Sauce au chocolat pour desserts et garnitures

Voulez-vous donner une touche spéciale à votre génoise préférée, faire un petit péché avec du yogourt naturel ou présenter des boules de glace avec un sauce au chocolat ce qui est également très simple? Eh bien, préparez la recette du jour. Cela fonctionne pour tout!

C'est calorique, je sais, donc si vous suivez un régime, ne continuez pas à lire. Mais je prévois que ça marche même remplir muffin.

Mercredi, je vous montre comment un gâteau de chocolat avec cet enrobage.

Sauce au chocolat pour desserts et garnitures

Imprimer la recette

Enregistrer la recette

Fermer

Veuillez vous connecter au signet

S'il vous plaît vous connecter

Pas encore de compte? Inscription

Vous pouvez utiliser cette sauce pour donner une touche spéciale à vos desserts, glaces ou même comme garniture pour vos gâteaux.

• ascen jimenez

• Cuisine: Moderne
• Type de recette: dessert
• Calories: 107
• Portions: 20

• Temps de cuisson: 15M
• Temps total: 15M

Ingrédients

• 140 g de chocolat pour les desserts
• 100g de sucre
• 100g de beurre
• Oeufs 2
• 10 g de crème liquide

Préparation

1. Nous mettons le chocolat en morceaux, le beurre (également en morceaux) et le reste des ingrédients dans le verre. Nous programmons 8 minutes, 37 °, vitesse 1. Nous planifions ci-dessous 5 minutes de plus, 70 °, vitesse 1.

2. Nous mettons notre sauce dans une casserole et la laissons refroidir à température ambiante.

3. Nous l'aurons prêt à être utilisé comme couverture. Sinon, nous le conservons au réfrigérateur.

Plus d'informations - muffin

Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix