Garniture aux fruits pour boulettes

Depuis Ascen nous a préparé son empanadillas Je ne pouvais pas les sortir de ma tête. Alors quand je me préparais confiture ou des choses similaires, j'ai toujours pensé "c'est très bon pour les boulettes d'Ascen" ou "cela doit être délicieux avec les boulettes". D'où l'idée de développer un garniture aux fruits pour les boulettes.

Il y a quelques semaines, j'ai enfin eu un peu de temps libre pour préparer votre recette et l'associer à cette simple garniture aux fruits. Le résultat est délicieux, une pâte croquante accompagnée de goût sucré de fruits.

Nous les avons tellement aimés que depuis que j'ai fait le test, je les ai déjà préparés plusieurs fois. Ce que j'aime le plus, c'est qu'ils peuvent transportar sans problème. Il vous suffit de les mettre dans un contenant hermétique et de les emmener au bureau ou en excursion. Ils sont le dessert ou le goûter parfait pour ces types de jours car, en plus, ils ne doivent pas être conservés au froid et ils ne sont pas du tout collants.

J'espère que vous remonterez le moral!

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La garniture aux fruits pour les boulettes a la saveur et les vitamines des fruits. Utilisez-le dans certaines boulettes et vous aurez un dessert idéal pour les excursions

• Mayra Fernandez Joglar

• Type de recette: dessert
• Calories: 50
• Portions: 8

• Temps de préparation: 5M
• Temps de cuisson: 20M
• Temps total: 25M

Ingrédients

• 2 poires
• Pommes 2
• 20g de cointreau
• 100 g d'eau
• 120 g de sucre blanc
• Fraises 8
• 1 cuillère à soupe d'écorces d'orange confites

Préparation

1. Lavez et épluchez les poires et les pommes. Coupez-les en petits morceaux. Mettez-les dans le verre avec le Cointreau, l'eau et 100 g de sucre. Programme 20 minute, température Varoma, vitesse de la cuillère, virage à gauche.

2. Tout en lavant les fraises, retirez le pédoncule et coupez-les également en petits morceaux. Ajouter les 20 g de sucre restants et remuer. Laisser reposer.

3. Égouttez les fruits et ajoutez les fraises et une cuillère à soupe d'écorces d'oranges confites. Remuez bien pour que tous les ingrédients soient mélangés.

4. Remplissez les boulettes de cette préparation.

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