutes.