Vous pouvez avoir tellement de kakis à la maison que vous ne savez pas quoi en faire. Aujourd'hui, nous vous donnons une idée: pourquoi ne pas en préparer muffins?

Nous mettrons le pulpe d'un kaki dans la pâte (cette pulpe sera écrasée). Nous placerons également quelques morceaux de ce fruit une fois la pâte distribuée dans les capsules.

Vous pouvez utiliser le traditionnelCeux qui doivent être très mûrs pour pouvoir être mangés. Ils vont aussi bien avec le kaki kaki si ce n'est pas trop dur (les miens étaient déjà doux).

Je vous laisse le lien vers une autre recette très simple qui est préparée avec cet ingrédient: Dessert kaki.

Comme ces muffins ont des fruits, il est préférable qu'une fois préparés (lorsqu'ils sont déjà froids), nous les conservions au réfrigérateur.

Muffins au kaki

Imprimer la recette

Enregistrer la recette

FermerS'il vous plaît vous connecter

Pas encore de compte? Inscription

Une façon différente de savourer le kaki.

ascen jimenez

Cuisine: Moderne
Type de recette: petit déjeuner
Calories: 166
Portions: 12

Temps de préparation: 15M
Temps de cuisson: 30M
Temps total: 45M

Ingrédients

Oeufs 2
80 g de sucre et un peu plus pour la surface
La peau râpée d'une mandarine
80 g d'huile de tournesol
2 kakis, un pour la pâte (environ 170 g) et un à mettre en morceaux
120g de ricotta
Une pincée de sel
200 g de farine
10 g de levure de boulangerie

Préparation

Nous ajustons le papillon sur les lames. Nous mettons les œufs et le sucre dans le verre. Nous programmons 3 minutes, vitesse 4.
Ajouter la peau de mandarine râpée, l'huile, la pulpe d'un kaki (environ 170 grammes), la ricotta et le sel. Nous programmons 10 secondes, vitesse 2.
Nous supprimons le papillon. Ajouter la farine et la levure. Nous programmons 15 secondes, vitesse 5.
Nous intégrons simplement tout avec la spatule si nécessaire.
Nous plaçons les capsules de muffins dans des moules à muffins rigides. Nous remplissons les capsules avec la pâte que nous venons de préparer, sans les remplir complètement.
Nous mettons quelques morceaux de kaki dans chaque cupcake, en les insérant avec une cuillère mais en les laissant apparaître à la surface. Nous couvrons la surface de chacun d'eux avec du sucre légèrement humidifié.
Cuire au four à 220 ° pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce que nous voyions qu'ils sont dorés.

Plus d'informations - Dessert kaki

ThermoRecetas

Muffins au kaki

Muffins au kaki

Ingrédients

Préparation

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Muffins au kaki

Veuillez vous connecter au signet

Ingrédients

Préparation

Laisser un commentaire Annuler la réponse