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Les pépites de poisson sont l'une des les dîners que j'aime le plus faire pour mes filles. C'est une forme de manger du poisson différent et plus amusant car ils peuvent nous aider à les façonner.
C'est la même que la recette du Nuggets de poulet mais avec du poisson. Pour les faire, j'utilise habituellement du merlu bien que vous puissiez utilisez n'importe quel poisson blanc que ce soit le merlan bleu, la dorade, l'aiguillat commun, la sole, le coq et même le bar ou la lotte.
Aussi pour leur donner un plus nutritionnel, vous pouvez les enrober de farine de pois chiches. Si vous ne l'avez jamais fait, je vous recommande de vous lancer tout de suite car c'est très simple, il vous suffit de moudre les pois chiches crus à la vitesse 5-7-10 jusqu'à ce qu'ils soient en farine.
Avec une soupe ou une crème de premier plat et une salade pour les accompagner vous aurez le dîner très équilibré.
Pépites de poisson
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Une façon simple et amusante pour les enfants de manger du poisson.
Plus d'informations - 9 recettes de pépites pour les dîners les plus originaux
Adaptez cette recette à votre modèle Thermomix
Recette fantastique !!! Comme j'ai quelques steaks de panga, ce soir ils tombent fixes.
Merci pour vos recettes faciles et merveilleuses, ne voyez pas comment elles résolvent les repas, continuez comme ça.
Merci à toi Marga de nous avoir suivis, je suis heureux qu'au moins on voit qu'ils vous sont utiles.
Un bisou
Ils ont un beau look. ceux-ci tombent !!!! J'aime ton blog. Toutes nos félicitations!!!
Merci beaucoup à toi Pili de nous avoir rendu visite, nous aimons que vous aimiez les recettes et j'espère que vous continuerez à vous encourager à les commenter.
Un bisou
Comme ils sont beaux, je vais les faire à mes petits-enfants, quand ils rentreront à la maison. Merci pour vos recettes.
Ils les aiment sûrement, il n'y a pas de petit qui puisse résister. Bien que tous les adultes mordent sûrement aussi. C'est délicieux!!!
Merci pour la recette, je prévois d'en faire un de ces jours. J'ai découvert le blog récemment et je l'adore! J'adore le thermomix ...
Merci à toi txinnih, de nous avoir rendu visite et je suis heureux que tu aimes nos recettes.
Salutations.
Salut, je pars d'une maison de campagne avec un groupe d'amis et les enfants et j'avais l'intention d'apporter les pépites de poulet surgelées pour une nuit. Maintenant, je vais apporter un assortiment de pépites, hehe.
maintenant la question: puis-je faire du pain et les congeler comme du poulet? Merci.
Bonjour Cristina. Oui, ils peuvent être panés et congelés. J'aime les poulets pour l'œuf et la chapelure et le poisson pour la farine et l'œuf.
Mais vous pensez que les passer le dernier par un œuf pourrait geler, ce ne sera pas très collant… ..uigggg. Eh bien, comment vais-je essayer de les fabriquer et de les geler, je vous le dirai si cela.
Merci et salu2
Je pense qu'ils vous iront bien, Eva. Et vous allez me dire. Salutations.
J'essaierai demain ... J'enroulerai la couverture sur ma tête et je ferai les poissons et les poulets !!! travailler !!!!
Salut. Ils sont d'abord passés dans la farine, puis dans l'œuf battu. J'avais tort et je l'ai déjà rectifié. Merci beaucoup pour la question car c'est ainsi que j'ai réalisé mon erreur. Salutations.
Bonjour Conxi, la vérité est que je ne l'ai pas essayé. Je les ai toujours préparés comme je les ai mis dans la recette, mais je suppose qu'ils seront également très bons. Vous devez encore ajouter un peu plus de pain ou moins de lait. Si vous le faites, dites-moi comment ils vous regardent. Salutations.
Quelle bonne idée de leur faire manger du poisson et aussi en profiter sans protester.
Ils sont mais très bons, félicitations sur le blog car vous vous en sortez très bien.
Merci beaucoup, David.
Je les ai fait manger aujourd'hui, mes filles les aimaient, mais la petite fille a protesté un peu à propos de la pâte, alors je vais essayer de les faire avec des œufs et de la chapelure. Et comment seraient-ils avec le fromage de type mozarella? Continuez avec les recettes, elles sont super.
Bonjour Maria Jesus. Je pense que cela vous conviendrait très bien avec un autre type de fromage. Si vous essayez, dites-moi comment allez-vous? Salutations.
Ce qui était promis, c'est la dette, aujourd'hui les pépites sont tombées et elles ont adoré. J'ai ajouté des crevettes hachées à votre recette et je les ai passées dans la chapelure après la farine et l'œuf. Merci beaucoup pour vos recettes, elles sont très faciles et délicieuses !!!
Hier je les ai préparés pour le dîner, ma fille n'était pas très drôle, mais elle est très jeune, elle a 2 ans et elle ne sait toujours pas ce qui est bien. Son père et moi les avons adorés et nous avons mis nos bottes, et j'en ai fait plus car j'ai acheté des filets de merlu surgelés et le paquet faisait 400gr, merci beaucoup!
Je suis très contente, Monica. Salutations.
Je pensais en faire depuis que je les ai vus, mais mes petits sont petits et ils viennent juste de commencer avec les morceaux lors des dîners. Ce soir, nous avons dîné à Murcie car il était tard pour nous faire les courses et ils nous ont donné le point de McDonalds ... ils ont dîné comme s'ils l'avaient fait toute leur vie, ils n'ont pas pris un visage étrange. Pépites et chips, oui, petit, petit, une poignée de pommes de terre et deux pépites chacun. Maintenant, je suppose - j'espère - que ceux de sa mère les mangent encore mieux. Demain, je vais à la plage, et quand je serai installé, je ferai un bon lot pour le congélateur.
Gourmandises. Je les ai juste fait manger et ils sont à tomber par terre.
Bravo les filles, vous travaillez beaucoup, vos recettes sont pratiques et faciles à réaliser.
Bonjour les filles, aujourd'hui par hasard j'ai visité votre site Web, je voulais juste vous dire que les recettes que vous donnez sont super faciles à faire et que vous les expliquez de manière phénoménale, à partir d'aujourd'hui chaque fois que j'en aurai besoin pour mon thermos je la chercherai ici. Encore une fois félicitations pour votre excellent travail.
Merci à toi Cristina de nous avoir rendu visite, nous continuerons à nous efforcer de rendre nos recettes aussi simples que possible ...
salutations
Ils peuvent être préparés avec du demi-lait ou seulement entiers; Merci beaucoup pour toutes vos recettes sont super.
Salut Carmen. Avec du semi-lait, c'est exactement la même chose. J'utilise le tout car c'est ce que je donne aux filles. Salutations.
Je les ai fait, enfin !!!! Une de mes filles n'a pas été très drôle, mais je les ai aimées, elles sont super, mais j'ai une question ... je ne sais pas si c'est parce que le thermomix n'a pas bien pesé, `mais les pâtes ont été assez doux je ne sais pas si ce sera comme ça ou pas et bien sûr ils ont été d'une manière étrange. Mais d'une saveur exquise. Merci beaucoup pour la recette. S'il vous plaît continuez à mettre des recettes, vous m'avez accroché. Au fait, j'ai une recette très simple, si vous en avez envie, je vous la transmettrai.
Salut Alicia. La pâte doit être molle et elle est même un peu difficile à mouler. Cela dépend également du fait que le poisson soit congelé et qu'il reste un peu d'eau lors de la décongélation.
Concernant votre recette, si vous le souhaitez vous pouvez nous l'envoyer avec 3 ou 4 photos et nous pouvons la publier. Nous encourageons les personnes qui nous visitent à nous envoyer vos recettes avec quelques photos et une fois par mois, nous en publierons une. Salutations,
Salut à tous!
La vérité est que j'ai le thermomix depuis 3 ans et je n'en ai pas trop tiré parti. Je me limite à faire des purées et des pâtisseries. Avec vos recettes, tout semble très facile et délicieux alors j'oserai essayer d'en faire une pour voir comment cela fonctionne pour moi. Depuis que j'ai fait du poulet chilindrón et que tout était en purée, je n'ose pas trop essayer. Merci pour tout.
Encouragez Sandra. Le truc du poulet m'est aussi arrivé et j'ai appris l'astuce de faire des cuisses de poulet et pour les faire entières, il faut les placer debout entre les lames, c'est-à-dire la partie de l'os, sans viande, entre les lames. donc ce sera parfait.
Salutations.
Bonjour les filles, j'ai découvert votre blog et j'adore… un salut et vous encourage à continuer à faire des recettes aussi délicieuses et faciles. Aux mamans qui travaillent et marchent tête baissée, vous nous donnez de la joie. Les salutations.
Merci beaucoup Raquel et j'espère que vous continuerez à aimer nos recettes. Salutations.
Merci à toi Raquel pour tes paroles, je suis heureux que tu aimes nos recettes et la vérité est que puisque nous sommes des mamans qui travaillent, il est également perceptible dans nos recettes que nous cherchons à être aussi simples, faciles et délicieuses.
cette recette est fatatica meacado d'une hâte avec myñieto une salutation et gaciaaaa
Mari, essayez aussi les poulets, ils sont tous les deux délicieux. Les enfants adorent ça. C'est une joie de voir à quel point ils le mangent bien.
Ils sont bien !!! Personnellement, je les aime mieux sans passer par les motions. Uniquement avec la pâte à la farine.
La vérité est qu'elles sont délicieuses, chez moi il n'y a pas de semaine où mes filles ne me demandent pas cette recette ou celle du poulet.
salutations
Bonjour, je voulais faire les nuggets, aussi bien au poulet qu'au poisson. J'avais pensé acheter des moules pour les façonner, comme les "figurines de poisson" qu'ils vendent congelées, mais je ne sais pas si c'est possible, ou la pâte est molle.
Mon fils est un pauvre mangeur, et j'aimerais qu'il participe à l'élaboration.
Merci beaucoup pour les recettes. Tu es mon livre de cuisine.
une salutation
Salut Silvia, la pâte est molle, mais je pense qu'elle peut vous paraître belle. Ils sont très riches et votre fils les aimera sûrement. Salutations et merci beaucoup de nous suivre.
Merci beaucoup pour une recette aussi délicieuse et facile, j'habite au Venezuela et aujourd'hui je les prépare avec un poisson appelé «picua», il est fait de viande très blanche et délicieuse... ma fille les a mangés amoureuse de la sauce tomate , et elle me disait tout le temps que j'avais été délicieuse 🙂 merci beaucoup...
Je suis content que tu les aimes, Vanesaa!. Salutations et merci beaucoup de nous voir de si loin.
À quel point dois-je les rendre riches et j'ai fini d'acheter des surgelés
Simplement un 10 ... délicieux. Merci
Merci beaucoup, Marga! Je suis content que tu les aimes. Salutations.
Ma famille les a aimés, je vous félicite.
Merci beaucoup Celia. Je suis content que vous les ayez aimés. Salutations.
Je les ai préparés ce soir pour le dîner, mes filles ne les aimaient pas beaucoup mais ils sont très spéciaux nous les avons beaucoup aimés Merci beaucoup pour tout.
Je suis content que tu les aies aimés, Bonjour! C'est dommage que les enfants ne le fassent pas. Salutations.
Bonjour les filles, et j'ai vu qu'elles pouvaient être congelées, avec cette idée aujourd'hui j'ai fait plus de quantité pour pouvoir le faire, aujourd'hui aussi j'ai essayé de faire de la farine avec des pois chiches et ils sont aussi très bons, avec de la farine normale aussi ...
Eh bien, ma question est de savoir comment les congeler, car j'aime aussi les tremper d'abord dans la farine, puis dans l'œuf, et j'ai essayé de les paner dans de la farine et de les laisser de côté, puis de les congeler et donc plus tard lors de la décongélation, je n'ai qu'à les passer à travers l'oeuf, mais ils sont toujours coincés tout ne pouvait pas…. comme je le fais????
Bonjour Mª. Anges, je congèle la pâte et quand je la décongèle, je la façonne et l'enroule. Salutations.
Bonjour wapa, c'est que je les ai laissés dans le frigo et deux jours plus tard je suis allé essayer et ça s'est brisé le plus, je n'avais pas une seule pièce, c'était impossible de les faire, quand on les décongèle ils restent bons ???? ?
Aujourd'hui je vais les refaire et ce que je vais faire, c'est les faire tous frire, car demain ils viennent me voir pour manger, car du jour au lendemain ils sont très bons, mais aujourd'hui j'essaierai le panga. MERCI BEAUCOUP
Je suis content que tu aimes Mª. Anges !. Salutations.
Bonjour Mª. Les anges, gelés ont l'air bien. Salutations.
Je vous connais il y a peu de temps mais j'aime toutes vos recettes. J'ai battu les pépites de poisson avec un œuf et un biscuit, elles sont super-
Que c'est délicieux, María José!. Avec le biscuit je ne l'ai pas essayé mais je le ferai. Salutations.
Très riche, tout comme les poulets. C'est vrai pour les enfants, mon fils les aimait même s'ils pensaient que c'était des croquettes à cause de la façon dont je leur ai donné. Baisers!
Je suis contente que tu les aies aimées, Mila! Salutations.
Aujourd'hui le matin étalé lol ils sont délicieux, j'en ai laissé quelques-uns pour le dîner ce soir, la seule chose que je les bat avec de la farine, des œufs et de la chapelure chez moi je l'aime mieux, je l'ai fait dans les deux sens et avec la chapelure que j'ai vu que c'est plus cohérent c'est totalement pépite hehe un baiser
Je suis content que tu les aimes, Agnès!
Que la bonne recherche!!! Mon fils n'aime pas le poisson, alors je vais essayer avec les pépites, je pense qu'il l'aimera et je vous le dirai. Merci pour vos recettes ...
J'espère que vous les aimez, Belén. Salutations et merci beaucoup de nous avoir vus.
Salut!,
Je vous écris juste pour vous dire qu'aujourd'hui j'ai finalement décidé de faire des nugets de poisson, mon mari m'a donné un 10 et mon fils lui a finalement fait manger du poisson. Merci pour toutes vos recettes, un bisou
Je suis très heureux, Moni! Salutations.
Je suis ravi de votre blog. Je te suis presque quotidiennement. Toutes nos félicitations!!
Merci beaucoup, Eva! Je suis très content que vous l'aimiez.
Je les ai préparés avec du poisson congelé et je ne m'en suis pas rendu compte et une fois qu'ils ont terminé, je les ai congelés, donc je comprends qu'il n'est pas sain de les manger maintenant. Droite?
Bonjour Matilde,
Je comprends que vous les avez congelés sans les faire frire, non?
Dans tous les cas, je vous explique le problème du gel:
Ce qu'il ne faut pas faire est de congeler les produits décongelés sans les avoir cuits. Par exemple, recongeler un poisson sans l'avoir cuit. Ce n'est pas que cela ne peut pas être fait, mais au cours du processus, l'eau de la pièce est cristallisée et la qualité de sa texture et de sa saveur ainsi que sa qualité nutritionnelle sont considérablement réduites.
D'autre part, les aliments congelés qui ont été cuits peuvent être cuits à nouveau tant que le processus a dépassé 65 degrés.
Ce sont des coups de pinceau très simples mais faciles à retenir.
Bisous!
Bonjour Ellenbcn,
Je ne sais pas ce qui s'est passé. Peut-être que le poisson avait beaucoup d'eau, était-il gelé?
Bisous!
Salut
Je les ai fabriqués à partir de thon. Je mets seulement 200g de poisson pour la saveur la plus forte. Mes filles les aimaient beaucoup et elles mangeaient du poisson bleu qui est le sujet en suspens chez moi heh heh ...
Fabuleux Susana !! Bon changement. Je vous laisse cette recette au cas où vous voudriez l'essayer aussi: http://www.thermorecetas.com/2013/04/05/redondito-de-pescado/ et aussi une salade russe, qui est un bon moyen de "camoufler" le thon (vous pouvez ajouter plus de thon) : http://www.thermorecetas.com/2013/04/17/ensaladilla-rusa-ii/ Merci de nous écrire et de préparer nos recettes !! Un câlin.
À partir de 10! Très riche et juteux!
Bon Patri, je suis très content 🙂
Bon après-midi, je voulais savoir si vous pouvez faire de la morue dessalée, j'ai fait des poulets et ils sont délicieux
Salut Ana, pas de problème, vous pouvez utiliser le poisson que vous voulez ou une combinaison de plusieurs 🙂