Pain calatrava cuit à la vapeur

Cette semaine, nous continuons avec des propositions confiserie et très facile à faire. La proposition d'aujourd'hui est une recette pour utiliser. Sûrement plus d'une fois que vous avez fait un gâteau énorme ou brioché et après quelques jours quelque chose est resté dur ou sec. est Pain calatrava cuit à la vapeur nous aidera à transformer ces restes en un délicieux dessert.

À l'origine, ce pain de Calatrava était fait avec le pain qui restait et qui devenait dur. Le mélange d'œufs, de sucre et de lait a ramolli le pain qui, cuit au bain-marie, faisait de ces restes un plaisir pour le palais.

Au fil du temps, nous avons remplacé le pain par des options plus savoureuses telles que gâteau, Le muffin ou l' brioche. En fait, celui-ci que vous voyez sur la photo que j'ai faite de brioche que j'ai posté la semaine dernière. Il en restait un peu (très peu très peu) et j'ai décidé de l'utiliser pour faire ce délicieux dessert à la cuillerée.

Merci à notre Thermomix, nous oublierons le bain-marie et cuire à la vapeur notre Pan de Calatrava dans le récipient varome. Il est tout aussi délicieux et est une option beaucoup plus propre.

Vous n'avez aucune excuse pour le faire!

Allons-y pour la recette?

Vidéo de recette Pan de Calatrava

Comme chaque semaine, voici le tutoriel vidéo pour que vous puissiez voir à quel point il est facile de préparer ce délicieux dessert dans notre Thermomix.

Maintenant, allons-y avec la recette.

Qu'en penses-tu? J'espère que vous l'avez beaucoup aimé!

Si tel est le cas, n'oubliez pas de laisser un doigt au-dessus de la vidéo et de vous abonner à canal si vous ne l'avez pas déjà fait. Ainsi, vous serez au courant de tout ce qui est en train de cuisiner.

A la semaine prochaine, cuisiniers!