Gâteaux à l'anis

ces petits gâteaux Ils sont tellement délicieux que j'ai fait une vidéo pour que vous puissiez voir, étape par étape, comment ils sont préparés. Je vous montre à quel point il est facile de faire la pâte en Thermomix et comment la façonner avec une poche à douille.

Ils sont doux et vous pouvez les transformer en petits pains spéciaux pour les enfants si vous en faites une sorte de sandwich, remplissez-les de crème de cacao ou avec de la confiture. Vous vous rendrez compte que fuir la boulangerie industrielle n'est pas aussi compliqué que cela puisse paraître.

Vidéo des gâteaux à l'anis

Comment préparer les gâteaux

Ici, vous avez tout par écrit, comme toute autre recette sur notre site:

Gâteaux à l'anis

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Quelques délicieux gâteaux que nous préparerons facilement avec notre Thermomix et avec une poche à douille.

• ascen jimenez

• Cuisine: traditionnel
• Type de recette: petit déjeuner
• Calories: 70
• Portions: 60

• Temps de cuisson: 1H
• Temps total: 1H

Ingrédients

• 6 œufs (5 pour la pâte et 1 pour le badigeonnage)
• 150g de sucre
• 200 g d'huile de tournesol
• 30 g de liqueur d'anis
• 420 g de farine
• 1/2 cuillère à café de levure (3 g)

Préparation

1. Nous ajustons le papillon sur les lames. Nous mettons dans le verre 5 œufs et le sucre. Nous programmons 10 minutes, vitesse 4.

2. Nous ajoutons l'huile et la liqueur d'anis. Nous programmons 5 secondes, vitesse 2.

3. Nous supprimons le papillon. Ajoutez la farine et la levure. On mélange tout pendant 30 secondes à la vitesse 6.

4. On laisse la pâte reposer dans le verre unos 15 minutes.

5. Nous le mettons dans la poche à douille, coupons la buse et nous fabriquons les gâteaux dans des feuilles de papier sulfurisé.

6. Cuire au four à 180 ° pendant environ 12 minutes.

Plus d'informations - Crème de lait, cacao, noisettes et sucre

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