Un classique de notre gastronomie! Omelette espagnole aux poivrons verts frits. Comment ce plat merveilleux pourrait-il manquer à notre livre de recettes? Eh bien, c'est ici. C'est une variante très intéressante de l'omelette de pommes de terre espagnole classique, très juteuse et savoureuse, idéale pour prendre ces journées chaudes accompagnées d'un bon gaspacho ou un bon salade.
Omelette espagnole aux poivrons
Une excellente variante d'un classique, l'omelette espagnole. A cette occasion, nous le préparerons avec des poivrons verts. Un dîner idéal pour les journées chaudes.
Équivalences TM21
Maria Espuny Guillen. Pour éviter de faire frire dans la poêle, le thermomix le fait aussi !! haha
Un désastre de pommes de terre crues, j'ai mis 10 minutes de plus et fatal. Je continue avec le traditionnel. Je ne présume pas être cuisinier mais les amis et la famille disent que je le suis, aujourd'hui j'ai essayé au cas où ça allégerait et pire.
L'étape 4 est vide. Je suppose que c'est un saut de ligne et non une étape, mais juste au cas où.